Ryžiai su krevetėmis, kurių receptai dabar aptariami, yra labai paprastas ir skanus antrasis kursas. Neabejotinai kreipkitės į visus sveiko maisto gerbėjus, kurie nėra abejingi jūros gėrybėms. Norėdami jį paruošti, jums reikės labai mažai laiko ir ne visada bus virtuvėje. Viskas yra parengta gana paprasta ir, kaip buvo, praeityje. Pakalbėkime su jumis keletą įdomių riešutų ir krevečių patiekalų receptų, ir pamatysite, kaip tai lengva.
Kepti ryžiai su krevetėmis ir kiaušiniais – receptas
Ingredientai:
- augalinis aliejus – 3 šaukštai. šaukštai;
- česnakai – pagal skonį;
- krevetės – 10 vnt;
- kiaušinis – 2 vienetai;
- ryžiai – 1,5 daiktai;
- kečupas – 2,5 šaukštai. šaukštai;
- sojos padažas – 1,5 šaukštai. šaukštai;
- cukrus – 1 arbatinis šaukštelis;
- žalumynai – apdailai.
Paruošimas
Kaip virti ryžius su krevetėmis? Pirmiausia imkime ryžius, nuplaukite ir virkite šiek tiek sūdytu vandeniu, kol jis bus paruoštas. Tada mes paimame keptuvę su didelėmis pusėmis, supilkite augalinį aliejų ir kepkite smulkiai supjaustytą česnaką. Kitas, mes valyti krevetės ir įdėti į keptuvę. Visą sumaišykite ir kepkite 10 minučių. Prabangus perneškite česnaku į dubenį. Skrudinėjime pertraukite 2 kiaušinius ir sumaišykite. Kepkite omletą, kuris tada padedamas lūpomis, supjaustytomis gabalėliais. Dabar įdarykite virtus ryžius, įdarykite kečupą, sojos padažą ir cukrų, kruopščiai sumaišykite ir kepkite apie 5 minutes. Mes platiname paruoštus ryžius ant plokštelių, o iš viršaus papuoškime krevetės ir žalumynus. Visa tai, ryžiai su krevetėmis ir kiaušiniais yra pasirengę!
Ryžiai su kalmarais ir krevetėmis
Ingredientai:
- kalmaras – 200 g;
- krevetės – 100 g;
- ryžiai – 1,5 daiktai;
- svogūnas – 1 vnt.;
- česnakai – pagal skonį;
- pomidorai – 2 vnt .;
- morkos – 1 gabalėlis;
- Bulgarų pipirai – 1 vnt.
- kukurūzų grūdeliai – 100 g;
- žalumynai – apdailai;
- druska, pipirai, prieskoniai – pagal skonį.
Paruošimas
Kaip virti ryžius su krevetėmis? Pradėkime nuo svogūnų, išvalykite ir supjaustykite pusiau žiedais. Įmaišykite smulkiai pjaustytų česnakų ir pipirų. Mes valome ir supjaustome ploną šiaudų morką. Visas atsargiai sumaišykite. Dabar, nuplikyti verdančiu vandeniu krevečių ir kalmarų, ataušinami ir supjaustyti paskutinius žiedus ir krevečių nuvalytų nuo korpuso. Dabar pasukite pomidorą – supjaustykite juos labai smulkiai, į vienodumo būseną (galite sumalti maišytuve). Ryžiai nuplaunami ir virinama šiek tiek sūdytu vandeniu kartu su kukurūzų grūdeliais. Atskirai keptuvėje su dideliu bamperiai mailius iki auksinės rudos spalvos svogūnų, morkų, česnakų ir pipirų. Padažykite pjaustytus pomidorus, druską, pipirus pagal skonį, sumaišykite ir supilkite į lechą. Tada į daržoves įdedame kalmarijas ir krevetes ir kepkite juos maždaug per 5 minutes. Ant plokštelių dedame šiek tiek virtus ryžius, o viršuje – gražus daržovių ir jūros gėrybių kepsnys. Prieš patiekiant, patiekalą puoškite smulkiai supjaustytais žaliaisiais.
Ryžiai su krevetėmis ir vištiena
Ingredientai:
- ryžiai – 1,5 daiktai;
- krevetės – 10 vnt;
- vištienos filė – 1 vnt;
- kiaušinis – 2 vienetai;
- Bulgarų pipirai – 1 vnt.
- konservuoti žirniai – 100 g;
- sojos padažas – 2 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus – 2 šaukštai. šaukštai;
- imbieras, cukrus – pagal skonį.
Paruošimas
Smulkiai supjaustykite imbiero ir bulgarų pipirų šaknį. Ryžiai virinama tol, kol baigsis
pasirengimas sūdytu vandeniu. Kiaušiniai supjaustomi į dubenį ir gerai išmušami šakute. Vištienos filė virinama ir supjaustoma į pluoštus. Tada keptuvę, užpilkite augalinio aliejaus ir kepti papriką, imbierą, vištiena ir nulupti krevečių. Visą atsargiai sumaišykite, supjaustykite ryžius, žalias žirnelius ir kepkite 5 minutes. Pamainomis ryžius į šoną ir viduryje supilkite kiaušinių mišinį, palaukite griebia baltymų, ir tik tada sumaišyti su ryžiais. Prieš patiekdami, pabarstykite indą nedideliu cukraus kiekiu ir pabarstykite sojos padažu. Karštu būdu tiekiame kepti ryžius su krevetėmis. Malonu apeiti!