Salotos su jautiena ir saldžiavaisiais pipirais yra įdomus ir skanus patiekalas tiems, kurie valgo teisę ir rūpinasi figūra. Paruošta labai lengva ir paprasta.

Salotos su jautiena, pomidoru ir pipirais

Ingredientai:

• virtos jautienos – 300 g;
• pomidorai – 2 vnt .;
• Bulgarų pipirai – 1 vnt.
• lemputė – 1 dalis;
• augalinis aliejus;
• prieskoniai ir prieskoninės žolės.

Paruošimas

Visi ingredientai yra paruošiami iš anksto: virti jautienos susmulkinti kubeliai arba padalinti į pluoštus. Saldūs bulgarai pipirai yra supjaustyti ir supjaustyti juostelėmis. Pomidorai nuplauti ir supjaustyti į kubelius. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais, o žolė smulkiai supjaustoma. Tada mes visa tai derame salotų dubenyje, sumaišome, druskos, pabarstykite pipirais pagal skonį ir užpilkite aliejumi.

Salotos su pipirais, jautiena ir agurkais

Ingredientai:

• jautienos masė 300 g;
• marinuoti grybai – 200 g;
• Bulgarų pipirai – 1 vnt.
• marinuoti agurkai – 3 vienetai;
• žali svogūnai;
• sojos padažas – 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• augalinis aliejus;
• prieskoniai.

Paruošimas

Jauti galvijai plauti, supjaustyti į vidutinius gabalėlius ir kepti nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, kol jie bus virti. Šiuo metu supjaustykite marinuotus grybus į gabalus. Pipirai išvalomi iš sėklų, supjaustytų kvadratų ir agurkų pjaustytų kubelių. Kai jautiena yra kepta, padėkite ją ant plokštelės ir šiek tiek atvėsinkite. Tada pridėkite visas sudedamąsias dalis, sumaišykite, sezonas su augaliniu aliejumi ir vandeniu sojos padažu. Solim, paprikuokite patiekalą pagal skonį ir pabarstykite šiek tiek citrinų sulčių. Prieš patiekdami, pabarstykite salotas smulkiai pjaustytais svogūnais.

Salotos su jautiena ir paprika

Ingredientai:

• Bulgarų pipirai – 1 vnt.
• jautiena – 500 g;
• pomidorai – 2 vnt .;
• marinuoti agurkai – 15 vnt .;
• žirniai konservuoti – 5 šaukštai. šaukštai;
• lemputė – 2 vienetai;
• majonezas;



• lankas žaliai – apdailai;
• prieskoniai, lauro lapas.

Paruošimas

Kruopščiai išpjaukite išspaudą ir virkite, kol jis minkštas verdančiame vandenyje, kartu su vienu nuluptu svogūnu, lauro lapais, druska, gvazdikėliais ir kvapniais pipirais. Tada mes jį atvėsime ir supjaustome mėsą plonais šiaudais. Pomidorai ir bulgarų pipirai išplauti, išvalyti nuo sėklų ir sinkeem siaurus skiltelės, kornišonai supjaustyti į apskritimus, o likę spinduliai – pusiau žiedai.

Mes įdėti viską į dubenį, pridėti konservuotų žirnių, užpilti majonezu, įdėti druską ir gerai išmaišyti. Į viršų su apipurtu žaliu svogūnu ir patiekiamas prie stalo.