Posted on

tartlets su raudonomis žuvimis

Tartletai su žuvimi yra neįprastas ir skanus patiekalas, kuris nepamirštamas šventinio stalo. Esminis užkandis derinamas su beveik visais gėrimais. Raudonųjų žuvies taurelių receptai yra daug įvairių ingredientų, kuriuos lengva paruošti. Galite juos patiekti atskirai arba kaip karštų patiekalų ornamentą. Be to, tartlets puikiai papildo plokštelę kanapės, daržovių ir mėsos gabalėliais. Nebijokite eksperimentuoti, kiekvieną kartą pridedant naujų ingredientų.

Leiskite susipažinti su klasikiniu receptu tartlets su žuvimi, kuris yra daugiau nei kada nors naudinga savininkams, kurių laiko rezervas yra ribotas.

Receptai su raudonomis žuvimis

Ingredientai:

  • supakuoti tartletai – 6 vnt .;
  • Jūsų pasirinkta raudona žuvis – 100 g;
  • majonezas – 3 šaukštai. l .;
  • vištienos kiaušinis – 1 gabalas;
  • krapai ir petražolės – pagal skonį.

Paruošimas

Virkite kietą virtą kiaušinį, išvalykite ir smulkiai pjaustykite. Tada mes sukapojame žalius, sumaišykite su majonezu ir kiaušiniu. Tartlete mes platiname gautą masę. Žuvis supjaustoma plonais griežinėliais, gražiai supakuotos virš mūsų užkandžių. Prieš patiekdami papuoškite daržinius su petražolėmis ir krapais.

Užpilas už tortlapius gali būti labai skirtingas. Paimkime dar vieną įdomų receptą.

Tartletai su žuvimi ir sūriu

Ingredientai:

  • tartlets – 1 pakuotė;
  • jūsų skonio žuvys – 200 g;
  • saldieji pipirai – 1 vnt.
  • švieži agurkai – 1 vnt.
  • žali svogūnai – 10 g;
  • vištienos kiaušinis – 1 gabalas;
  • grietinėlės sūris – 80 g.

Paruošimas

Kiaušinis virkite ir smulkiai pjaustykite, sumaišykite su 30 gramų ištirpinto sūrio ir kapotų žalių svogūnų. Pipirai ir agurkai nuplauti, supjaustyti mažais kubeliais arba apskritimais. Mes nupjaukime žuvį plonomis plokštelėmis ir pradedame užkąsti. Pirmas sluoksnis mes įdedame kiaušinį su žalumynais, tada supjaustome paprikų ir agurkų gabaliukus ant viršaus keletą žuvies gabalėlių ir papuoškite visas lydytas sūrio liekanas. Papuoškite patiekalas gali būti alyvuogės arba smulkiai pjaustytų krapų. Taip pat šias daržoves galima kepti su rūkyta žuvimi arba konservuotu maistu.

Jei turite daug laiko, pabandykite paruošti tartlets pati.

Tartletų paruošimas namuose

Ingredientai:

  • Sviestas – 50 g
  • vištienos kiaušinis – 1 gabalas;
  • miltai – 3 šaukštai. l .;
  • grietinė – 1 valgomasis šaukštas. l .;
  • kepimo milteliai -0,5 šaukštelio.

Paruošimas

Alyva ištirpinama mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje, sumaišoma su miltais ir kepimo milteliais. Tada įpilkite putotojo kiaušinio, grietinės ir druskos šaukštelio. Viską sumaišykite iki storo grietinės konsistencijos. Į tešlą įpilkite tešlos į formeles, paliekant vietą užpildymui. Tartlelius įdėkite į pašildytą orkaitę 200 minučių 10 minučių. Po to, kai krepšeliai yra supjaustyti, ištraukiame, atvėsime ir užpildome įdaru.

Tartletai su žuvimi ir ikrais

Ingredientai:

  • raudonųjų žuvų filė – 100 g;
  • Filadelfijos sūris – 200 g;
  • tartletai – 12 vienetų;
  • česnakai – 2 gvazdikėliai;
  • petražolės ir krapai – 4 šakos;
  • raudona ikrai – 40 g.

Paruošimas

Mine ir smulkiai supjaustykite krapą su petražolėmis. Žuvų filė supjaustoma į plonąsias plokštes, įpilama sūrio, žalumynų ir sumaišoma su maišikliu, kol grietinėlė bus gryninta. Užpildykite daržinius su įdaru, papuoškite ikrų ir petražolių lapus. Mūsų tartletai su ikrais ir žuvimi yra pasirengę tarnauti!

Atostogų tartletai su raudonomis žuvimis ir avokadu

Ingredientai:

  • tartletai – 12 vienetų;
  • sviestas – 30 g;
  • žuvies filė – 100 g;
  • avokados – 1 gabalas;
  • tartletai su žuvimi ir ikrais

  • citrinų sultys – 1 šaukštelis;
  • druska – žiupsnelis.

Paruošimas

Užbaigtame tartleliu pirmame sluoksnyje uždėkite sviesto gabalėlį. Avokadų plovimas, žievelė ir kaulai, smulkiai pjaustomi arba supjaustyti maišikliu, įdėti antruoju sluoksniu. Raudonoji žuvis supjaustoma smulkiais griežinėliais, sutepama citrinų sultimis, įdedama į viršų rožių pavidalu. Skonio skonis, jei norima, papuošti žalumynais.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *