Posted on

vyšnių įdaru

Skanus vyšnių įdaras yra puikus priedas prie pyragų, pyragaičių, blynų ir kefytuvų. Įdaras gali būti pagaminti iš abiejų šviežių ir šaldytų uogų iš, ir ačiū, kad iš receptai uogų derliaus įvairovė nebus prarasti veltui ir jus maloniai nustebins su nauju skoniu kiekvieną dieną.

Vyšnių pyragas

Ingredientai:

  • šviežios vyšnios - 1 kg;
  • citrinų sultys - pagal skonį;
  • krakmolas - 2 šaukštai. šaukštai;
  • cukrus - 100 g;
  • vanilė - 1 puodas;
  • Kirsch - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.

Paruošimas

Šviežios vyšnios nulupamos ir apibarstos citrinų sultimis. Mažame dubenyje maišykite krakmolą 2 šaukštais vandens.

Mes įdedame cukrų į storosios sienelės keptuvę ir pridedame vanilės sėklų. Kai tik cukrus ištirps ir virsta auksine karamelė, mes sumaišome jį su uogomis ir kirbaku. Kai uogoms leidžiama sultis, sirupas taps skystis ir kvapus. Sumaišykite sirupą ir uogas su krakmolu ir keiskite mišinį iki storio (sirupas turėtų padengti šaukštą lygiu sluoksniu).

Vyšnių įdaru su krakmolu idealiai tinka valgyti tiek atvirus, tiek uždarus pyragus ir pyragaičius iš bet kokios tešlos rūšies.

Džiovintų vyšnių pripildymas pyragams

Ingredientai:

  • džiovintos vyšnios - 1 prekė;
  • cukrus - 1/4 daikto;
  • citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • žemės cinamonas - 1/2 šaukštai;
  • šaldyta vyšninė - 500 g;
  • sviestas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • krakmolas - 2 1/2 šaukštai.
  • vanilės ekstraktas - 2 1/2 šaukštai.

Paruošimas

Į puodą supilkite džiovintas vyšnias, užpilkite cukrumi, supilkite sultis, įpilkite cinamono ir virkite 3-4 minutes, kol cukrus ištirps. Tada įpilkite užšaldytų vyšnių, šiek tiek aliejaus ir vanilės, atsargiai sumaišykite ir virkite taip, kad skystis būtų beveik išnykęs. Sumaišykite uogų įdarą su krakmolu ir lengvai jį atvėsinkite prieš naudojimą.

Tai įdaru gali būti pagaminti iš vyšnios ne tik sušaldyti, bet šviežių uogų.

Vyšnių įdaru blynai

Ingredientai:

  • granatų sultys - 1/3 amžiaus;
  • blyneliai vyšniams

  • vyšnių sultys - 1/2 šaukštai;
  • krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
  • cukrus - 2 šaukštai.
  • vyšninė - 600 g.

Paruošimas

Sumaišykite vyšnių ir granato sulčių į keptuvę, po to įpilkite jiems cukrų ir krakmolą. Virtos sausas sultys 5-6 minutėms iki storio. Pridėti sirupas vyšnias precleaned nuo kaulo ir toliau skliautais sirupo, kol jis tampa pakankamai storas padengti šaukštu tolygiai. Prieš naudojimą, vynas turi būti šiek tiek atvėsintas.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + 1 =