Posted on

Apakah serat, dari apa yang dibuat - resipi dari oat

Di zaman dahulu, semua orang tahu apa seratnya, kerana produk itu digunakan secara meluas dalam pemakanan harian dan merupakan asas yang sangat diperlukan untuk menyediakan pelbagai hidangan. Dari masa ke masa, teknologi baru secara beransur-ansur menggantikan penggunaan masakan komponen yang bernilai, yang tanpa keraguannya lebih bermanfaat daripada analog moden.

Apakah yang berguna untuk oatmeal?

apa yang berguna untuk oatmeal

Oatmeal pada asasnya adalah tepung yang dibuat dari biji-bijian tanpa dibersihkan sebelumnya, supaya produk itu mengekalkan semua bahan berharga yang terkandung di dalam shell bijirin. Produk ini sangat sesuai untuk diet yang sihat dan akan menjadi komponen ideal untuk menu yang sihat. Setelah mengetahui apa serat oatmeat berguna, semua orang akan menggunakannya sesering mungkin dalam memasak di rumah.

  1. Produk ini mengandungi bahagian protein protein, serat makanan dan semua jenis vitamin.
  2. Kesan serat yang melekat pada mukosa gastrik tidak ternilai dalam penyakit saluran gastrousus.
  3. Bahan dalam komponen mempunyai kesan yang baik terhadap sistem endokrin, saraf dan sistem imun, mencegah pembentukan tumor, membersihkan tubuh racun dan toksin, adalah antioksidan semula jadi dan antidepresan.
  4. Penggunaan oat dalam makanan mengurangkan tahap kolesterol, mempromosikan peremajaan dan regenerasi sel, menghilangkan berat badan berlebihan.

Bagaimana untuk membuat oat di rumah?

bagaimana membuat oat di rumah

Memahami, dari apa yang oatmeal, anda boleh menyediakan produk berharga di rumah. Kehadiran alat moden akan menyederhanakan proses pembuatan komponen dan memastikan keberkesanan maksimumnya.

  1. Selalunya, oat dibuat daripada oat, kurang kerap daripada barli atau kacang.
  2. Oat direndam selama sehari, secara berkala mengubah air.
  3. Benih bengkak adalah kukus yang dikukus (dalam dandang berganda atau multivark) selama 1 jam.
  4. Letakkan oatmeal pada lembaran penaik dan keringkannya di dalam ketuhar pada 100 darjah, kacau sehingga biji berwarna coklat muda dalam 5 jam.
  5. Di peringkat akhir, biji-bijian digiling dengan serbuk, menggunakan kilang tangan, penggiling kopi, atau kaedah yang lebih susah payah – mereka ditumbuk dalam mortar.

Resipi oatmeal

resepi oatmeal

Memerintahkan keutamaan masa masakan masakan negara Rusia, adalah penting bukan sahaja untuk mengetahui cara menyediakan homebrew, tetapi juga untuk menerapkannya dalam amalan. Dan dibuat dengan tangan sendiri, dan produk yang dibeli dapat menjadi dasar yang sangat baik untuk mendapatkan jisim hidangan yang sangat berguna.

  1. Resipi dari oatmeal adalah mudah untuk dilaksanakan. Cara yang paling mudah untuk memohon komponen ialah memasak bubur panas atau sejuk dari situ. Dua sudu oatmeat tuangkan segelas susu atau air dan bertegun sehingga menebal selama beberapa jam. Sebelum berkhidmat, mereka dihidangkan dengan madu, kacang, buah atau buah.
  2. Fritters adalah lazat dan berkhasiat. Tiga sudu oat dicampur dengan segelas oat dan dua gelas kefir. Selepas 2 jam, tambahkan beberapa telur, garam, gula, aditif lain untuk rasa dan panggang penkek dengan cara tradisional.
  3. Hidangan pencuci mulut dari oat ini popular dengan orang dewasa dan kanak-kanak. Pukul dalam pengisar segelas buah beri, tambah serat 100-150 gram dan gula secukupnya. Hidangkan krim, menambah krim, kacang, pudina dan aditif lain.

Bubur dari oat

bubur bubur

Bubur bubur yang berguna akan menjadi sarapan yang ideal atau makan malam yang ringan. Terima kasih kepada kualiti pemakanan tinggi hidangan akan menembusi badan, untuk masa yang lama akan memuaskan rasa lapar, memelihara keharmonian angka itu. Versi asas yang diterima boleh ditambah dengan buah-buahan kering, buah beri, kacang, madu atau jem.

Bahan-bahan:

  • oat – 6 sudu besar. sudu;
  • susu – 1 l;
  • gula – 2 sudu besar. sudu;
  • garam – 1 secubit.

Persediaan

  1. Campurkan susu dengan oat, tambah garam dan gula.
  2. Pukul dengan mixer atau pukul sehingga rata.
  3. Letakkan bekas di atas dapur dan masak, terus kacau, sehingga tebal.

Anak benih berserat

anak benih gentian kaca

Dari serat bercampur dengan susu atau air, anda boleh memasak pencuci mulut yang lazat, sangat berguna. Massa bearberry pasty manis ditambah apabila dihidangkan dengan keju kotej, yang dicampur dengan krim masam, yogurt atau susu curdled. Selalunya beri segar atau pulpa buah yang dicincang halus ditambah pada pencuci mulut.

Bahan-bahan:

  • olefin 250 g;
  • susu – 250 ml;
  • keju kotej – 100 g;
  • susu curdled – 400 g;
  • krim masam – 75 g;
  • gula – 1-2 sudu besar. sudu;
  • garam – 1 secubit;
  • beri.

Persediaan

  1. Campurkan oat dengan susu, gula dan garam garam.
  2. Keju kotej adalah tanah dengan yogurt dan krim masam, tambah beri.
  3. Pelapisan piring pastelike ke dalam pinggan, tuangkan campuran dadih.

Oatmeal Cookies Oatmeal – Resipi

cookies oatmeal oatmeal

Mengetahui apa yang ternakan oat, dan apa produk berharga, adalah dinasihatkan untuk memanjakan keluarga anda dengan seberapa kerap mungkin dengan pelbagai jenis makanan istimewa yang melibatkan komponen ini. Penyelesaian terbaik untuk menu pencuci mulut adalah pastri berkrim, yang boleh dibakar, menambah komposisi serpih oat dan sedikit tepung gandum.

Bahan-bahan:

  • oat – 1 gelas;
  • Hercules – 1 gelas;
  • tepung dan gula – 0.5 gelas setiap;
  • telur – 2 keping;
  • minyak – 120 g;
  • susu – 1 gelas;
  • Gula vanila – 1 paket;
  • madu – 1 sudu besar. sudu;
  • serbuk penaik – 1 sudu teh;
  • garam – 1 secubit.

Persediaan

  1. Dalam susu hangat, minyak dan madu dibubarkan.
  2. Kacau dalam telur yang disebat dengan gula.
  3. Keringkan kuali dalam kuali.
  4. Tambah oatmeal, gula vanila, tepung, serbuk penaik, garam.
  5. Campurkan bahan-bahan kering dengan asas telur susu, kocok adunan, bersih selama setengah jam dalam keadaan sejuk.
  6. Bentuk bola, letakkan pada kertas penaik dengan kertas.
  7. Bakar biskut dari oatmeal 15 minit pada 175 darjah.

Kissel dari oatmeal – resipi

Kissel dari resipi oatmeal

Kissel dari serat boleh disiapkan untuk pelbagai cara, bercampur dengan komponen asas dengan air atau susu dan dikimpal sehingga penebalan. Penyokong penyelesaian yang lebih asli akan menghargai teknologi kuno, mengikut mana basis bearberry dipriorasi dengan menambah ragi atau kerak roti.

Bahan-bahan:

  • olefin 250 g;
  • air atau susu – 4 cawan;
  • gula – 2 sudu besar. sudu;
  • garam – 1 secubit;
  • roti hitam – 3-4 kerak.

Persediaan

  1. Campurkan oat itu dengan dua gelas air hangat sehingga licin.
  2. Masukkan kerak roti “doh” yang tersisa dalam haba sehingga peningkatan jumlah selama beberapa jam.
  3. Roti dibuang, dicairkan dengan air dan dipanaskan, kacau, sehingga mendidih dan menebal.

Pancake dengan gandum

penkek dengan oat

Pancake yang diperbuat daripada tepung oat dan tepung gandum adalah baik dengan ciri-ciri rasa yang sangat baik dan tidak akan menambah kilogram tambahan. Makanan yang lazat akan membawa manfaat kepada tubuh, mengisi dengan tenaga dan unsur-unsur yang diperlukan. Hidangan ini disediakan dengan cepat, tanpa cara khas dan peninggalan masakan.

Bahan-bahan:

  • oat – 0.5 cawan;
  • susu – 300 ml;
  • telur – 2 keping;
  • air berkarbonat mineral – 300 ml;
  • tepung gandum keseluruhan – 0.5 cawan;
  • minyak – 20 ml;
  • garam, gula – secukup rasa.

Persediaan

  1. Pukul telur dengan gula dan garam garam, tambah susu dan air.
  2. Kacau serat ke dalam substrat cair dan tepung, biarkan selama 20 minit.
  3. Campurkan mentega ke dalam adunan dan bakar penkek secara tradisional.

Kek faraj

pai oat

Baking dari oat, yang resipi tanpa penambahan tepung gandum, adalah terapi yang sangat diperlukan bagi mereka yang menonton berat badan mereka atau mematuhi diet yang sihat. Dalam kue, anda boleh menambah keping buah-buahan segar, buah-buahan kering, buah beri atau aditif lain pilihan dan rasa anda.

Bahan-bahan:

  • olefin 250 g;
  • minyak – 80 ml;
  • fruktosa – 3 sudu besar. sudu;
  • madu – 1,5 tsp.
  • telur – 4 keping;
  • soda – 1 sudu teh;
  • aditif – secukup rasa.

Persediaan

  1. Pemanasan dalam mandi air dengan soda, dicampur dengan madu sehingga rupa busa.
  2. Masukkan kuning, mentega dan oat, tanah dengan fruktosa.
  3. Kacau adunan sebelum disebat sebelum puncak protein dan aditif.
  4. Bakar kek pada 200 darjah selama 30 minit.

Gula-gula dari oat

gula-gula dari oat

Sekiranya anda mahukan lebih lazat untuk memohon oatmeal, resipi untuk membuat gula-gula akan membantu memenuhi keinginan dengan cara yang terbaik. Rawatan yang berguna akan menjadi alternatif yang sesuai untuk gula-gula yang dibeli. Bola yang terbentuk boleh dilapisi dengan ramuan kelapa, kacang cincang atau serbuk koko.

Bahan-bahan:

  • serat – 2/3 cawan;
  • serbuk koko – 1 sudu besar. sudu;
  • minyak – 50 g;
  • susu dan gula – 1 gelas;
  • vanila, ramuan kelapa, kacang.

Persediaan

  1. Campurkan gula, koko dan vanila.
  2. Sedikit demi sedikit, tuangkan susu, kacau dengan pukul sehingga benjolan dibubarkan.
  3. Dalam kuali atau dalam periuk, larutkan minyak, tuangkan campuran yang telah disediakan sebelum ini, mendidih, kacau, selama 5 minit.
  4. Keluarkan bekas dari api dan campurkan dengan bahagian kecil dengan oat.
  5. Selepas penyejukan dan penebalan, massa membentuk bola dari situ, mereka runtuh dalam serbuk.

Bilakah saya boleh memberi kanak-kanak sekeping oatmeal?

apabila ia mungkin memberi bayi oatmeal

Pada zaman dahulu, roti panggang untuk bayi adalah salah satu gurauan keutamaan yang pertama. Pada masa kini, dengan adanya pelbagai jenis makanan bayi mengenai produk yang berguna, mereka telah melupakan, menafikan anak-anak peluang yang baik untuk makan makanan semula jadi tanpa tambahan. Mereka yang tidak meminjamkan diri kepada keseronokan moden, tetapi tahu apa yang palsu dan cenderung untuk menggunakan produk yang diuji masa, nasihat yang betul akan membantu memberi makan anak anda dengan betul.

  1. Pada masa ini, pakar pediatrik tidak mengesyorkan pengenalan makanan pelengkap sebelum enam bulan, terutamanya jika kanak-kanak menyusu. Dikimpal di air atau susu dicairkan dengan oatmeal, anda harus mula memberikan bayi pada bulan ketujuh hidup.
  2. Dengan makanan buatan dan penurunan berat badan, penggemukan boleh dibenarkan dari empat bulan dan seterusnya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 36 = 37