Posted on

Bagaimana memasak ramen

Di Jepun dan Korea, dan di China juga ramen dianggap sebagai makanan segera, tetapi juga dihidangkan di restoran. Bagi mereka yang mempunyai sekurang-kurangnya sekali mencuba dan ingin menghasilkan resipi di rumah, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk melakukannya.

Bagaimana untuk memasak ramen dari Naruto dalam bahasa Jepun dengan telur?

Resipi ini akan dihargai oleh peminat anime, khususnya "Naruto", yang protagonisnya adalah peminat hidangan ini.

Bahan-bahan:

  • sup ayam - 300 g;
  • saderi - 1 batang;
  • wortel - 1 keping;
  • sekeping daging babi - 400 g;
  • ikan merah - 150 g;
  • Udang - 8 keping;
  • Telur rebus - 2 pcs;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • bawang merah - 1 keping;
  • mi - 300 g;
  • ramuan tuna - 25 g;
  • halia - 1 akar;
  • Daun alga Nori - 1 keping;
  • kicap, bawang hijau.

Persediaan

Mari kita mulakan dengan sup, letakkan pada ayam dengan wortel dan bawang, tambahkan tangkai saderi dipotong menjadi 3 bahagian, jangan garam, air memerlukan liter satu liter. Daging babi digulung ke dalam gulung, dibalut dengan biji makanan dan goreng dalam kuali yang sangat panas di semua sisi untuk mengelak semua jus di dalamnya. Seterusnya, masukkan dalam periuk, tambah bawang putih dan jahe dikupas dan dicincang. Isikan air supaya hanya menutupi daging. Masukkan kicap bukan garam dan letakkan masak selama setengah jam. Masih memasak sup ikan pada tuna tuna dan membersihkan udang, air untuk semua ini adalah sekitar satu liter.

Mie rebus dalam banyak air masin sedikit.

Ikan dipotong menjadi kepingan dan cepat goreng, dan goreng dan udang.

Semua sup telah ditapis dan dicampur, jika garam tidak boleh ditambah. Dari roll daging babi keluarkan benang dan potong ke dalam kepingan.

Sekarang kita mengumpul sup: letakkan mi dalam mangkuk dengan sup. Kami meletakkan beberapa keping ikan dan daging, beberapa udang, separuh telur, taburkan dengan bawang hijau cincang dan menghiasi sampingan dengan sekeping nori. Selera makan!

Bagaimana untuk memasak sup ramen di rumah?

Untuk ramen rumah versi ini, anda boleh mengambil apa-apa sup, pangkal paha ayam, dan tulang rusuk babi. Mie boleh diambil sebagai buatan sendiri nipis, dan memasak cepat, pada dasarnya, akan turun dan spageti.

Bahan-bahan:

  • babi - 450 g;
  • sup - 2 liter;
  • wortel - 200 g;
  • bawang putih - 3 gigi;
  • bawang hijau - 0.5 rasuk;
  • gandum mi rebus - 400 g;
  • jahe jeruk, kicap, minyak sayuran.

Persediaan

Pork dipotong menjadi kiub kecil dan direndam dalam sedikit kicap. Buat masa ini, kami akan membersihkan dan mengeringkan lobak merah itu. Jika masa membenarkan, anda boleh memotongnya dan memotong atau menggosoknya seperti salad Korea. Bawang putih juga boleh digiling pada grater atau diperah melalui media. Dalam kuali, pada suhu tinggi, supaya jus tidak keluar, goreng daging selama 10 minit dan tambahkan lobak merah dengan bawang putih. Goreng selama lima minit lagi, supaya lobak merah Cara memasak sup ramen di rumahmelembut dan rasa bawang putih. Keluarkan dari api dan letakkannya. Dalam mangkuk sup, kami tuangkan sup panas, laporkan sedikit mi dan tambah goreng daging dan wortel. Kuantiti setiap komponen ditentukan mengikut citarasa anda, menyesuaikan ketumpatan. Juga tambah sedikit halia acar, dan bahkan anda boleh menggugurkan sedikit perapan untuk masam. Sos soya di sini menggantikan garam, jadi kami mengatasinya terus ke dalam pinggan sebanyak yang anda mahu, taburkan dengan bawang hijau yang dicincang. Begitulah semua bahan sup disimpan secara berasingan, dan dalam hidangan siap mereka sudah berubah menjadi plat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

35 − = 25