Posted on

Bagaimana mencincang dalam kuali

Ikan yang kecil dan mudah dibakar telah membentuk dirinya sebagai makanan ringan hebat untuk segelas busa, yang boleh disediakan dalam kelompok besar dalam beberapa minit sahaja. Untuk menyediakan ikan yang murah ini, semudah itu mungkin, atau awalnya ditaburi dengan tepung, keropok atau telah dicelup dalam tenusu. Baca lebih lanjut mengenai bagaimana mencincang dalam kuali dalam resipi berikut.

Betapa lazat untuk mencium dalam kuali?

Mari kita mulakan dengan variasi yang paling mudah dalam resipi, yang mana ia sudah cukup untuk memancing ikan dan taburkannya dengan tepung. Untuk mengelakkan tepung dari membakar semasa memasak, merosakkan seluruh rasa dan aroma ikan, anda harus berhati-hati berus sebelum berlebihan.

Rumpai yang siap dibakar adalah sesuai di dalam syarikat sos ringan, resipi yang akan kami berikan di bawah.

Bahan-bahan:

Untuk ikan:

  • smelt - 12 pcs.;
  • tepung - 55 g;
  • garam garam;
  • minyak untuk menggoreng.

Untuk sos:

  • krim masam - 115 g;
  • sos dengan lobak - 1 sudu teh;
  • Cuka sari apel - 5 ml.

Persediaan

Sebelum menggoreng tepung dalam tepung, ikan perlu dibilas dan dibilas dengan baik, dan kemudian dikeringkan. Tepung hendaklah dicampur dengan garam garam, dan kemudian gulung setiap ikan yang disediakan.

Rahsia tepung rangup yang betul adalah jumlah minyak yang betul: ia tidak boleh menjadi kecil, supaya ikan tidak melekat, tetapi tidak perlu mencairkan penggoreng sama ada. Selepas pemanasan beberapa sentimeter minyak, letakkan ikan ke dalamnya dan goreng sehingga ia menjadi coklat.

Semasa mencium goreng, campurkan krim masam dengan sos lobak dan cuka sari apel, tambah garam. Selesaikan ikan pada tuala dan segera cuba - paling lazat selepas masak.

Bagaimana dengan betul mencincang dalam kuali?

Cara lain untuk membuat rangup adalah untuk menggulungnya dalam serbuk roti. Untuk pelbagai perisa yang lebih besar untuk merosakkan, kami akan menambah sedikit bawang putih kering dan lada panas, tetapi suplemen anda boleh agak apa-apa.

Bahan-bahan:

  • serbuk roti - 95 g;
  • Bawang putih kering - 2 sdt.
  • Merokok - 530 g;
  • minyak untuk menggoreng.

Persediaan

Isikan kuali dengan minyak sayuran selama 4-5 cm dan letakkan di atas api sederhana. Walaupun minyak mencapai suhu yang diperlukan, ambil ikan. Ikan kecil tidak boleh dibersihkan, tetapi hanya dibilas, kering dan kemudian digulung dalam campuran serbuk roti dan bawang putih kering. Turunkan ikan ke dalam minyak yang telah dipanaskan dan biarkan ia menjadi berbau pada permukaannya. Pindahkan kepada tuala wanita dan gerimis ikan dengan jus lemon jika dikehendaki.

Bagaimana untuk mencincang kecil mencium dalam kuali?

Benda yang halus harus menjadi seperti rangup yang mungkin dan ia boleh disediakan dengan adonan yang mudah.

Bahan-bahan:

  • cetek cemara - 280 g;
  • tepung - 115 g;
  • telur - 1 keping;
  • susu - 45 ml.

Persediaan

Tepung harus digabungkan dengan telur yang dipukul, tambah secubit garam dan tuangkan susu. Selepas mencambuk dan mendapatkan adunan yang homogen, mencuci cetek yang dicuci jatuh ke dalamnya dan dicampur dengan baik.

Sebelum meletakkan setiap ikan dalam minyak mendidih, kelebihan adonan perlu dibenarkan longkang. Selepas memanggang sehingga coklat keemasan, ikan dipindahkan ke serbet dan dihidangkan dengan sos kegemaran atau semata-mata.

Berapa cepat mencincang kecil?

Bahan-bahan:

  • Merokok - 940 g;
  • Berapa cepat mencincang halus kecil

  • tepung - 115 g;
  • kanji 35 g;
  • minyak untuk menggoreng.

Persediaan

Sediakan roti daripada campuran tepung, garam dan kanji. Yang terakhir akan memastikan rupa kerak rangup padat pada ikan. Dip ikan dalam campuran yang dihasilkan dan goreng dalam banyak minyak yang dipanaskan sehingga coklat keemasan. Letakkan ikan siap pada tuala. Anda juga boleh mencurahkan ikan dengan jus lemon atau berkhidmat dengan sos.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

76 − = 68