Beets dalam bahasa Korea – snek, yang akan memenangi bahkan mereka yang tidak terlalu menghormati sayuran ini dalam hidangan lain. Tepung dengan aroma rempah dan bahan perapian, pemotongan bit mendapat kepintaran istimewa dan mendedahkan sifatnya dengan cara yang baru.

Bagaimana memasak bit di Korea?

Beet di Korea di rumah – resipi yang boleh direalisasikan dengan mengambil teknologi yang paling menarik. Pembuka selalunya akan menjadi harum, selera dan lezat. Ia akan mengambil satu set produk asas, masa lapang yang sangat sedikit dan keinginan untuk melaksanakan cadangan mudah.

1. Bit segar atau rebus, bersih, potong atau parut.
2. Campuran ramuan sayur dengan perapan, campurkan dan biarkan untuk membasmi.
3. Bergantung pada resipi, bit dibakar dengan sayur-sayuran atau batang lain.

Beras diasinkan dalam resipi Korea

Beet, diasinkan dalam bahasa Korea, dalam prestasi klasik yang dibuat dari akar segar, yang dikupas dengan pisau dan parut pada parutan untuk wortel Korea. Adalah lebih baik menggunakan pelbagai jenis sayur-sayuran gelap yang selain warna cerah mempunyai rasa manis, berair, lembut dan aroma yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

• bit – 1 kg;
• bawang putih – 1 kepala besar;
• minyak – 100 ml;
• cuka 9% – 2-3 sudu besar. sudu;
• ketumbar – 2 sudu kecil;
• hitam, lada panas merah, paprika dan garam – 1 sudu teh setiap;
• gula – 3 sudu teh.

Persediaan

1. Sediakan dan mengisar bit.
2. Tuangkan bawang putih, goreng bersama dengan ketumbar dan lada dalam minyak panas selama beberapa saat dan tambahkan pada ramuan bit.
3. Tuangkan ke dalam cuka sayuran, tuangkan garam dan gula, campurkan.
4. Selepas 2-3 jam, bit yang panas di Korea akan siap.

Kubis dengan bit di Korea

Kubis dengan bit gaya Korea dalam memasak cepat berkesan akan melengkapi makanan mana-mana dan akan menyenangkan dengan rasa pedas yang indah, penampilan cerah dan aroma yang enak. Sediakan pembuka selera tidak sukar. Selepas 12 jam, anda boleh menembak sampel pertama dan menikmati hasil yang sangat baik.

Bahan-bahan:

• kubis – 1 garpu;
• bit – 3-4 keping;
• bawang putih – 6 gigi;
• bawang merah – 2 keping;
• minyak – 1 gelas;
• cuka 9% – 140 ml;
• air – 2 l;
• garam – 4 sudu besar. sudu;
• gula – 1 cawan;
• Kacang lada hitam – 10-15 pcs.

Persediaan

1. Potong kubis daun ke kubus, kupas bit di atas parutan.
2. Campurkan sayur dalam mangkuk, tambah bawang putih, bawang.
3. Bawa air mendidih, tambah gula, garam, lada, rebus selama 5 minit, keluarkan dari pinggan, campurkan cuka.
4. Tuangkan sayur-sayuran yang diasinkan.
5. Setelah 10-12 jam mengamati keadaan bilik, bit dan kubis di Korea akan siap.

Lobak dengan bit di Korea

Gabungan bit dan wortel segar unggul dalam makanan ringan seperti itu. Sayur-sayuran menggunting jerami dengan pisau atau mengisar pada parut, dan kemudian gosokkan dengan segelintir garam dan gula sehingga jus dipisahkan. Bawang putih boleh ditambah pada peringkat ini atau bersama-sama dengan ramuan lain dalam perapuran.

Bahan-bahan:

• bit dan wortel – 2 buah;
• bawang putih – 4 gigi;
• minyak – 0.5 cawan;
• cuka 9% – 1 sudu besar. sudu;
• garam dan gula – secukup rasa;
• perasa untuk wortel Korea – 3 sudu teh.

Persediaan

1. Tuangkan sayur-sayuran, podsalivayut, menggigit secubit gula, mengasah tangannya dengan berhati-hati.
2. Musim dengan rempah, tambah cuka, bawang putih, mentega, garam dan gula, jika perlu, kacau.
3. Wortel dan bit di Korea akan siap serta-merta selepas pendaftaran, tetapi berdiri di dalam peti sejuk selama beberapa jam, akan menjadi lebih lazat.

Bawang dalam Korea dengan bawang goreng

Beet dalam bahasa Korea, resipi yang paling lazat yang anda pelajari kemudian, disiapkan dengan berpakaian dari mentega, dibumbui dengan memanggang di dalamnya ke bawang emas yang kaya, yang memberikan makanan ringan keaslian istimewa. Rasa kaya makanan mendapat pada hari berikutnya, merendam dalam pengasam.

Bahan-bahan:

• bit – 1 kg;
• bawang putih – 6 gigi;
• minyak – 200 ml;
• bawang merah – 2 keping;
• cuka epal – 4 sudu besar. sudu;
• gula – 1 sudu besar. sudu;
• garam, lada merah dan hitam – secukup rasa;
• ketumbar – 1-2 tsp.

Persediaan

1. Gosokkan bit, masukkan garam, tambah gula dan cuka, mash dengan tangan, biarkan selama 2 jam.
2. Jus dikeringkan, bawang putih, ketumbar, lada dan minyak merah-panas ditambah, di mana bawang dipanggang terlebih dahulu.
3. Beet di Korea akan siap dalam 2 jam, tetapi lebih baik untuk meninggalkannya untuk malam di dalam peti sejuk.

Bit rebus dalam gaya Korea – resipi

Beet yang dimasak di Korea, dimasak mengikut resep berikut, diperoleh dengan lebih lembut daripada pilihan untuk makanan ringan dengan tanaman akar mentah, tetapi mengekalkan ketumpatan ramuan sayuran. Untuk merealisasikan idea, pilih kira-kira spesimen bit bit yang sama dan rebus selama 10-15 minit (bergantung kepada saiz).

Bahan-bahan:

• bit – 1 kg;
• bawang putih – 6 gigi;
• minyak – 100-150 ml;
• garam – 1 sudu teh;
• cuka epal – 4 sudu besar. sudu atau secukup rasa;
• gula – 1 sudu besar. sudu;
• garam – 0.5 sendok teh setiap;
• ketumbar – 1-1.5 sendok teh.

Persediaan

1. Sediakan bit, rebus, lebih rendah selama satu minit dalam air ais dan bersihkan.
2. Bawang sayur pada grater, masukkan garam, gula, cuka, campuran.
3. Hancurkan minyak, tambah dua jenis lada, ketumbar, bawang putih, campuran dan segera disebarkan ke jisim bit.
4. Selepas beberapa jam, bit yang dimasak di Korea akan direndam dan siap.

Batang bit di Korea

Beet di Korea di rumah akan menjadi lebih asli, lebih lazat dan lebih banyak keraguan yang lebih berguna daripada biasanya, jika anda memasaknya dengan batang dan daun. Sebagai pakaian, jus sitrus dan madu digunakan, yang hanya meningkatkan sifat-sifat berharga dari makanan ringan yang siap dan menjadikannya tidak boleh digantikan untuk pemakanan diet.

Bahan-bahan:

• bit dengan batang dan puncak – 3 buah;
• bawang putih – 3-4 gigi;
• wortel dan bawang – 1 pc.;
• minyak zaitun – 40 ml;
• garam – 1 sudu teh;
• oren – 2 keping;
• lemon – 1 keping;
• ketumbar, madu – secukup rasa.

Persediaan

1. Gosok dan gulung dengan akar bit dan wortel, potong batang dan puncak.
2. Campurkan bahan-bahan, tambah bawang, bawang putih, jus oren dan lemon, minyak, ketumbar dan madu secukup rasa.
3. Selepas beberapa jam, bit dengan batang akan tepu dalam bahasa Korea dan akan siap.

Salad bit Korea – resipi

Beet di Korea baik dengan sendirinya atau dengan penambahan bahan-bahan lain, yang direka sebagai salad pelbagai komponen. Selalunya komposisi makanan ringan dilengkapi dengan mentah atau sayuran panggang, bijan atau kacang. Makanan istimewa akan sesuai di mana-mana jadual, dengan sempurna melengkapkan komposisi masakan daging dan ikan.

Bahan-bahan:

• bit dalam bahasa Korea – 500 g;
• lada manis dan bawang – 1 pc.;
• bijan – 1 sudu besar. sudu;
• garam, lada, mentega, sayuran – secukup rasa.

Persediaan

1. Goreng bawang dengan bawang cincang dan lada, tambah biji bijan, musim dengan campuran dan campurkan dengan bit.
2. Pukul salad bit di sayuran Korea dan berkhidmat.

Beet di Korea untuk musim sejuk

Beet muda ditanam di Korea untuk musim sejuk di bank-bank sepenuhnya mengekalkan rasa mereka untuk masa yang lama dan akan pada bila-bila masa menikmati rasa yang menakjubkan makanan ringan kegemaran anda. Jumlah garam dan cuka menunjukkan minimum yang dibenarkan – ia boleh ditingkatkan mengikut selera anda.

Bahan-bahan:

• bit – 2 kg;
• bawang putih – 2-2,5 kepala;
• minyak halus – 200 ml;
• cuka 9% – 6 sudu besar. sudu;
• ketumbar – 2-3 tsp.
• hitam, lada panas merah – 1 sudu teh setiap;
• gula – 2 sudu besar. sudu.

Persediaan

1. Penyediaan bit di Korea untuk musim sejuk bermula dengan penyediaan tanaman akar, membersihkannya dan mencincang.
2. Tambah garam, gula, cuka, campuran.
3. Di dalam minyak panas, sesetengah bawang putih, ketumbar dan lada ditenun, dicurahkan ke jisim sayur, bercampur, tersebar di atas balang.
4. Preform disterilkan selama 15-20 minit, dimeteraikan, dibungkus sehingga disejukkan.