Beras dengan udang, yang resipi sekarang sedang dibincangkan, adalah kursus kedua yang sangat sederhana dan lazat. Ia pasti merayu kepada semua peniaga makanan yang sihat, tidak peduli dengan makanan laut. Untuk mempersiapkannya, anda memerlukan masa yang sangat sedikit, dan jangan selalu berada di dapur. Segala-galanya disiapkan secara adil dan, seperti yang berlaku, secara lulus. Mari kita pertimbangkan dengan beberapa resipi menarik untuk menyediakan hidangan dari beras dan udang, dan anda akan melihat betapa mudahnyanya.
Nasi goreng dengan udang dan telur – resipi
Bahan-bahan:
- minyak sayuran – 3 sudu besar. sudu;
- bawang putih – secukup rasa;
- udang – 10 keping;
- telur – 2 keping;
- beras – 1,5 barang;
- sos tomato – 2.5 sudu besar. sudu;
- kicap – 1.5 sudu besar. sudu;
- gula – 1 sudu teh;
- sayuran – untuk hiasan.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak nasi dengan udang? Mula-mula kita mengambil beras, mencuci dan rebus dalam air masin sehingga ia siap. Kemudian kami mengambil kuali dengan bahagian yang tinggi, tuangkan minyak sayuran dan goreng bawang putih halus yang dicincang. Seterusnya, kami membersihkan udang dan meletakkannya dalam kuali. Semua campuran dan goreng selama 10 minit. Pindahkan udang dengan bawang putih ke dalam mangkuk. Dalam kuali, putuskan 2 telur dan campurkan. Goreng telur dadar, yang kemudiannya dengan bantuan skapula potong. Sekarang letakkan nasi yang direbus, tambah sos tomato, kicap dan gula, campurkan semuanya dengan teliti dan goreng selama 5 minit. Kami menyebarkan nasi siap pada piring, dan dari atas kami menghiasi udang dan sayur-sayuran. Itu sahaja, beras dengan udang dan telur sudah siap!
Nasi dengan cecair dan udang
Bahan-bahan:
- cumi – 200 g;
- udang – 100 g;
- beras – 1,5 barang;
- bawang merah – 1 pc.;
- bawang putih – secukup rasa;
- tomato – 2 buah;
- wortel – 1 keping;
- Lada Bulgaria – 1 pc.;
- biji jagung – 100 g;
- sayuran – untuk hiasan;
- garam, lada, rempah – secukup rasa.
Persediaan
Bagaimana untuk memasak nasi dengan udang? Untuk memulakan, mengambil bawang, bersih dan dipotong dua cincin. Tambah bawang putih dicincang halus dan lada. Bersih dan potong lobak julienne nipis. Semua bercampur dengan teliti. Sekarang, melecur dengan mendidih udang air dan sotong, sejuk dan potong cincin lepas dan udang dibersihkan dari luar. Beralih pula tomato – potong mereka sangat halus, sehingga negeri seragam (boleh dikisar dalam pengisar). Rajah basuh dan rebus dalam air masin ringan bersama-sama dengan biji-biji jagung. Secara berasingan, dalam kuali dengan bumper tinggi goreng sehingga keemasan coklat bawang, lobak merah, bawang putih dan lada. Tambah tomato cincang, garam, lada secukup rasa, kacau dan masak sehingga lecho negeri. Kemudian dimasukkan ke dalam sotong sayur-sayuran dan udang dan goreng semua bersama-sama selama kira-kira 5 minit. Letakkan di atas pinggan sedikit beras rebus, dan di atas – sayur-sayuran panggang bagus dan makanan laut. Sebelum berkhidmat, menghias hidangan dengan sayur-sayuran dicincang halus.
Beras dengan udang dan ayam
Bahan-bahan:
- beras – 1,5 barang;
- udang – 10 keping;
- fillet ayam – 1 keping;
- telur – 2 keping;
- Lada Bulgaria – 1 pc.;
- kacang dalam tin – 100 g;
- kicap – 2 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran – 2 sudu besar. sudu;
- halia, gula – secukup rasa.
Persediaan
Tuangkan akar halia dan lada Bulgaria. Rebus sehingga masak selesai
kesediaan dalam air masin. Telur dipecah ke dalam mangkuk dan ditumbuk dengan baik dengan garpu. Ayam fillet rebus dan potong serat. Kemudian kami mengambil kuali, tuangkan minyak sayuran dan goreng lada Bulgaria, halia, ayam dan kupas udang. Semua campuran dengan hati-hati, tersebar beras, kacang hijau dan goreng selama 5 minit. Kami mengalihkan beras itu ke samping, dan di tengah-tengah kami mencurahkan campuran telur, tunggu sehingga biji protein, dan kemudian hanya campurkan dengan beras. Sebelum berkhidmat, taburkan hidangan dengan sedikit gula dan taburkan dengan kicap. Kami berkhidmat nasi goreng dengan udang dalam keadaan panas. Selera makan!