Kini terdapat beberapa orang yang tidak akan merasai makanan ringan yang lazat seperti bola keju. Baru-baru ini, mereka telah menjadi sangat popular, dan tanpa hidangan ini tidak ada menu yang cukup untuk hampir mana-mana restoran.
Sekiranya anda berada di antara peminat makanan ringan dan mudah ini, kami akan memberitahu anda bagaimana untuk menyediakan bola keju di rumah.
Bola keju – resipi goreng
Bahan-bahan:
- keju keras – 200 g;
- tepung – 2 sudu besar. sudu;
- telur – 2 keping;
- serbuk roti – 2-3 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran untuk menggoreng;
- garam secukup rasa.
Persediaan
Ambil satu telur dan berasingan protein dari kuning telur. Pukul keju pada parut. Perhatikan bahawa walaupun resipi itu menunjukkan keju keras, jika tiada apa-apa, yang biasa juga sesuai. Campurkan protein dan keju parut, taburkan sedikit dan kacau dengan teliti.
Menggunakan satu sudu untuk membentuk bola kecil, jika dikehendaki, di tengah anda boleh menambah kacang. Sekarang masak mereka untuk pencuci mulut. Untuk melakukan ini, menggabungkan telur, kuning telur dan tepung, sekali lagi taburkan sedikit dan pukul sehingga halus. Letakkan serbuk roti pada pinggan rata. Sekiranya terdapat wijen boleh menambah sedikit serbuk roti, ia akan menjadi lebih baik. Setiap bola diletakkan di atas garpu, celupkan ke dalam adunan itu, kemudian gulung pada serbuk roti dan letakkan pada piringan yang bersih.
Sekarang teruskan dengan menggoreng. Jika ada penggoreng yang mendalam, tuangkan minyak di sana, masak sehingga mendidih, dan kocok bola keju anda di sana. Jika tidak ada penggoreng yang mendalam, gunakan sajian yang lain seperti kawah, untuk menggoreng. Goreng bola hingga coklat keemasan. Apabila mereka sudah siap, letakkan pada serbet, supaya lemak berlebihan hilang, dan kemudian ke pinggan. Hidangkan hidangan anda panas.
Buah keju goreng – resipi
Penyediaan bola keju untuk resipi ini mengambil masa yang lebih sedikit, tetapi rasa tidak merosot.
Bahan-bahan:
- keju keras – 200 g;
- putih telur – 4 pcs;
- tepung untuk bungkus;
- garam secukup rasa;
- minyak sayuran untuk menggoreng.
Persediaan
Pukul protein dan pukulan dengan baik. Keju parut dan campurkan dengan lembut dengan jisim protein. Bentuk bola kecil, gulungkannya dalam tepung dan goreng hingga keemasan. Sila ambil perhatian bahawa semasa memasak, bola harus meningkat dalam jumlah. Apabila mereka sudah siap, letakkan pada serbet, supaya lemak berlebihan diserap, dan kemudian beralih ke pinggan.
Juga terdapat resipi lain untuk bola keju goreng lembut pada krim masam, mari kita lihat.
Bahan-bahan:
- keju – 300 g;
- krim masam – ½ item;
- telur – 1 keping;
- sayuran;
- bawang putih – 3 ulas;
- serbuk roti – 4-5 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran untuk gerbang.
Persediaan
Keju memar di atas parut besar. Mengisar sayur-sayuran, lulus bawang putih melalui media. Campurkan krim masam, keju parut, telur, sayur-sayuran dan bawang putih, dan campurkan semua dengan teliti. Dari bola roll beramai-ramai yang dihasilkan saiz kecil. Jika adunan sedikit nipis, letakkan di tempat yang sejuk untuk membekukan. Setiap bola digulung dalam serbuk roti, dan goreng dalam kuali yang mendalam dengan banyak minyak selama beberapa minit. Sediakan hidangan yang disediakan ke meja dalam bentuk hangat.
Bola sereal dalam adunan – resipi
Bahan-bahan:
- keju – 300 g;
- telur – 3 keping;
- serbuk roti – 100 g;
- mentega – 100 g;
- air – 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Pisahkan kuning telur dari protein, pukul terakhir dalam busa yang ketat dan campurkan dengan keju pra-parut. Dari jisim ini buat bola dan letakkan di dalam sejuk untuk beku. Pada masa ini, pukulkan kuning air dengan air. Ambil bola, gulung masing-masing dalam serbuk roti, kemudian rebus ke dalam kuning, dan kemudian kembali ke biskut, dan panggang beberapa minit dalam mentega dalam kuali, beralih dari semua pihak.
Kami mencadangkan juga mencuba resipi untuk sos krim bola ayam dan makanan ringan pada cip.