brokoli tumis – berkhasiat, hidangan yang sangat lazat dan sihat yang dimasak juga sangat mudah. Ia boleh dihidangkan di atas meja secara berasingan dan sebagai hidangan sampingan kepada seekor burung, daging untuk ikan. Mari lihat resep untuk broccoli braised bra.

Ayam rebus dengan brokoli

Bahan-bahan:

• brokoli segar – 400 g;
• dada ayam – 200 g;
• minyak zaitun – 15 ml;
• tepung;
• wortel – 1 pc.

Persediaan

Kami memproses ayam, mencuci dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Kemudian kami masukkan ke dalam periuk dan padamkan sebelum melembutkan pada api yang rendah. Kemudian masukkan lobak merah, dipotong dadu, tambah sedikit garam dan reneh selama 5 minit kemudian menambah brokoli, dibuka menjadi florets, baling tepung secubit, menuang sedikit air sejuk, zaitun maslitse dan reneh selama 10 minit. Sebelum berkhidmat ayam, brokoli kukus, taburkan dengan pasli cincang dan menghias dengan hirisan lemon.

Broccoli ditumbuk dalam krim masam

Bahan-bahan:

• kubis broccoli – 500 g;
• krim masam – 150 ml;
• pala – jepit;
• minyak sayuran – 1.5 sudu besar. sudu;
• rempah – secukup rasa.

Persediaan

Brokoli dibasuh, dibongkarkan pada hal berkembang dan direbus hingga separuh masak untuk pasangan. Kemudian buang kubis ke dalam colander dan biarkan ke longkang. Dalam kuali, tuangkan maslitse sayur-sayuran, panas, menyebarkan brokoli dan goreng sehingga keemasan yang indah, kadang-kadang kacau. Selepas itu, musim dengan garam, lada merah dan buah pala. Campurkan dengan sempurna, keluarkan hidangan dari dapur dan air dengan banyak krim masam.

Broccoli rebus dalam multivariate

Bahan-bahan:

• Kubis broccoli – 300 g;
• sup sayur-sayuran – 500 ml;
• daging rebus – 250 g;
• kacang hijau – 200 g;
• kentang – 2 keping;
• minyak zaitun;
• zucchini – 1 keping;
• wortel – 2 keping;
• thyme – secukup rasa;
• parsley greens – pada kehendak;
• rempah ratus.

Persediaan

Untuk penyediaan kentang, rebus dengan brokoli, semua sayur-sayuran dibasuh dengan sempurna dan dikupas. Dengan kacang, kami mengurangkan ekor, dan membahagi brokoli ke dalam perbungaan. Wortel dicincang krugochkami, dan semua sayur-sayuran dan daging lain dipotong menjadi kiub. Hijau dibilas, kering dan dicincang halus. Dalam mangkuk tuangkan multivarki maslitse, merebak daging lembu pertama, kemudian brokoli, zucchini, lobak merah dan kacang hijau. Kami mengeluarkan program “Quenching”, tutup tudung dan masak selama 40 minit. Selepas 15 minit, tambah kentang dan sayur-sayuran, tuangkan kuah, garam dan lada. Campurkan dengan lembut dan tutup lagi. Brokoli rebus dengan sayur-sayuran sehingga akhir program.