Kasha – pilihan terbaik untuk pemakanan yang betul. Ia mengandungi banyak serat, vitamin dan mikro, yang diperlukan untuk tubuh kita. Sebuah bubur barli dengan susu adalah kegemaran semua orang dewasa dan kanak-kanak. Ini adalah makanan yang sangat baik bagi mereka yang ingin membina jisim otot, kerana ia mengandungi banyak protein. Penggunaan biasa bubur bijirin menyumbang kepada pengeluaran kolagen, yang meningkatkan keadaan kulit, menjadikannya bersih, licin dan lembut. Mari kita pertimbangkan dengan cara anda memasak dan memasak bubur barli yang lazat.
Resipi bubur barli dalam susu
Bahan-bahan:
- susu – 200 ml;
- barley groats – 50 g;
- gula – secukup rasa;
- air 50 ml;
- mentega – 10 g;
- garam – secukup rasa.
Persediaan
Tuang susu dalam periuk, tambah sedikit air dan letakkan di atas dapur. Kami sedang menunggu campuran untuk mendidih, perlahan-lahan tuangkan barli dan sedikit garam. Masak pada api yang rendah, kacau sentiasa, kira-kira 30 minit, sehingga bubur membeku. 5 minit sebelum akhir memasak, tambah gula dan mentega secukup rasa dan kacau.
Resipi bubur barli dengan susu dan labu
Bahan-bahan:
- susu – 200 ml;
- air 100 ml;
- barley groats – 4 sudu besar. sudu;
- labu – 100 g;
- mentega – 1 sudu teh;
- garam – secukup rasa.
Persediaan
Kami benar-benar bilas alur-alur, menyusunnya, meletakkannya dalam periuk besi, tuangkan air dan letakkan di atas api. Rebus kira-kira 25 minit, tutup dengan penutup dan biarkan bir kasha. Lombong kali ini dan bersihkan labu, potong ke dalam kepingan kecil.
Dalam periuk tuangkan susu, letakkan labu dan bawa campuran ke dalam mendidih. Kami membuat api yang lebih kecil dan masak selama 20 minit, terus mengaduk. Kami mengisar jisim susu-labu dengan pengisar dan campurkan dengan barli. Dalam bubur barli siap dengan labu, letakkan sekeping mentega dan kacau dengan baik.
Resipi bubur susu dengan pisang
Bahan-bahan:
- barley groats – 0,5 item;
- air – 0.5;
- susu – 0.5 item;
- pisang – 1 keping;
- garam, gula – secukup rasa.
Persediaan
Kami meletakkan barli terlebih dahulu di dalam air sejuk dan biarkan selama malam. Pada waktu pagi, kami mengalirkan air sisa dan tuangkan air kencing dengan air mendidih. Masak selama 5 minit pada api yang rendah dan kemudian masukkan garam dan gula secukup rasa. Kami mencampurinya dengan baik. Rebus 3 minit lagi, kemudian tambah susu. Jika bubur terlalu tebal, maka anda boleh menambah sedikit susu. Masak selama kira-kira 5 minit dan matikan. Pisang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil dan dimasukkan ke dalam bubur. Kami mencampur segalanya dengan teliti, letakkan di atas pinggan dan tambah sedikit minyak berkrim! Ternyata sangat enak, sihat dan berkhasiat!
Bubur susu dengan buah
Bahan-bahan:
- barley groats – 4 sudu besar. sudu;
- susu – 500 ml;
- garam – 0,5 sudu teh.
- gula – 1 sudu besar. sudu;
- mentega;
- campuran beri (currant, strawberi, ceri, aprikot).
Persediaan
Tuang susu dalam periuk dan panaskan sedikit. Secara beransur-ansur tuangkan barli, sentiasa kacau, supaya ia tidak melekat pada bahagian bawah. Tambah sedikit garam dan masak bubur dengan tudung ditutup pada api yang rendah. Setelah susu mula mendidih, tambah gula secukup rasa dan sekali lagi bercampur-campur. Kemudian sekali lagi tutupnya dengan tudung dan masak selama kira-kira 20 minit, pastikan susu tidak lari. Dalam bubur siap kami meletakkan sedikit mentega dan meninggalkannya sehingga ia cair sendiri. Sementara itu, kami mengambil beri (strawberi, currants, aprikot) dan gulungkannya ke dalam mangkuk pengisar ke keadaan lembap. Kami menyebarkan bubur barli pada piring dan di atasnya banyak disiram dengan massa beri yang disediakan. Selera makan!