kek madu adalah hidangan tradisional masakan Rusia, mereka gembira untuk meletakkan tuan rumah pada Krismas atau mana-mana jadual perayaan yang lain, untuk mempelbagaikan teh domestik. Satu ciri pencuci mulut adalah gabungan sifat-sifat seperti kenyang dan kemanisan.

Bagaimana membuat kek madu?

Puan yang memutuskan untuk membuat kue roti halia pada madu boleh menggunakan pelbagai resipi. Cadangan yang perlu diikuti dalam proses memasak adalah seperti berikut:

1. Secara tradisinya, ia adalah adat untuk menggunakan tepung rai, tetapi resipi moden juga membolehkan penggunaan tepung gandum.
2. Madu boleh menjadi jumlah yang sama dengan tepung atau diambil dalam jumlah yang lebih kecil, ia bergantung kepada kehendak tuan rumah.
3. Pertama anda perlu mencairkan komponen seperti mentega, madu, gula, dan kemudian campuran makanan lain dan sambungkannya.
4. Bentuknya boleh diberikan kepada angka, berdasarkan keutamaan individu, ia boleh menjadi bulatan, segitiga, segi empat, lelaki kecil.
5. Anda boleh mempelbagaikan rasa roti halia dengan menambah jem, rempah, halia, rum dan bahan-bahan lain.

Resipi gingerbread madu klasik

Pencuci mulut sering disediakan mengikut resipi klasik, yang digunakan pada zaman purba. Pada mulanya, doh untuk roti halia madu termasuk tepung gandum dan madu, jumlahnya mencapai separuh campuran. Dari masa ke masa, resipi telah bertambah baik, ia menjadi mustahil untuk menggunakan tepung apa-apa jenis, dan kadar madu menurun.

Bahan-bahan:

• tepung – 450 g;
• madu – 250 g;
• gula – 75 g;
• soda – 0.5 tsp;
• mentega – 1 sudu besar. l.;
• telur – 1 keping;
• rempah – secukup rasa.

Persediaan

1. Madu, gula, mentega, rempah, mencairkan api, sejuk.
2. Dalam tepung, tuangkan soda, gerakkan telur dan tuangkan dalam campuran, campurkan. Sejuk beberapa jam.
3. Gingerbread madu bakar selama 10 minit.

Kek madu dan halia – resipi

Rasa yang tidak dapat ditandingi dan banyak sifat yang berguna adalah gingerbread madu. Ini disebabkan penambahan komponen terapeutik seperti halia. Di negara-negara Eropah, mereka diterima untuk memakai meja Krismas, mereka akan membawa pelbagai ke menu dan akan memberikan suasana perayaan dengan aroma yang sangat baik.

Bahan-bahan:

• tepung – 6 gelas;
• soda – 1.5 tsp;
• dibancuh kopi – 5 sudu besar. l.;
• madu – 1 gelas;
• gula – 1 cawan;
• telur – 2 keping;
• mentega – 200 g;
• halia – 2 sudu kecil.

Persediaan

1. Dalam tepung, tuangkan halia dan soda, campurkan.
2. Pukul jisim gula, minyak dan madu yang subur. Tambah kepadanya telur, kopi, separuh daripada campuran tepung, pukul.
3. Tuangkan bahagian kedua campuran dan buatlah tangan menguli. Sejuk beberapa jam.
4. Potong angka yang dikehendaki.
5. Masukkan kek madu untuk bakar selama seperempat jam.

Kek madu tinned – resipi

Gourerbread madu gourmet mempunyai rasa halus yang indah. Ciri khas dari resipi adalah bahawa pencuci mulut boleh disimpan selama beberapa hari dari masa persiapan. Perisa boleh dipilih mengikut rasa individu, contohnya, karnasi, kayu manis, kapulaga, rasa istimewa dapat menyampaikan ram.

Bahan-bahan:

• tepung – 1,5 gelas;
• telur – 1 keping;
• madu – 0.5 cawan;
• mentega – 1 pek;
• krim masam – 40 g;
• rum – 1 sudu besar. l.

Persediaan

1. Cairkan madu dan mentega, tuang separuh tepung, campuran dan sejuk.
2. Tuangkan bahan-bahan lain ke dalam campuran dan campuran.
3. Potong patung, panggang kek custard madu selama seperempat jam.

Bibik madu pada kefir

Puan, yang memutuskan untuk membuat pencuci mulut ini untuk kali pertama, boleh menggunakan resipi mudah dan membuat roti halia dengan madu pada kefir. Jika dikehendaki, angka itu boleh dihiasi dengan manis, yang dibuat daripada protein dengan serbuk gula. Terima kasih kepada penambahan kefir, adunan akan menjadi lembut, lapang dan ringan.

Bahan-bahan:

• kefir – 300 ml
• gula – 1 cawan;
• telur -2 keping;
• madu – 1 sudu besar. l.;
• minyak – 100 g;
• tepung – 2.5 cawan.

Persediaan

1. Satu telur untuk digunakan secara keseluruhan, satu lagi untuk memisahkan kuning telur. Tambah gula dan cambuk.
2. Tambah baki komponen ke jisim, campurkan segala-galanya.
3. Potong gingerbread manis madu dan panggang selama 25 minit.

Gingerbread dengan kayu manis dan madu

Apabila memasak pencuci mulut, gunakan pelbagai rempah ratus. Ia boleh menjadi vanillin, ulas, buah pelaga, tetapi kue madu dengan kayu manis sangat terkenal. Di samping itu, beri rasa rasa piquant yang asli, dengan menambahkan lemon dan kacang, pencuci mulut akan memperoleh bukan sahaja rasa manis, tetapi juga cita rasa yang menyenangkan.

Bahan-bahan:

• tepung – 500 g;
• gula – 100 g;
• madu – 350 g;
• telur – 4 keping;
• walnut – 1 gelas;
• lemon – 0,5 keping;
• kayu manis – 0.5 tsp;
• soda.

Persediaan

1. Pukul campuran telur, gula dan madu. Masukkan soda, kayu manis, jus lemon.
2. Secara beransur-ansur tambah tepung dan kacang ke dalam campuran.
3. Buat angka dari doh dan panggangnya selama seperempat jam.

Gingerbread pada krim masam dan madu

Di antara nyonya rumah, gingerbread madu adalah popular, resep yang termasuk penambahan krim masam. Terima kasih kepada komponen ini, mereka memperoleh kelembutan yang luar biasa, udara dan kemegahan. Pencuci mulut boleh diberikan rasa buah jika anda menambah currant, ceri, jus raspberry kepadanya.

Bahan-bahan:

• tepung – 1,5 gelas;
• krim masam – 50 g;
• telur – 1 keping;
• madu – 0.5 cawan;
• mentega – 1 pek;
• jem – 2 sudu besar. l.

Persediaan

1. Dalam madu dan mentega cair, tuang separuh tepung, campuran dan sejuk.
2. Tuangkan bahan-bahan yang lain dan buatlah menguli.
3. Potong bulatan dan panggangnya selama seperempat jam.

Coklat-madu kek

Kekasih gula-gula akan menghargai kue manis roti buatan sendiri yang termasuk coklat. Adalah disyorkan untuk menggunakan coklat dengan kandungan koko yang tinggi untuk memberikan pencuci mulut dengan rasa yang paling semula jadi. Gourmets boleh, jika dikehendaki, tambah gula tebu bukan gula biasa.

Bahan-bahan:

• telur – 1 keping;
• gula – 50 g;
• tepung – 1,5 gelas;
• madu – 3 sudu besar. l.;
• soda – 1 sudu kecil;
• kacang – 50 g;
• coklat – 100 g;
• krim masam – 4 sudu besar. l.

Persediaan

1. Larutkan minyak, madu dan gula. Sejukkan dan tambah soda, telur, kacau.
2. Masukkan bahan-bahan lain, kecuali krim masam dan coklat, untuk membuat ular. Patung-patung yang diukir dibakar selama 25 minit.
3. Buat icing dari coklat cair dan krim masam, menghiasnya dengan kek madu lembut.

Kue gingerbread madu rai – resipi

Jika dikehendaki, induk induk akan dapat menggunakan resipi tradisional, yang digunakan pada zaman purba, dan menyediakan roti halia madu rai Rusia. Untuk mempersiapkan ia akan memerlukan sekurang-kurangnya bahan-bahan, dasar pencuci mulut adalah tepung rye dan madu, yang diambil dalam perkiraan hampir sama. Ciri khas hidangan adalah penambahan vodka kepada komposisinya.

Bahan-bahan:

• tepung rai – 350 g;
• madu – 300 g;
• vodka – 20 g;
• rempah – 15 g.

Persediaan

1. Masukkan rempah ke tepung.
2. Madu mencairkan dan tuangkan ke dalam tepung, campurkan dengan teliti.
3. Tambah vodka dan letakkan jisim selama beberapa jam dalam keadaan sejuk.
4. Potong cawan, masak selama 25 minit.

Lenten kek madu – resipi

Vegetarian atau orang yang mematuhi puasa juga akan dapat memanjakan diri mereka dengan makanan lazat dan menyediakan kek madu tanpa lemak. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil satu set komponen tertentu, sambil menghapuskan penggunaan mentega, krim masam, telur. Tetapi sebagai hasilnya, akan ada pencuci mulut yang manis, yang tidak akan menghasilkan rasa tradisional.

Bahan-bahan:

• tepung – 7 gelas;
• madu – 2 cawan;
• gula – 1 cawan;
• air – 3/4 cawan;
• soda.

Persediaan

1. Campuran air, gula dan madu mendidih, sejuk.
2. Secara beransur-ansur memperkenalkan tepung, membuat kuali, biarkan ia berbiji selama setengah jam.
3. Tuangkan dalam soda, campurkan, gulung dan potong cawan.
4. Bakar kek selama 20 minit, mereka boleh dihiasi dengan icing gula.

Kue gingerbread madu dalam multivark

Untuk mempermudah proses memasak, anda boleh membuat kue gingerbread madu untuk pasangan. Untuk melakukan ini, gunakan multivark, terima kasih kepada pencuci mulut yang memperoleh kelembutan dan keindahan. Untuk rasa ia tidak akan menghasilkan apa yang dimasak di dalam ketuhar. Gingerbread boleh diberikan rasa istimewa, jika anda menambah kacang cincang.

Bahan-bahan:

• tepung – 1,5 gelas;
• madu – 1 sudu besar. l.;
• mentega – 50 g;
• gula – 0.5 cawan;
• telur – 1 keping;
• kacang – 0.5 cawan
• soda – 0.5 tsp.

Persediaan

1. Panaskan semua bahan kecuali kacang dan tepung.
2. Kukuk doh dengan menambah tepung, kemudian kacang.
3. Buat bola, letakkannya di panggangan steamer, tuangkan air ke dalam multivark dan masak selama 40 minit.

Gingerbread madu dengan resipi glaze –

Jika dikehendaki, pelayan wanita akan dapat memohon resipi untuk kek madu, yang mencairkan di dalam mulut, dan mempelbagaikannya dengan menghiasi angka-angka dengan bersinar. Kaedah memasak boleh digunakan klasik, tetapi permukaan yang manis akan memberikan kepintaran dan akan bertindak sebagai kismis pencuci mulut. Glaze dibuat sangat mudah dan mengambil masa yang minimum.

Bahan-bahan:

• tepung – 450 g;
• madu – 250 g;
• gula – 75 g;
• soda – 0.5 tsp;
• mentega – 1 sudu besar. l.;
• telur – 1 pc.

Untuk bersinar:

• jus lemon – 2 sudu besar. l.;
• tepung gula – 250 g;
• telur – 1 pc.

Persediaan

1. Madu, gula, mentega mencairkan api, sejuk.
2. Dalam tepung tambah soda, telur, tuangkan campuran, kacau. Sejuk beberapa jam.
3. Potong bulatan, buangnya selama 10 minit.
4. Pukul jus lemon, serbuk dan telur, tuangkan campuran bulatan untuk mendapatkan kek madu dengan sayu.