Hati ayam adalah produk yang sangat berguna, yang mesti dimasukkan secara berkala dalam diet. Ia disediakan dengan cepat, dan hidangannya lazat dan lembut. Resipi hati ayam dengan krim sedang menunggu anda di bawah.

Resipi untuk hati dalam krim

Bahan-bahan:

• hati ayam – 400 g;
• bawang besar – 1 pc.;
• krim – 170 ml;
• tepung – 2 sudu besar. sudu;
• minyak sayuran untuk menggoreng;
• garam, lada hitam – secukup rasa.

Persediaan

Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan goreng dalam minyak sayuran. Hati yang dibasuh dan kering runtuh dalam tepung dan tambah pada bawang. Goreng sehingga coklat berwarna merah di atas hati. Solim dan lada secukup rasa. Kami mencurahkan krim, mengurangkan api minimum dan rebus selama 10-15 minit sehingga dimasak.

Resipi hati ayam dalam krim dengan cendawan

Bahan-bahan:

• hati ayam – 600 g;
• champignons – 300 g;
• bawang merah – 2 keping;
• minyak sayuran – 2 sudu besar. sudu;
• krim 20% kandungan lemak – 300 ml;
• garam – secukup rasa.

Persediaan

Bawang dipotong menjadi cincin setengah dan gorengkannya pada minyak sayuran yang hangat. Cendawan dipotong menjadi keping saiz yang dikehendaki, menambah mereka ke bawang, kacau dan biarkan selama 5 minit Sementara itu menyediakan hati – basuh, potong menjadi kepingan dan merebak pada kuali. Tambah garam dan lada, dan 5 minit selepas menuang krim, masak sehingga mendidih, mengurangkan api dan reneh selama 10 minit.

Hati ayam dengan krim

Bahan-bahan:

• hati ayam – 1 kg;
• krim 20% kandungan lemak – 100 ml;
• krim masam – 50 g;
• bawang merah – 1 keping;
• lada merah manis – 1 pc;
• minyak zaitun – 1 sudu besar. sudu;
• bawang putih – 2 ulas;
• garam, lada – secukup rasa.

Persediaan

Hati ayam dibasuh, dibersihkan dari filem dan dipotong. Bawang dan lada juga lombong dan bersih. Lada dipotong menjadi kiub kecil, dan cincang halus bawang. Dalam kuali dipanaskan tuangkan minyak zaitun, merebak bawang, goreng 3 minit, menambah lada dan goreng minit lagi 5. Kemudian masukkan hati dan ia sedikit goreng. Memasak sos: menggabungkan masam krim, krim, garam, lada hitam dan bawang putih cincang. Tuangkan sos ke dalam kuali dengan hati, bawang dan lada. Kacau dan reneh pada api kecil selama 10-12 minit.

Hati dengan krim

Bahan-bahan:

• hati ayam – 500 g;
• bawang merah – 1 keping;
• wortel – 1 keping;



• mayonis – 2 sudu besar. sudu;
• krim – 100 ml;
• garam, lada – secukup rasa.

Persediaan

Pada minyak sayur goreng bawang goreng, kemudian tambahkan wortel parut pada parut besar. Goreng semua bersama selama satu minit 2. Selepas itu, letakkan hati yang disediakan, mayonis buatan sendiri dan tuang semuanya dengan krim. Dalam api kecil, reneh selama 10-15 minit.

Sebagai hidangan sampingan ke hati dengan krim, pasta, pelbagai porridges, dan kentang rebus juga sempurna.