Ikan seperti hake sangat mudah dimasak dalam pelbagai warna. Ia meminjamkan sendiri, memanggang, mengukus, tanpa kehilangan apa-apa rasa atau bentuk.
Bagaimana memasak hake dalam multivark?
Bahan-bahan:
- Hake fillets – 4 keping (200 g setiap);
- tepung;
- garam, lada;
- minyak sayuran.
Persediaan
Isi ikan kering dengan tuala kertas. Kami menapis tepung dan campurkan dengan secubit garam dan lada yang baik. Kami menuangkan ikan dalam tepung, lebihan shake.
Multivarku termasuk dalam “Baking” atau “Frying”. Kami tuangkan minyak ke dalam mangkuk peranti itu. Kami meletakkan kulit fillet hake ke bawah dan goreng, tanpa bertukar, 7-8 minit atau sehingga kulit menjadi kerak emas. Hidupkan ikan ke sisi lain dan goreng selama beberapa minit.
Fake fillet dalam multivarquet, dimasak dengan cara ini, akan menjadi sangat rangup dari luar dan lembut dan berair di dalam.
Hake resipi di kedai pelbagai pasangan
Bahan-bahan:
- Hake fillets – 2-3 keping;
- jus 1 lemon;
- bijirin mustard – 1 sudu besar. sudu;
- garam, lada – secukup rasa;
- minyak sayuran – 4-6 sudu besar. sudu;
- sayuran hijau.
Persediaan
Kami memotong fillet ke bahagian-bahagian dan meletakkannya di dalam gelas atau peralatan enamel. Isi ikan dengan minyak dan jus lemon, tambah mustard, sayur kacangan, garam, lada hitam dan biarkan semuanya selama 20-30 minit.
Dalam mangkuk multivarki tuangkan air dan pasangkan pada peranti panggangan untuk mengukus. Spread keping hake diasaskan pada parut dan pilih mod “Steamed steaming” selama 30 minit. Pada akhir zaman, ikan akan siap untuk berkhidmat.
Hake, direbus dengan sayuran dalam pelbagai warna
Bahan-bahan:
- hake – 700 g;
- minyak zaitun – 1/4 abad;
- bawang merah – 2 buah;
- bawang putih – 4 ulas;
- Lada Bulgaria – 2 keping;
- tomato dalam jus sendiri – 4-5 keping;
- air – 1 item;
- garam, lada – secukup rasa;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Kami memotong ikan ke dalam kepingan, tuangkan satu sudu minyak dan bermurah hati dengan garam dan lada. Biarkan hake selama 10-15 minit – masa penyediaan bahan-bahan lain.
Bawang memotong cincin. Bawang putih dilalui melalui media dan dicampur dengan tomato dalam jus yang diadun dalam pengisar. Lada Bulgaria juga dipotong menjadi cincin.
Dalam cawan multivarka tuangkan minyak zaitun dan letakkan cincin bawang dan lada bel. Kami meletakkan ikan di atas, isi dengan tomato dan air. Kami meletakkan mod “Stew” atau “Rebus” selama 1 jam. Hidangan yang disiapkan ditaburi dengan herba dan dihidangkan ke meja yang panas, dengan sepotong roti.
Hake dipanggang dalam multivariate
Baking ikan di kedai multivark akan menjimatkan banyak masa, dan jika anda masih menggunakan resipi kami, maka pada output anda akan mendapat bukan hanya pantas tetapi juga hidangan yang sangat lazat yang layak dihidangkan di meja restoran.
Bahan-bahan:
- bawang putih – 2 ulas;
- pasli – 1 tandan;
- minyak zaitun – 4 sudu besar. sudu;
- Hake fillets – 2-3 keping;
- tomato ceri – 12 keping;
- lemon – 1 keping;
- lada panas – secukup rasa;
- roti roti – 4 sudu besar. sudu;
- garam, lada – secukup rasa.
Persediaan
Roti roti dicampur dengan secubit garam, sejumlah kecil lada panas dicincang, bawang putih cincang dan sayur-sayuran yang dihiris. Ikan fillet dengan teliti berpengalaman dengan garam dan lada di kedua-dua belah pihak. Lemons dipotong menjadi kepingan, dan tomato ceri ditinggalkan keseluruhannya.
Dalam cawan multivarka kami memanaskan minyak menggunakan mod “Baking”. Kami meletakkan tomato dan lemon, kami letakkan makanan ringan ikan di atas dan menutupnya dengan serbuk roti aromatik. Kami menetapkan mod penaik selama 30 minit. Pada akhir masa, fillet ikan akan ditutup dengan kerak roti keemasan.
Hidangkan ikan dengan tomato panggang, percikan dengan jus lemon, segera selepas masak, sementara hidangan panas, dan roti remah mengekalkan kerumitannya.