Biji merah, resipi yang mudah dan mudah diakses oleh semua orang, adalah produk lazat dan sihat. Ia mengandungi sejumlah besar protein, yang diserap dengan sempurna oleh tubuh. Sedikit masa, keinginan dan imaginasi – dan pelbagai hidangan yang lazat akan siap!
Contents
Apa yang perlu dimasak dengan kacang merah?
Dari kacang tali adalah hidangan yang sangat memuaskan dan mulut. Pada masa yang sama, kuantiti mereka mengagumkan – sup, salad, bijirin, kaserol, kudapan sejuk dan panas dan juga potongan disediakan dari produk ini. Hidangan dari kacang merah dimasak di atas dapur, di dalam ketuhar atau microwave. Petua untuk menyediakan produk diberikan di bawah:
- Untuk kacang merah, resipi yang semua orang tahu, dimasak dengan lebih cepat, lebih baik untuk merendam jam selama 12 jam. Jika boleh, maka setiap 3-4 jam air akan berubah.
- Sebelum memasak, ia dikeringkan dan sebahagian daripada air tawar dicurahkan.
- Supaya kacang-kacangan itu tidak menjadi kaku, garam pada akhirnya.
- Rejim haba memasak adalah penting – ia perlu untuk memasak kacang pada api yang rendah, tidak membenarkan mendidih yang kuat.
Salad kacang merah dalam tin
Kacang merah, resepi memasak mudah sangat biasa, boleh digunakan dalam hidangan dalam bentuk rebus atau dalam tin. Pilihan kedua sangat sesuai apabila tidak ada masa untuk memasak lama. Salad pada resipi ini lazat, memuaskan dan boleh menghiasi mana-mana meja.
Bahan-bahan:
- kacang tin – 250 g;
- bawang merah – 1 keping;
- babi – 200 g;
- keropok – 100 g;
- mayonis.
Persediaan
- Daging rebus dipotong menjadi kiub.
- Bawang adalah runtuh.
- Campurkan bahan, masukkan mayonis dengan salad kacang dengan kacang merah dan keropok dan kacau.
Resipi lobio dari kacang merah
Biji merah, resipi yang menarik yang sering dijumpai, adalah asas hidangan yang lazat seperti lobio. Dari satu set produk mudah dan berpatutan, anda mendapat hidangan yang enak. Jika dikehendaki, rempah-rempah Georgia boleh ditambah kepadanya. Dan bukannya tomato, anda boleh mengambil tomato.
Bahan-bahan:
- kacang merah – 500 g;
- bawang merah – 2 keping;
- minyak, cuka wain, tomato – 50 ml setiap;
- bawang putih – 2 ulas;
- sayur-sayuran.
Persediaan
- Kacang rebus.
- Bawang dan tumis bawang.
- Campurkan bahan, masukkan garam, tambah tomato, sayur-sayuran, bawang putih dan rempah.
- Rebus di bawah tudung selama 5 minit dan sajikan lobio dari kacang merah dalam bahasa Georgia ke meja.
Sup kacang dari kacang merah dalam tin – resipi
Resipi daripada kacang merah dalam tin dikagumi dengan kepelbagaian mereka. Dari produk ini anda boleh mendapatkan bukan sahaja salad yang lazat, tetapi juga hidangan pertama yang panas – borscht dan sup selera. Mereka boleh dimasak dengan daging atau dalam versi tanpa lemak. Oleh kerana protein yang terkandung di dalam kacang itu, hidangannya berkhasiat.
Bahan-bahan:
- kacang merah dalam tin – 600 g;
- bawang merah – 2 keping;
- tomato – 50 g;
- bawang putih – 2 ulas;
- minyak – 50 ml;
- kentang – 4 keping;
- fillet ayam – 200 g;
- air – 1 liter;
- sayur-sayuran.
Persediaan
- Goreng bawang putih dan bawang.
- Potong potongan daging, tomato dan rebus selama 20 minit.
- Dalam air mendidih masukkan kentang.
- Selepas 15 minit, letakkan kacang, isi kuali dan masak selama kira-kira 10 minit.
- Sup siap kacang merah dalam tin ditaburi dengan herba.
Merah kacang hiasan
Hiaskan dari kacang merah dalam tin boleh menjadi hidangan bebas, dan tambahan yang baik untuk produk daging. Jumlah masa yang diperlukan untuk menyediakan makanan ini tidak akan mengambil lebih dari setengah jam. Dan anda mendapat 2 hidangan barang-barang lazat. Daripada Parmesan, keju lain akan dilakukan.
Bahan-bahan:
- kacang tin – 500 g;
- bawang merah – 1 keping;
- lada – 1 keping;
- tomato – 2 buah;
- Parmesan.
Persediaan
- Pas bawang.
- Masukkan lada dan rebus selama 5 minit.
- Tomat dipotong.
- Dalam bentuk yang diletakkan lapisan: kacang, tomato, passevkurov.
- Taburkan dengan Parmesan dan bakar selama 20 minit.
Hummus kacang merah
Secara tradisinya, hummus diperbuat daripada kacang polong. Tetapi kacang merah juga sesuai untuk ini. Keadaan utama penyediaan hidangan ini adalah penyerapan makanan yang menyeluruh. Sau kacang merah yang sedia dibuat harus subur dan lapang. Daripada kapur, anda boleh menggunakan lemon.
Bahan-bahan:
- kacang – 1 gelas;
- limau – 1 keping;
- bawang merah – 1 keping;
- bawang putih – 3 ulas;
- minyak – 40 ml;
- tomato – 1 sudu teh;
- kunyit – 1 sudu teh.
Persediaan
- Pas bawang dan bawang putih.
- Tambah tomato, jus kapur, kunyit.
- Kacang rebus dengan sisa bahan digiling dalam pengisar.
Pate kacang merah – resipi
Kacang merah, yang resipinya sangat pelbagai, begitu universal sehingga dapat menjadi dasar bahkan bagi pate. Hidangan ini berasal dari Georgia, jadi ia menambah rempah tradisional dan kacang. Untuk resipi, anda boleh menggunakan kacang rebus atau dalam tin.
Bahan-bahan:
- kacang merah – 1 gelas;
- walnut – 100 g;
- bawang putih – 3 ulas;
- minyak – 50 g;
- hops-suneli – 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
- Kacang, bawang putih, kacang, mentega dan hops-suneli adalah tanah dengan pengisar.
- Tambah garam, rempah, tuangkan sup kacang, jika perlu, dan sekali lagi bergabung.
Bubur kacang merah
Jika anda tertanya-tanya apa yang perlu dibuat untuk kacang merah untuk yang kedua, resipi ini akan berguna. Sangat sedikit orang yang tahu, bahawa dari produk ini adalah mungkin untuk menyediakan bubur yang enak dan memuaskan. Untuk rasa dalam hidangan tambah bawang putih dan rempah. Dan terima kasih kepada penggunaan krim, makanan akan berubah menjadi lembut dan enak.
Bahan-bahan:
- kacang merah – 250 g;
- minyak – 30 g;
- ulas bawang putih – 1 pc.;
- krim – 50 g;
- garam, rempah, herba.
Persediaan
- Rebus kacang.
- Kuah direndam, bawang putih, mentega, krim ditambah, dicetak dan dihidangkan.
Lenten cutlet dari kacang merah
Resipi menarik dari kacang merah membolehkan anda membuat menu lean yang lazat dan pelbagai. Cutlets boleh dimasak bukan sahaja dari daging. Dari kacang, hidangan ini juga lazat. Dalam versi tanpa lemak, telur akan digantikan dengan kentang rebus. Oleh kerana kandungan kanji, produk ini mengikat jisim, dan produk tidak hancur.
Bahan-bahan:
- kacang – 250 g;
- bawang merah – 1 keping;
- tepung – 2 sudu besar. sudu;
- kentang – 2 buah.
Persediaan
- Kentang dan kacang rebus dan, bersama-sama dengan bawang, diluluskan melalui pengisar daging.
- Bentuk potong dari kacang merah, panis dan gorengnya.
Phal resipi kacang merah
Phali dari kacang merah adalah hidangan wangi dari masakan Georgia, di mana kuantiti bahan yang digunakan berbeza-beza bergantung pada pilihan peribadi mereka. Anda boleh meletakkan lebih banyak kenari, tambah sayuran ketumbar ke ketumbar dan pasli. Sekiranya tidak ada gigitan wain, maka epal akan dilakukan.
Bahan-bahan:
- kacang – 1 gelas;
- kacang – 1 gelas;
- bawang putih – 2 ulas;
- bawang merah – 2 keping;
- cuka wain – 50 ml;
- gandum garnet.
Persediaan
- Kacang, kacang, bawang putih dan bawang dibuang melalui penggiling daging.
- Tuangkan ke dalam cuka, membentuk bola dan menghias dengan benih buah delima.