Nama menarik hidangan ini adalah resipi yang sangat mudah. Kaki ayam di dalam beg – tidak lebih daripada dibungkus dengan drum roller ayam yang bergetar atau sederhana. Hidangan ini kelihatan sangat menarik di atas meja, dan oleh itu sesuai untuk memfailkan pada sambutan tersebut.

Resipi untuk kaki ayam dalam beg

Bahan-bahan:

• drumsticks ayam – 5 pcs.;
• pastri berkrim – 400 g;
• garam, lada, biji wijen – secukup rasa;
• minyak zaitun;
• telur – 1 pc.

Persediaan

Drum ayam yang dibincangkan digosok dengan campuran garam dan lada, jika dikehendaki, anda boleh mengubah campuran dengan menambahkan paprika, atau perasa universal untuk ayam. Biarkan kaki selama 30 minit, dalam tempoh ini pastri puff hanya akan mempunyai masa untuk mengoyak.

Panaskan ketuhar hingga 200 ° C. Dalam kuali, kami memanaskan minyak sayur-sayuran dan cepat goreng ayam di semua pihak sehingga coklat keemasan.

Doh yang terbakar dipotong menjadi jalur dan balut setiap jalur di sekitar tongkat ayam. Hancurkan lapisan adonan dengan telur yang dipukul, taburkan dengan biji wijen dan letakkan di atas kertas yang dilapisi kertas. Untuk menonjol dari tulang pai tidak dibakar semasa membakar, balut dengan sekeping foil. Kami meletakkan kuali dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C selama 30-35 minit.

Resipi kaki ayam dengan cendawan dalam beg

Bahan-bahan:

• drumsticks ayam – 4 buah;
• perasa sejagat untuk ayam – secukup rasa;
• pastri berkrim – 400 g;
• telur – 1 keping;
• champignons – 250 g;
• keju kotej – 3 sudu besar. sudu;
• sayur-sayuran dill;
• garam, lada – secukup rasa.

Persediaan

Dari kaki ayam, kita membersihkan bahagian atas kulit untuk mendedahkan tulang sehingga pulpa. Kami menggosok ayam dengan campuran rempah sejagat dan meninggalkannya untuk diperap selama 25-30 minit. Kami goreng ayam dalam minyak sayur sehingga coklat keemasan.

Defrost pastry puff dan potong ke dalam kotak. Cendawan sebanyak mungkin mengisar dan goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan sehingga coklat keemasan. Cendawan goreng dicampur dengan keju kotej dan sayur-sayuran cincang, campuran garam dan lada. Kami menyebarkan keju dan cendawan keemasan di tengah-tengah kuih pastri. Di atas menegak, letakkan kaki ayam yang dibersihkan. Pecahkan tepi doh supaya kantung sepenuhnya menutupi daging. Tulang percuma ditutup dengan kerajang, supaya ia tidak terbakar ketika dibakar.

Lubricate the bag dari doh dengan telur yang dipukul dan letakkan dalam oven 190 ° C yang dipanaskan selama 30 minit. Jangan lupa untuk menutup dulang pembakar dengan kertas.

Jika anda ingin memasak kaki ayam dalam beg dalam pelbagai jenis untuk resipi ini, maka untuk memasak gunakan mod “Membakar” selama satu jam.

Kaki ayam dalam beg adunan

Bahan-bahan:

• kaki ayam – 8 keping;
• kentang – 800 g;
• cendawan – 400 g;
• sayuran – secukup rasa;
• krim – 1/4 dari satu abad;
• mentega – 1 sudu besar. sudu;
• garam, lada – secukup rasa;
• pakej adunan bersisik atau ragi -1;
• minyak sayuran – untuk menggoreng;
• telur – 1 pc.

Persediaan

Kami membersihkan kentang dan mencuci dan masak sehingga ia siap. Kentang rebus dimasak dengan tambahan krim dan mentega. Untuk rasa, musim dengan garam dan lada. Pada minyak sayur goreng cincang halus cincang, campurkan mereka dengan herba dan masukkan kapsul. Sekiranya dikehendaki, bersama-sama dengan cendawan, anda boleh goreng bawang dan wortel.

Kaki ayam goreng pada minyak sayuran yang hangat hingga coklat keemasan.

Letakkan doh di atas permukaan bertaburan dengan tepung, potong kotak, letakkan sudu kentang tumbuk di tengah dan letakkan kaki ayam secara menegak di dalamnya. Kami melindungi tepi doh untuk menutupi daging, dan balut dengan foil.

Letakkan beg di dalam ketuhar yang dipanaskan selama 180 ° C selama 20-25 minit, pra-pelincir beg sendiri dengan telur disebat. Selera makan!