Kerana tart, jenis, rasa manis dan masam ceri dianggap sebagai salah satu bahan-bahan terbaik untuk penyediaan kek dan pencuci mulut, ladu dan pai. Dan untuk menikmati hidangan dengan beri sepanjang tahun, cukup untuk membekukan mereka. Dan buah-buahan ceri yang beku juga berguna, serta yang segar.

Kek dengan ceri beku dengan mudah boleh menggantikan kek hari jadi, terima kasih kepada rupanya yang menakjubkan.

Untuk membuat pencuci mulut yang mengagumkan ini, anda boleh menggunakan mana-mana doh, dan jumlah pengisian untuk pai ceri beku bergantung pada pilihan citarasa anda.

Buka pai pasir dengan ceri beku

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• tepung – 300 g;
• krim masam – 125 g;
• gula pasir – 60 g;
• serbuk penaik – 7 g;
• krim atau mentega marjerin – 125 g;
• telur – 2 keping;
• garam;

Untuk pengisian:

• ceri beku – 300 g;
• kanji kentang – 2 sudu besar. sudu;
• telur – 1 keping;
• krim masam – 100 g;
• gula pasir – 75 gram;
• vanillin – 2 g.

Persediaan

Campurkan marjerin berkrim atau mentega, krim masam dan gula dan kacau dengan teliti. Kemudian secara beransur-ansur menambah tepung gandum, kami mengulikan adunan lembut dan sedikit lekat. Kami mengedarkan doh dalam bentuk berpecah di bahagian bawah dan membentuk rok tidak terlalu tinggi. Bahagian atas serbuk ujian kanji pada sudu, penyebaran dicairkan dan ringan ditekan ceri dan taburkan sama rata kanji yang tinggal.

Untuk mencurahkan, campurkan dan pukulkan susu, krim masam, telur, vanillin dan gula dan isi jisim yang diterima dengan ceri kami. Kami meletakkan bentuk dengan pai dalam ketuhar, dipanaskan sehingga 180 darjah selama tiga puluh lima hingga empat puluh minit.

Pie selesai sepenuhnya benar-benar didinginkan dan hanya kemudian kami mengeluarkannya dari hidangan ke dalam hidangan.

Pai cepat dengan ceri beku

Bahan-bahan:

• ceri beku – 300 g;
• tepung – 100 g;
• mentega lembut – 50 g;
• gula – 125 g;
• serbuk penaik – 6 g;
• Gula vanila – 1 paket;
• telur – 1 keping;
• gula tepung.

Persediaan

Kami menggosok mentega krim lembut dengan gula vanila dan 70 gram gula pasir. Kemudian, kacau sehingga homogen, tambah telur dan tepung dengan serbuk penaik. Letakkan doh dalam bentuk krim mentega bulu halus, meratakan dan mengedarkan ceri bahagian dicairkan dan ringan ditekan. Kemudian taburkan gula dan kapal dalam ketuhar yang bersuhu 180 ° C selama kira-kira empat puluh minit. Pai yang baru dibakar memberikan keren yang baik, dan hanya sekarang kami meletakkan pada hidangan, ditaburi dengan gula tepung dan dihidangkan ke meja.

Kek ceri beku dalam multivark

Bahan-bahan:

• ceri beku – 300 g;
• marjerin – 100 g;
• tepung – 250-300 g;
• krim masam atau yogurt – 200 g;
• gula – 125 g;
• soda makanan – 1/2 sudu kecil;
• Gula vanila – 1 paket;
• telur – 2 keping;
• gula tepung.

Persediaan

Pukul telur dengan gula dan gula vanila. Kemudian kami memperkenalkan krim masam atau yoghurt, makanan soda cair, margarin cair dan campuran. Sekarang secara beransur-ansur menuangkan tepung yang diayun, kirakan konsistensi adonan seperti krim masam tebal. Jika anda menggunakan tepung krim masam perlu 250 gram, jika anda memutuskan untuk membuat kek untuk yogurt atau menggantikannya dengan yogurt, kemudian menguli tepung mengambil kira-kira 300 gram.

Apabila doh siap, meletakkan separuh dalam mangkuk multivarki terlepas dari bahagian atas mengedarkan ceri dicairkan dan diperah, kemudian meletakkan doh yang tinggal dan pritaplivaem selebihnya beri lagi. Kami membakar kek dalam mod “Membakar” selama satu jam. Satu lagi pai panas dikeluarkan dengan teliti dari mangkuk, disejukkan dan ditaburi dengan gula tepung.