Ketam salad salad tidak hanya setanding dengan “Shuba”, “Mimosa” dan “Olivier” yang terkenal, tetapi juga gerhana pada meja semasa perayaan. Satu lagi variasi resipi bagi mereka yang bosan dengan kombinasi batang ketam, telur dan jagung melibatkan penambahan salad nanas. Pada akhirnya ternyata sangat lazat dan asli.
Resipi salad kepiting dengan nanas
Versi salad yang paling asas melibatkan menambah kepingan nanas dalam tin kepada bahan-bahan klasik. Mereka yang terbiasa mencairkan “ketam”, atau timun, boleh menghasilkan resipi, menambah bahan biasa.
Bahan-bahan:
- tongkat ketam – 500 g;
- jagung kalengan – 1 ½ kaleng;
- telur – 7 keping;
- nanas dalam tin – 1 boleh;
- mayonis – secukup rasa.
Persediaan
Batang ketam dipotong menjadi kiub kecil, dari cecair mengalirkan cecair, dan telur rebus masak mendidih dan dihancurkan. Nanas dipotong menjadi kiub (atau beli kaleng yang pernah dihiris). Semua ramuan yang disediakan dicampur dan diproses dengan mayonis. Kami meletakkan salad di dalam peti sejuk selama 30-40 minit, dan kemudian dihidangkan ke meja secara berasingan, atau dibungkus dalam helai gulungan lavash dan dipotong.
Salad dengan nanas, tongkat ketam, jagung dan keju
Bahan-bahan:
- nanas dalam tin – 1 boleh;
- tongkat ketam – 300 g;
- jagung – 1 periuk;
- keju keras – 70 g;
- telur – 5 pcs;
- mayonis – secukup rasa;
- Dill – 1 tandan;
- bawang putih – 1 cengkih.
Persediaan
Pancutan nanas, keju dan ketam dipotong menjadi kiub. Telur rebus masak dan rebus. Dengan cecair mengalirkan cecair. Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad.
Secara berasingan, gabungkan mayonis dan biarkan melalui akhbar bawang putih dengan dill dicincang. Kami mengisi salad dengan mayonis bawang putih dan meletakkannya sebelum berkhidmat di dalam peti sejuk.
Salad dengan makanan laut, tongkat ketam, jagung dan nanas
Bahan-bahan:
- nanas – 1 keping;
- udang – 200 g;
- tongkat ketam – 250 g;
- cumi-cumi dalam tin – 1 pot;
- jagung kalengan – 1 periuk;
- minyak zaitun – 4 sudu besar. sudu;
- jus lemon – 2 sudu besar. sudu;
- garam, lada – secukup rasa;
- sayur-sayuran.
Persediaan
Mari kita mulakan dengan membuat salad khas untuk hidangan kami. Nanas dipotong separuh dan menggunakan pisau fleksibel kecil yang kami keluarkan terasnya, sambil cuba tidak merosakkan dinding mangkuk masa depan.
Daging nanas dipisahkan dari cob padat dan tidak dapat dimakan dan dipotong menjadi kiub. Udang direbus, sotong dipotong menjadi cincin, dan batang ketam dadu. Campurkan semua bahan dengan jagung, musim dengan garam dan lada, serta campuran minyak zaitun dan jus lemon. Kami menyebarkan salad dalam mangkuk nanas dan menyampaikannya ke meja.