Krim Raffaello, yang dibuat berdasarkan gula nama yang sama, melampaui makanan lazat yang asli. Tidak seperti yang kedua, ia hanya terdiri daripada produk semulajadi, keserasian tinggi dengan komponen lain, membolehkan ia mengambil konsistensi yang berbeza dan menjadi pencuci mulut, mengisi atau lapisan kek berasingan.

Bagaimana membuat krim, seperti dalam Raffaello?

Krim kelapa mudah dan mudah. Satu-satunya keadaan adalah produk berkualiti dan konsistensi tertentu dalam memasak. Pada mulanya, mentega dan coklat putih dicairkan di dalam air dan dicampur dengan susu pekat. Selepas, tuangkan tuang kelapa dan campurkan. Buang dari panas dan sejuk selama tiga jam.

1. Krim Raffaello di rumah akan menjadi lebih enak jika anda menggunakan mentega dan lemak susu pekat.
2. Mana-mana krim perlu sentiasa diaduk, jika tidak, ia akan melekat pada bahagian bawah kuali dan terbakar.
3. Keju krim dan mentega untuk krim hanya perlu pada suhu bilik.
4. Jika krim dibuat berdasarkan mascarpone, maka ia harus digunakan dengan serta-merta. Dalam bentuk yang sejuk, ia jatuh teruk di permukaan dan membuat kerja sukar.

Krim Raffaello, seperti dalam gula-gula

Mereka yang ingin mengulangi rasa gula-gula popular boleh membuat krim Raffaello pada krim. Memasak ia adalah lebih mudah. Apa yang diperlukan: bawa krim dan coklat ke dalam mendidih dan sejuk. Untuk kelancaran, cambuk jisim dengan mentega. Dengan krim ini, mudah untuk bekerja: ia perlahan-lahan menebal, supaya mereka boleh segera merendam kek itu atau, selepas 5 jam penyejukan, untuk membentuk gula-gula dengan cara truffle.

Bahan-bahan:

• coklat putih – 75 g;
• krim 33% – 80 ml;
• minyak – 50 g;
• garam – secubit.

Persediaan

1. Potong coklat bersama-sama dengan krim, masukkan air ke dalam mendidih dan keluarkan dari haba.
2. Cool, letakkan minyak, garam dan pukul dengan mixer.
3. Krim Krim Raffaello sejuk selama 5 jam.

Krim Raffaello untuk kek

Krim kelapa untuk kek akan menambah satu kumpulan eksotik dan pesona. Ia memerlukan sekurang-kurangnya komponen, dan keseluruhan penyediaannya terdiri daripada campuran coke dengan krim disebat. Krim ini dicirikan oleh kestabilan, ketumpatan dan ketumpatan tinggi, jadi produk tersebut harus direndam dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 10 jam.

Bahan-bahan:

• krim 35% – 200 ml;
• gula tepung – 40 g;
• sudu kelapa – 150 g.

Persediaan

1. Whip krim sejuk sehingga puncak yang subur.
2. Teruskan untuk mengalahkan, secara beransur-ansur menambah serbuk.
3. Kacau krim dengan kelapa.
4. Jisim tidak perlu disejukkan. Krim Raffaello untuk kek di rumah sedia untuk berfungsi dengan segera.

Raffaello Cream untuk Cappeycakes

Krim kelapa untuk capkake harus mengekalkan kestabilan, keindahan dan kelembutan. Krim ini, yang mewakili gabungan krim dengan coklat dan kelapa, memenuhi sepenuhnya keperluan ini. Satu-satunya keperluan untuk ia berubah menjadi homogen: krim dan coklat tidak boleh dipanaskan, dan selepas penyejukan segalanya perlu disebat menjadi jisim megah.

Bahan-bahan:

• coklat putih – 100 g;
• krim – 260 ml;
• sudu kelapa – 40 g.

Persediaan

1. Tuang cincang kelapa dengan krim, letakkan bekas di atas dapur dan biarkan jisim mendidih.
2. Tambah hirisan coklat dan tunggu untuk melembutkan dan keluarkan dari panas.
3. Kacau dan letakkan krim selama beberapa jam.
4. Selepas itu, cambuk krim sejuk dengan pengadun.
5. Letakkan krim Raffaello dalam beg pengilang dan menghiasi capca.

Krim Raffaello untuk kek biskut

Krim kelapa untuk kek biskut harus membuat baking lembut, enak dan menyegarkan. Dalam kes ini, krim mascarpone dan susu pekat adalah ideal. Dia akan mengisi kek dengan rasa lembut keju dan manisnya susu kental. Malah ketumpatan berlebihan kerepek kelapa tidak akan menghalangnya daripada menembusi kue biskuit yang kental, berliang.

Bahan-bahannya:

• keju mascarpone – 400 g;
• mencukur kelapa – 80 g;
• susu pekat – 300 g.

Persediaan

1. Ringankan keju mascarpone dengan mixer.
2. Tambah susu pekat dan kerepek kelapa.
3. Kacau perlahan-lahan.
4. Hantar krim Raffaello selama satu jam di dalam peti sejuk.

Custard Raffaello

Krim kelapa kustard adalah salah satu variasi patissier klasik. Ini disediakan dalam susu tanpa telur, kerana kehadiran keripik kelapa membuat krim sangat kaya, dan kombinasi dengan mentega menambah kestabilan dan kepadatannya. Atas sebab ini, ia sering dijadikan sebagai pencuci mulut yang berasingan atau dipenuhi dengan kek.

Bahan-bahan:

• cip kelapa – 150 g;
• gula tepung – 300 g;
• susu – 900 ml;
• minyak – 400 g;
• tepung – 240 g;
• kanji – 45 g.

Persediaan

1. Campurkan susu dengan tepung dan kanji.
2. Biarkan bekas selama 15 minit.
3. Masukkan dapur, letakkan serbuk dan masak selama 5 minit.
4. Keluarkan dari plat, tambahkan serpihan dan kacau.
5. Secara berasingan, kocok mentega, kemudian masukkan ke dalam krim.
6. Masukkan Raffaello kustard di dalam peti sejuk selama 30 minit.

Cara membuat krim Raffaello dengan mentega?

Keju krim kelapa adalah satu lagi versi krim Raffaello untuk menggabungkan kek. Kemudahan resipi ini adalah ketiadaan sebarang rawatan haba. Semua komponen disebat dan segera digunakan untuk produk tersebut. Perkara utama ialah keju krim dan mentega pada suhu bilik: jika keju krim sejuk – minyak akan pecah.

Bahan-bahan:

• keju krim – 400 g;
• minyak – 120 g;
• susu yang disejat – 380 g;
• susu tepung – 30 g;
• susu – 100 ml;
• ramuan kelapa – 80 g.

Persediaan

1. Pada kelajuan rendah mixer keju krim cambuk dengan mentega lembut.
2. Tambah susu pekat, kedua-dua jenis susu dan ramuan kelapa.
3. Kocok kepada konsistensi homogen dan, tanpa penyejukan, terpakai kepada produk.

Krim Raffaello dengan coklat putih

Kebanyakan suri rumah lebih suka krim kok dengan coklat putih untuk menyimpan produk. Ini benar-benar wajar: krim hanya terdiri daripada bahan-bahan semulajadi (krim, coklat dan coke shavings), hanya disediakan dan tidak bersahaja dalam simpanan di dalam peti sejuk. Mereka boleh melumut roti, berkhidmat sebagai pencuci mulut yang berasingan atau menghias pastri.

Bahan-bahan:

• krim – 100 ml;
• coklat putih – 100 g;
• mencukur kelapa – 50 g.

Persediaan

1. Hentikan krim di atas api, tambah coklat dan masukkan jisim ke mendidih.
2. Kacau dengan cili kelapa.
3. Selepas penyejukan, letakkan di dalam balang kaca tertutup dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Krim Raffaello pada susu

Krim dengan ramuan kelapa bervariasi dalam variasi. Kebanyakan resipi menggunakan susu, yang, dalam kombinasi dengan cip, membuat rasa krim sama dengan gula-gula. Sebagai peraturan, susu dimasak bersama-sama dengan pemekat dan minyak, kerepek ditambah dan analog dari custard yang sesuai untuk menyerap kek diperolehi.

Bahan-bahan:

• susu – 500 ml;
• manga – 60 g;
• mencukur kelapa – 200 g;
• minyak – 140 g;
• gula – 70 g.

Persediaan

1. Panas 400 ml susu dengan mentega dan gula.
2. Campurkan sisa susu dengan semolina.
3. Setelah campuran bisul, tambahkan krim ke krim, dan masak selama 3 minit.
4. Tambah hirisan kelapa, kacau dan keluarkan dari plat.
5. Sejuk dan mula merendam baking.

Krim dengan ramuan kelapa dan susu pekat

Krim kelapa Rafaello dengan susu pekat – klasik daripada kuih-muih. Susu kental – secara umum, produk yang unik dengan krim mentega dan krim memperoleh kelembutan, kelembutan dan rasa manis yang menyenangkan. Dalam resipi ini, untuk kestabilan yang lebih besar, ia dipanaskan dengan api dan, selepas menyejukkan, menewaskan mentega. Akibatnya, krim itu menjadi tebal, ringan dan lazat.

Bahan-bahan:

• susu pekat – 180 ml;
• cip kelapa – 100 g;
• minyak – 170 g;
• krim – 170 g;
• gula – 150 g.

Persediaan

1. Campurkan susu, krim, gula dan tudung yang dipadatkan.
2. Letakkan bekas di atas dapur dan panaskan ia di atas api sehingga gula larut sepenuhnya.
3. Kacau dan sejuk.
4. Secara berasingan, pukul mentega dengan pengadun.
5. Tambah mentega ke krim dan pukul lagi.

Krim susu kelapa

Krim Raffaello – resipi yang membolehkan anda menghasilkan semula gula-gula yang paling popular. Ini hanya boleh dilakukan dengan bantuan santan, kandungan lemak dan rasa halus, digabungkan dengan keju krim, keripik kelapa dan minuman keras, menjadikannya mudah untuk mendapatkan krim yang mudah, lembut dan lapang yang sama dengan pengisian gula-gula.

Bahan-bahan:

• santan – 400 ml;
• mascarpone – 250 g;
• gelatin (daun) – 10 g;
• air 250 ml;
• cip kelapa – 40 g;
• gula – 180 g;
• minuman keras kelapa – 20 ml.

Persediaan

1. Rendel gelatin dalam air selama 5 minit.
2. Bawa santan dengan gula hingga mendidih.
3. Keluarkan dari haba, masukkan gelatin yang ditekan dan kacau dengan baik.
4. Masukkan keju krim, minuman keras dan kerepek kelapa.
5. Pukul krim sehingga melicinkan kek.