Kurobe – resipi untuk cookies timur, yang dibakar dengan penambahan rempah-rempah: vanila, kayu manis, kapulaga, cengkih atau kunyit. Mulut mencair dengan lembut adalah iringan yang ideal untuk secawan teh atau kopi dan apabila merasa menyebabkan emosi yang paling positif.

Bagaimana memasak cookie biskut?

Cookies disediakan dengan memotong bahagian-bahagian adunan yang lembut dengan karung kuliner pada kertas minyak yang diletakkan di atas dulang pembakar. Di tengah setiap bilet menambah sedikit jem atau jem.

1. Komponen suhu bilik digunakan untuk melaksanakan sebarang resipi.
2. Tepung sebelum menambah adunan doh dan disuntikkan dalam bahagian-bahagian kecil, setiap kali menguli, supaya tidak membentuk benjolan.
3. Bentuk produk tidak penting pada prinsipnya: kue boleh dihiasi dalam bentuk bunga, daun, keriting, hanya bola atau kue rata.

Apa jenis adunan kurab?

Doh untuk kurab digunakan semata-mata di pasir, mengakibatkan struktur produk yang kerepotan. Untuk membuatnya anda memerlukan mentega atau marjerin. Dalam proses menguli, asasnya dibumbui dengan menambah vanila, rempah-rempah ke citarasa anda. Resipi asli untuk ujian klasik ditunjukkan di bawah.

Bahan-bahan:

• tepung – 180-200 g;
• minyak – 100 g;
• gula tepung – 4 sudu besar. sudu;
• protein – 2 buah;
• Vanila – secukup rasa.

Persediaan

1. Minyak itu dicampurkan dengan serbuk dan disebat sehingga dibilas.
2. Tambah vanila, satu demi satu, pukul setiap kali.
3. Secara beransur-ansur tambahkan tepung dan aduk sehingga doh licin, lembut diperolehi, yang dengan mudah akan disimpan dengan beg konfeksi.

Baku kurabe mengikut resipi GOST

Kurabie, resipi yang terkenal mengikut GOST yang akan dibentangkan kemudiannya, diperolehi berdasarkan rasa dalam cara yang diingati oleh ramai orang dari zaman Soviet. Rasa lembut produk lebur di mulut tidak akan meninggalkan sesiapa yang tidak pedulikan dan mana-mana pelayan wanita akan mahu mengulangi prestasi teknologi yang ada lebih dari sekali.

Bahan-bahan:

• tepung – 160 g;
• minyak – 100 g;
• gula tepung – 40 g;
• protein – 1 unit;
• gula vanila – 10 g;
• jem atau jem – 2 sudu besar. sudu;
• kanji – 0.5 tsp.

Persediaan

1. Bilas minyak dengan serbuk.
2. Tambah protein, gula vanila dan pukul lagi.
3. Tuangkan dalam tepung, masukan.
4. Pindahkan jisim ke dalam beg pengilang, letakkan di kulit kertas biskut.
5. Di tengah membuat alur, yang meletakkan sedikit jem, dicampur dengan kanji.
6. Bakery Baku dibakar selama 15 minit pada 200 darjah.

Kek buatan roti buatan rumah pada marjerin – resipi

Kurabie pada marjerin, resipi yang ditetapkan seterusnya, diperoleh sebagai kurus dan berpasir seperti dalam mentega. Bergantung kepada kualiti bahan mentah, anda mungkin memerlukan sedikit kurang atau lebih tepung. Tekstur doh harus sedemikian rupa sehingga mudah untuk memerah keluar dari tas pastri.

Bahan-bahan:

• tepung – 500-550 g;
• marjerin – 350 g;
• gula tepung – 150 g;
• protein – 1 unit;
• vanillin – 2 secubit;
• jem – 3 sudu besar. sudu;
• kanji – 1 sudu teh.

Persediaan

1. Margarin adalah asas kepada tekstur yang subur.
2. Tambah protein, vanillin, pukul jisim.
3. Bahagian-bahagian dituangkan ke dalam tepung, dicampur sehingga diedarkan secara seragam dalam doh.
4. Letakkan bahagian adonan pada kulit.
5. Suplai bahan kerja dengan jem, dicampur dengan kanji atau jem.
6. Bakar ayam pada marjerin selama 15 minit pada 200 darjah.

Resipi ayam Tatar

Sediakan biskut biskut di rumah boleh dan tanpa beg kuliner. Resipi Tatar untuk merawat melibatkan mendapatkan adonan yang lebih tebal, yang pada awalnya disejukkan, dan kemudian dilancarkan tidak tipis dan dipotong menjadi bahagian. Produk ditaburi dengan serbuk selepas membakar, atau gula sebelum rawatan haba.

Bahan-bahan:

• tepung – 500-550 g;
• mentega – 200 g;
• gula tepung – 160 g;
• yolk – 1 pc.;
• vanillin – 2 secubit;
• Serbuk untuk serbuk.

Persediaan

1. Bilas minyak lembut dengan serbuk.
2. Tambahkan kuning telur, vanillin, tepung dan kupas adunan lembut.
3. Com diletakkan di dalam peti sejuk selama satu jam, kemudian digulung, potong rhombuses, segi empat tepat atau segi empat, peralihan di atas kertas dan bakar 15 minit pada 200 darjah.
4. Kue-kue yang ditaburi ditaburi dengan gula tepung.

Resipi ayam Yunani

Cookies adalah resipi yang mempunyai banyak variasi. Oleh itu, dalam persembahan Yunani, makanan istimewa dicirikan oleh rasa gila, yang dicapai pada asalnya dengan menambah badam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggunakan kacang lain yang tersedia. Satu lagi ciri manisnya adalah gula dari serbuk ke atas sirap.

Bahan-bahan:

• tepung – 350 g;
• mentega – 200 g;
• gula tebu – 180 g;
• yolk – 1 pc.;
• cognac – 1 sudu besar. sudu;
• badam – 50 g;
• serbuk penaik – 0,5 tsp;
• berwarna oren dan gula tepung.

Persediaan

1. Hancurkan gula dalam gilingan kopi hingga serbuk.
2. Minyak disapu dengan serbuk, kuning telur ditambah, disebat.
3. Tuangkan dalam cognac, campurkan serbuk penaik, badam cincang dan tepung.
4. Dari bola roll doh atau potong patung dan letakkan di kulit.
5. Bakar produk selama 20 minit pada 185 darjah.
6. Ayam yang disejukkan dalam bahasa Yunani yang ditaburi dengan tincture, dicelupkan dalam serbuk gula.

Turki kurabje – resipi

Kurabe Turki yang disediakan di rumah akan mengejutkan dengan keaslian prestasi dan ciri perisa yang luar biasa. Setelah membakar cookies dalam kes ini, mereka ditutup secara berpasangan, meleleh dengan jem. Kacang coklat akan memberi daya tarikan khusus kepada makanan istimewa, yang, jika dikehendaki, ditambah dengan kacang cincang.

Bahan-bahan:

• tepung dan kanji – 1 gelas;
• mentega – 100 g;
• gula tepung – 100 g;
• telur – 1 keping;
• vanillin – 2 secubit;
• jem – 50 g;
• coklat – 80 g.

Persediaan

1. Mentega disebat dengan serbuk.
2. Masukkan telur, vanila, pukul lagi.
3. Kacau dalam tepung dan kanji, letakkan di dalam sejuk selama sejam.
4. Keluarkan bahagian doh, balut keluar dari mereka, berikan mereka bentuk bujur, tekan mereka ringan dan peras dengan garpu.
5. Bakar bilet selama 10-15 minit pada 180 darjah.
6. Bahagian yang disejukkan ditutup secara berpasangan, dihirup dengan jem.
7. Dip kuki satu sisi ke dalam coklat cair, biarkan ia membeku.

Chicken Chicken

Kurabe – resipi yang boleh dilaksanakan dengan menambah serbuk koko untuk memberikan akhir rasa coklat pencuci mulut kegemaran. Persediaan dan selepas produk penyejukan boleh ditaburkan dengan gula tepung, hiaskan dengan coklat cair dan taburkan dengan kacang cincang tambahan atau kelapa.

Bahan-bahan:

• tepung – 3 cawan;
• krim dan minyak sayuran – 125 g;
• gula tepung – 100 g;
• telur – 1 keping;
• vanillin – 2 secubit;
• koko – 3 sudu besar. sudu;
• serbuk penaik – 20 g.

Persediaan

1. Campurkan mentega lembut dengan sayur, serbuk vanila dan telur, pukul.
2. Masukkan koko, tepung dan serbuk penaik, dengan berhati-hati menguli dengan keseragaman maksimum dan kepekaan adunan.
3. Bentuk produk bentuk yang diingini, tersebar di kulit.
4. Bakar biskut biskut yang lazat selama 10 minit pada 200 darjah.

Kue biskut dua warna

Kurabie, resipi yang akan dibentangkan seterusnya, ternyata luar biasa dalam penampilan dan memperoleh rasa coklat yang menyenangkan. Dalam kes ini, dalam separuh bahagian doh, serbuk koko ditambah, yang boleh secara pilihan digantikan dengan agen pewarna makanan, sambil menambah rasa atau rempah untuk rasa.

Bahan-bahan:

• tepung – 3 cawan;
• mentega – 250 g;
• minyak sayuran – 60 ml;
• gula tepung – 5 sudu besar. sudu;
• Vanillin – secukup rasa;
• koko – 3 sudu besar. sudu.

Persediaan

1. Bilas minyak dengan serbuk.
2. Tambah minyak sayuran, vanillin dan tepung, masukan doh.
3. Ambil setengah doh itu, campurkan dengan koko.
4. Produk menghias, meletakkan dua bola warna yang berbeza, sedikit menguli dengan tangan mereka, memberikan bentuk yang dikehendaki.
5. Panggang kek biskut selama 15 minit pada 170 darjah.

Lenten – preskripsi

Kurabe, resipi meatless yang mengandungi tidak telur atau mentega, ternyata agak layak rasa, aroma dan rasa semakin atas perbelanjaan tambahan: kulit jeruk, kayu manis, vanila atau lain-lain yang dipilih oleh keutamaan. Doh harus diletakkan di tangan, tetapi tetap lembut. Dari situ mereka membentuk kek rata sederhana atau corak yang dipotong.

Bahan-bahan:

• tepung – 200 g;
• minyak sayuran – 2 sudu besar. sudu;
• gula perang – 5 sudu besar. sudu;
• cuka epal – 2 sudu besar. sudu;
• kulit oren, vanila atau kayu manis – secukup rasa;
• soda – 0,5 tsp.

Persediaan

1. Campurkan cuka dengan gula, perasa dan soda.
2. Tuangkan dalam minyak, tuangkan dalam tepung, buat ulas.
3. Bilet dibuat dari adunan, mereka dibentangkan di kulit.
4. Bakar bersandar selama 15 minit pada 200 darjah.