Pita goreng dengan pemadat – snek yang sangat lazat dan mudah yang boleh dihidangkan dalam bentuk yang hangat atau sejuk. Mana-mana ramuan boleh digunakan sebagai pengisian. Kami akan memberitahu anda hari ini beberapa pilihan untuk memasak hidangan ini.
Lavash goreng dengan pemadat
Bahan-bahan:
- Lavash tipis Armenia – 1 pek;
- keju – 300 g;
- bawang hijau – 3 pcs;
- telur – 3 keping;
- mayonis rumah – 1,5 st. sudu;
- krim masam – 1,5 sudu besar. sudu;
- minyak sayuran.
Untuk adunan:
- susu – 80 ml;
- telur – 2 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Telur pra-rebus keras, dan kemudian kami sejuk, keluarkan cangkerang dan gosok pada parut besar. Tambah kepada mereka keju cincang, bawang hijau halus dicincang, letakkan mayonis dan krim masam. Semua bercampur dengan cermat dan rasa dengan rempah. Lavash dipotong dengan dataran kecil yang sama, dilapisi dengan mengisi dan dilancarkan ke roll. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur, tuangkan susu secara perlahan dan buang secawan garam. Berikan strawberi dari roti pita dengan keju keju di adonan dan gorengkannya pada minyak sayur di kedua belah pihak.
Roti pita yang disumbat dengan goreng dalam kuali
Bahan-bahan:
- lavash – 3 keping;
- telur – 1 keping;
- minyak sayuran – 50 ml;
- rempah;
- kentang lecek – 500 g.
Untuk adunan:
- telur – 1 keping;
- rempah ratus.
Persediaan
Kentang dibersihkan, dibasuh, dipotong menjadi kepingan dan direbus dalam air masin. Kemudian kuah dibersihkan, kami mengisi kentang dengan krim masam, memecahkan telur dan membuang sayur-sayuran yang dicincang. Setiap daun lavash dipotong menjadi 4 bahagian, meletakkan mengisi dan lipat sampulnya. Dipped kekosongan dalam campuran telur, masukkan ke dalam minyak yang dipanaskan dan goreng sehingga coklat kemerah-merahan pada api sederhana. Untuk menyediakan adunan, pukul telur dalam mangkuk dengan rempah.
Roti pita goreng yang disumbat dengan daging cincang
Bahan-bahan:
- lavash nipis – 7 pcs;
- daging cincang – 300 g;
- kubis putih – 1 garpu;
- wortel – 1 keping;
- Lada Bulgaria – 1 pc.;
- courgettes diasinkan -100 g;
- mayonis – 150 ml.
Persediaan
Jadi, terlebih dahulu kami menyediakan semua bahan. Untuk ini, lada diproses dan dipotong menjadi kiub. Wortel dibersihkan, digiling pada parut, dan kubis dicincang tipis. Zucchini diasinkan dipotong menjadi kiub. Goreng goreng dalam kuali dengan minyak, tuangkan secukup rasa. Sekarang letakkan di atas selembar roti pita, tambah sedikit kubis, wortel, lada dan zucchini. Teratas dengan mayones dan gulung sampul. Goreng bilas di kedua-dua belah pihak, dan kemudian letakkan di atas pinggan dan layari.