Lempeng oat jauh lebih berguna daripada produk tradisional, yang diperbuat daripada tepung gandum. Di samping itu, mereka sangat memuaskan dan menyelerakan. Mereka sangat baik untuk mereka yang mematuhi pemakanan yang betul dan menonton berat badan mereka, kerana oat ini kurang berkalori daripada tepung.
Bagaimana memasak oatmeal?
Pancake dari oatmeal disediakan dengan cepat dan mudah. Teknologi memasak adalah sama seperti dalam resipi yang menggunakan tepung putih. Cadangan di bawah akan membantu membuat proses lebih mudah, dan hasil yang sangat baik akan diperolehi.
- Jika tidak ada oatmeal yang siap sedia, anda boleh mengisar oat biasa.
- Tepung siap dibuat mesti ditapis.
- Oatmeal sendiri mempunyai rasa yang sedikit manis, jadi anda tidak boleh meletakkan gula sama sekali, atau meletakkannya sangat sedikit.
- Untuk pancake oat telah menjadi lebih banyak makanan, bukan telur keseluruhan yang anda boleh menggunakan putih telur.
Pancake terbuat dari oat dalam susu
Pancake dari oat – ini adalah apa yang anda perlukan untuk mereka yang mematuhi diet, dan sedikit yang lazat masih mahu. Mereka mampu, kerana kandungan kalori produk ini jauh lebih rendah daripada produk gandum. Anda boleh memberi mereka krim masam, jem, madu. Anda juga boleh membungkusnya dalam pemadat manis atau gurih.
Bahan-bahan:
- telur – 2 keping;
- Oat tepung – 2 cawan;
- susu – 700 ml;
- gula pasir – 3 sudu teh.
- minyak sayuran – 30 ml;
- garam;
- soda – secubit.
Persediaan
- Telur tanah dengan gula dan garam.
- Masukkan susu dan campurkan.
- Tambah oat dan soda, direbus dengan cuka.
- Kacau sehingga tidak mempunyai ketulan dan biarkan selama 10 minit.
- Pan kuali dilalukan buat kali pertama dengan minyak, minyak yang tersisa dituangkan ke dalam adunan, pancake pancake dan bakar.
Pancake dari oat
Faedah oatmeal telah diketahui sejak lama. Tetapi jika dalam keadaan tulen produk ini untuk sarapan pagi sangat membosankan, anda boleh memasak penkek dari serpih oat tanpa tepung. Hidangan selera ini sempurna menyegarkan badan, dan untuk masa yang lama tidak ada rasa lapar, kerana oat adalah sumber karbohidrat kompleks yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- gula -1 tsp;
- garam – ¼ sudu teh sudu;
- susu – 200 ml;
- serpih oat – 1 gelas;
- minyak biji bunga matahari tanpa bau – 20 ml;
- air minuman – 200 ml;
- telur – 1 pc.
Persediaan
- Serpihan oat dihancurkan.
- Air dipanaskan hingga kira-kira 45 darjah, dicurahkan ke dalamnya dengan oat, dicampur dengan teliti dan dibiarkan selama seperempat jam untuk membengkak.
- Dalam jisim yang terhasil tambah telur, susu, gula dan garam.
- Sungguh-sungguh menguli bahan-bahan, tambah minyak dan biarkan selama 20 minit.
- Untuk lempeng pertama melangkau kuali dengan minyak, tuangkan sebahagian adunan dan goreng pancake dari bubur oat untuk memerah.
Pancake oat pada yogurt
Resipi penkek oat pada kefir adalah mudah dan mudah difahami oleh semua orang. Anda hanya perlu mencampurkan semua ramuan dan kemudian goreng pancake. Campurkan mereka yang terbaik dalam pengisar atau pemproses makanan. Jumlah gula perlu diselaraskan secara berasingan, berdasarkan berapa banyak produk manis yang ingin diperolehi.
Bahan-bahan:
- Tepung oat – 250 g;
- telur – 2 keping;
- air masak – 350 ml;
- kefir 1% lemak – 500 ml;
- minyak zaitun – 3 sudu besar. sudu;
- gula – 50 g.
Persediaan
- Semua komponen untuk ujian dicampur dengan teliti.
- Lubricate panci dengan pancake minyak dan goreng dari tepung oatmeal kefir dari dua sisi.
Pancake dari oat di atas air
Ia berlaku bahawa saya mahukan penkek, dan di dalam peti sejuk tidak terdapat susu atau kefir. Tetapi ini bukan alasan untuk menafikan makanan istimewa yang anda inginkan, kerana pancake oat di atas air juga sangat lazat. Pada mulanya, doh itu keluar cecair. Tetapi selepas ia berdiri, ia menjadi semakin padat.
Bahan-bahan:
- minyak sayuran – 2 sudu besar. sudu;
- telur – 2 keping;
- tepung gandum – ¼ cawan;
- tepung oat – 1 gelas;
- air panas – 350 ml;
- soda, garam – untuk ¼ sudu teh sudu;
- pasir gula – 50 g.
Persediaan
- Komponen doh digabungkan, disebat dengan pengadun dan dibiarkan selama 20 minit.
- Goreng panci oat di atas kuali panas di kedua-dua belah pihak.
Pancake pada oat dan semolina
Jika jenis penkek lazat dengan susu, yogurt, whey, menggunakan pelbagai jenis tepung telah berjaya menguji anda, cuba untuk memasak penkek Manno-oat. Ia tidak selalu boleh memberi makan kepada kanak-kanak dengan sampah, tetapi mereka makan pancake dengan keseronokan, tidak menebak apa yang mereka dibuat.
Bahan-bahan:
- manka – 1 gelas;
- telur – 3 keping;
- garam, soda – untuk ½ tsp;
- gula – 50 g;
- kefir – 500 ml;
- minyak sayuran;
- serpih oat – 1 gelas.
Persediaan
- Serpihan oat adalah tanah, dicampur dengan manga, dituangkan dengan kefir dan biarkan jisim selama 2 jam untuk berehat.
- Tambah bahan kering dan telur untuk jisim yang terhasil.
- Secara perlahan-lahan kacau semuanya, tuangkan sebahagian adunan ke dalam kuali menggoreng, masak dan panggang penaik lazat oatmeal terlebih dahulu dengan satu, dan kemudian dengan kedua belah pihak.
Lempeng oat pada serum
Pancake dari oat di atas whey adalah nipis dan sangat lazat. Oleh kerana penggunaan serum, mereka mempunyai rasa sedikit masam, tetapi masam itu menyenangkan, dan semua orang menyukainya. Dan jika anda ingin mengurangkannya, maka anda boleh meletakkan lebih banyak gula. Agar tidak melincirkan kuali sebelum setiap bahagian adunan baru, ia boleh menambah beberapa sudu mentega dan kacau.
Bahan-bahan:
- telur – 1 keping;
- Oat tepung – 100 g;
- serum – 300 ml;
- pasir gula – 50 g.
Persediaan
- Telur dipukul dengan gula.
- Tuangkan dalam whey, tuangkan tepung dan kacau dengan baik.
- Bakar penkek oat dengan panci panas pada kedua belah pihak.
Pancake yang diperbuat daripada soba dan oat
Lempeng buckwheat-oats adalah gudang sebenar vitamin dan nutrien. Ini adalah pancake yang boleh anda gunakan dengan selamat tanpa merosakkan angka tersebut. Dan bahawa mereka dikeluarkan dengan baik, lebih baik untuk menggoreng menggunakan kuali dengan salutan yang tidak melekat. Produk siap tidak akan kering jika anda menyusunnya dengan longgokan dan tutup dengan tudung.
Bahan-bahan:
- Tepung dari serpih oat – 1/3 cawan;
- tepung gandum – ½ cawan;
- telur – 2 keping;
- minyak zaitun – 1 sudu besar. sudu;
- susu – 150 ml;
- gula pasir – 20 g;
- garam.
Persediaan
- Dalam pemproses makanan menggabungkan kedua-dua jenis tepung, garam, gula.
- Tuangkan susu, gerakkan telur dan gosok.
- Tuangkan minyak, kacau dan teruskan dengan menggoreng pancake.
Pancake dengan susu yang ditapai dan resipi oat – resipi
Pancake yang dibuat dari Hercules berdasarkan ryazhenka adalah subur dan sangat lazat. Mereka menyerupai penkek atau penkek besar. Terdapat dua pilihan – dalam kes pertama, serpihan bengkak adalah tanah dengan pengisar menjadi jisim homogen, dan dalam kedua kes itu tidak dilakukan, tetapi adunan dimasak berdasarkan serpihan. Rasa baik, dan sebagainya, dan sebagainya. Tetapi dengan jisim oat yang dicincang, pancake lebih lembut.
Bahan-bahan:
- serpih oat – 1 gelas;
- soda – secubit;
- telur – 2 keping;
- gula – 30 g;
- susu dibakar yang ditapai – 200 ml;
- minyak – 30 ml.
Persediaan
- Serpih dituangkan dengan kefir dan dibiarkan selama 30 minit.
- Kemudian jisim adalah tanah dengan pengisar.
- Tambah telur, gula, garam, soda, mentega, kacau semuanya.
- Goreng panci dengan minyak dan goreng pancake tebal oat untuk kemerah-merahan di kedua-dua belah pihak.
Oat pancake dengan keju dan pisang
Lempeng oat dengan pisang dan keju adalah penyelesaian yang sangat baik untuk sarapan lazat dan sihat. Hidangan ini juga ada dalam pencarum atlet. Daripada keju, anda masih boleh menggunakan keju kotej tanpa lemak, di mana anda boleh menambah sedikit buah kering. Makanan lazat seperti itu pasti akan menjadi rasa kanak-kanak, yang kadang-kadang begitu sukar untuk memberi makan sesuatu yang berguna.
Bahan-bahan:
- oat flakes – 80 g;
- telur – 1 keping;
- pisang – 200 g;
- putih telur – 2 pcs;
- susu – 50 ml;
- keju – 50 g.
Persediaan
- Telur bercampur dengan susu dan oat.
- Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam kuali dengan salutan tidak lekat.
- Setengah pancake diletakkan pada pisang yang dipotong menjadi kepingan.
- Taburkan dengan keju parut, tutup dengan bahagian kedua pancake.
- Pan menggoreng ditutupi dan minit melalui 2 oat-oat akan siap.