Lenten kacang potong akan menjadi sumber protein yang sangat baik dalam pemakanan puasa, vegetarian dan orang-orang yang tertarik kepada makanan yang sihat. Ciri-ciri rasa hidangan akan sangat mengejutkan dan menjadi motivasi terbaik untuk memasukkan citarasa kerap dalam diet anda.

Potong kacang adalah resipi yang ringkas dan lazat

Terdapat banyak cara untuk menyediakan roti kacang, menggunakan pelbagai jenis kekacang dan menyediakan produk asas dengan pelbagai sokongan yang relevan.

1. Untuk penyediaan produk dari kacang mentah, ia telah direndam selama beberapa jam, dan kemudian direbus sehingga dimasak sepenuhnya.
2. Jimat masa dengan menggunakan kacang tin yang tidak memerlukan rawatan haba.
3. Kurang calorik dan ringan akan menghasilkan potongan-potongan tanpa lemak dari kacang hijau, yang perlu direbus hanya beberapa minit.
4. Kacang sempurna digabungkan dengan potong dengan kentang, semua jenis bijirin rebus, cendawan dan sempurna tahan semua eksperimen dengan penambahan perasa dan rempah.

Lenten cutlet dari kacang merah

Cutlet dari kacang merah menyerupai daging klasik bukan hanya rasa, tetapi juga skala warna. Sebagai komponen mengimbangi tekstur dalam kes ini, kentang rebus rebus dalam seragam dan dicincang bersama-sama dengan kacang digunakan, dan bukannya anda boleh menambah hanya beberapa sudu kanji.

Bahan-bahan:

• kacang merah – 500 g;
• kentang – 4 pcs.;
• bawang merah – 1 keping;
• bawang putih – 1 gigi;
• tepung atau serbuk roti – 100 g;
• garam, lada, sayur-sayuran, minyak.

Persediaan

1. Rendam semalaman, dan kemudian masak sehingga kacang siap.
2. Rebus kentang dalam seragam, bersih, twist pada penggiling daging bersama dengan bawang dan bawang putih.
3. Masukkan garam dan lada secukup rasa, jika dikehendaki, sayur-sayuran, campuran dan pukulan dengan baik.
4. Bentuk cutlet kurus dari kacang merah, roti mereka dalam tepung atau serbuk roti, goreng dalam minyak di kedua-dua belah pihak.

Rebusan kacang putih

Walaupun tanpa menambah bawang dan bawang putih, potongan-potongan dari kacang putih akan menjadi lazat. Tepung flaks dalam resipi dalam kombinasi dengan air akan menggantikan yang diperlukan untuk mengikat komponen telur ayam. Parsley boleh digantikan dengan dill, basil atau cilantro sepenuhnya menghapuskan sayur-sayuran dari resipi, hanya menggunakan bahan tambahan pedas yang diingini.

Bahan-bahan:

• kacang putih – 500 g;
• roti putih – 1 keping;
• serbuk roti – 1 sudu besar. sudu;
• tepung flax – 2 sudu besar. sudu;
• air – 6 sudu besar. sudu;
• pasli – 1 tandan;
• garam, lada, rempah, tepung, mentega.

Persediaan

1. Rendam, rebus kacang, gosok dengan penggiling daging dengan seperai direndam dalam air dan ditekan roti.
2. Masukkan flaks tepung, air, pasli cincang, garam, lada, biskut.
3. Aduk massa dengan teliti, meregangkannya dengan tangan anda dan mengalahkannya.
4. Bentuk potong dari kacang tanpa telur, dicelupkan dalam tepung, digoreng minyak pada kedua belah pihak.

Cutlet dari kacang hijau

Kacang kacang yang dibuat dari buah hijau lebih mudah dan lebih berguna untuk penghadaman dan usus. Mereka boleh dihidangkan dengan cendawan tanpa lemak atau sos lain pada pilihan dan rasa anda. Kentang beku sebelum pengisar hanya memberi cair, dan segar tambahan mendidih 2-3 minit di dalam air dan biarkan longkang.

Bahan-bahan:

• kacang hijau – 500 g;
• roti putih – 50 g;
• bawang merah – 1 keping;
• tepung flax – 2 sudu besar. sudu;
• air – 90 ml;
• serbuk roti – 100 g;
• garam, lada, rempah, minyak.

Persediaan

1. Kacang dipotong menjadi serpihan kecil, direbus selama 2 minit, dibenarkan untuk mengalirkan air.
2. Kelompok twist bersama dengan bawang dan direndam dalam roti susu dalam penggiling daging.
3. Masukkan tepung flaks, dicampur dengan air, dibasuh dengan garam, lada dan rempah yang dikehendaki.
4. Sediakan bahagian-bahagian jisim dalam serbuk roti, dicelupkan, dimasukkan ke dalam kuali dengan minyak yang dipanaskan dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Lenten cutlet dari kacang tin

Tidak kurang enak dan berkhasiat akan menjadi potongan dari kacang tin. Nota perisa tambahan akan memberikan bawang merah preparat dan tepung jagung, yang juga secara kualitatif akan mengikat komponen-komponen itu bersama-sama dan memberi kacang berdasarkan kelikatan yang dikehendaki.

Bahan-bahan:

• kacang tin – boleh 1;
• bawang merah – 2 keping;
• tepung jagung – 3 sudu besar. sudu;
• bawang putih – 1 gigi;
• garam, lada, perasa, sayuran, minyak.

Persediaan

1. Kacang kacang tanpa air garam, bersama bawang goreng dan bawang putih dalam pengisar daging atau dalam pengisar.
2. Masukkan bumbu untuk rasa, tepung, sayur-sayuran, campuran.
3. Bentuk cutlet kurus dari kacang dengan tangan basah, gorengkannya dari kedua belah pihak.

Lenten cutlet dari kacang dan kentang

Berat maksimum dan bervariasi untuk rasa adalah potong tanpa lemak dari kacang dan sayuran, antaranya lada Bulgaria, zucchini, terung, tomato atau, seperti dalam kes ini, kentang. Tumbuh ubi mentah digiling pada grater halus atau dicincang dalam pengisar, dan kemudian diperah dengan ringan dengan tangan dari jus berlebihan.

Bahan-bahan:

• kacang – 400 g;
• kentang – 2-3 keping;
• bawang merah – 2 keping;
• tepung – 3 sudu besar. sudu;

• garam, lada, serbuk roti, mentega.

Persediaan

1. Rebus kacang yang sudah direndam sehingga siap dan gosok dalam pengisar.
2. Sediakan dengan betul dan gulung kentang dan bawang, tambah pes kacang.
3. Saya campurkan tepung, garam, lada, bilah borang dan roti mereka dalam serbuk roti.
4. Potong goreng dari kacang dan kentang dalam minyak pada kedua belah pihak.

Cutlet dari kacang dan kacang

Potong kacang, resipi yang akan dibentangkan kemudian, disediakan dengan penambahan dimasak dengan kesediaan penuh kacang merah. Anda boleh menggunakan sebarang jenis bijirin, semasa menyesuaikan waktu memasak. Secara harmoni melengkapi palet rasa yang gurih atau campuran hops-suneli, yang harus dicampurkan ke dalam basis sebelum pembentukan produk.

Bahan-bahan:

• kacang – 1 gelas;
• lentil hijau – 1 gelas;
• bawang merah – 1 keping;
• tepung – 3 sudu besar. sudu;
• garam, lada, gurih, serbuk roti, mentega.

Persediaan

1. Kacang direndam selama beberapa jam dan direbus sehingga dimasak.
2. Masak lentil 40 minit atau sehingga lembut.
3. Tuangkan bahan dengan penggiling daging atau pengisar, sambil menambah mentol.
4. Kacau tepung terigu, garam, lada, gurih.
5. Bentuk produk bentuk yang diingini, dicelupkan dalam serbuk roti, digoreng dari kedua belah pihak dalam minyak.

Lenten cutlets dari kacang dan cendawan

Resipi seterusnya untuk peminat hidangan cendawan. Di sini mereka dibekalkan dengan komponen asas, pra-rebus dan tambahan goreng dalam minyak dengan penambahan bawang. Champignons atau cendawan tiram tidak memerlukan. Sebagai sos berkhidmat, anda boleh mengambil lecho dengan lada lada atau mana-mana yang lain untuk dipilih.

Bahan-bahan:

• kacang – 1 gelas;
• cendawan – 300 g;
• bawang merah – 2 keping;
• tepung – 3 sudu besar. sudu;
• bawang putih – 1 gigi;
• garam, lada, serbuk roti, mentega.

Persediaan

1. Rebus kacang sebelum direndam sehingga dimasak.
2. Sediakan dengan betul, rebus dan goreng cendawan liar atau hanya gorengkan champignons dalam minyak, tambah bawang pada akhir.
3. Goreng dicincang bersama kacang dengan bantuan alat dapur yang ada, berpengalaman.
4. Bentuk potong dari kacang dengan cendawan, gorengkannya dalam minyak.

Cutlet dari kacang dan beras

Setelah merasai potong tanpa lemak dari kacang dengan nasi, resipi versi daging akan didorong ke latar belakang, rasa produk akan sangat menarik. Kekayaan kacang polong yang digabungkan dengan bubur nasi lembut dan piquancy aditif rasa sos tomato mencipta penciptaan masakan seimbang.

Bahan-bahan:

• kacang – 1 gelas;
• nasi – 0.5 cawan;
• bawang merah – 2 keping;
• tepung – 3 sudu besar. sudu;
• bawang putih – 3 gigi;
• walnut – 1 segenggam;
• pes tomato – 2 sudu besar. sudu;
• sayuran – 1 tandan;
• garam, lada, laurel, minyak.

Persediaan

1. Nasi dan kacang rebus disahkan pada pengisar daging bersama dengan bawang dan bawang putih.
2. Tambah garam, lada, herba, kacang, campuran, produk bentuk, dicelup dalam tepung dan goreng dalam minyak.
3. Cairkan pes dengan air, masak sehingga mendidih, musim dengan laurel, lada, tuangkan ke dalam potong.
4. Asumsikan potongan-potongan kurus dari kacang dalam sos selama 10 minit.

Potong dari kacang dalam ketuhar

Untuk mendapatkan manfaat maksimum dari hidangan lenten, anda akan dapat memasak produk di dalam ketuhar. Bean boleh dibuat dengan komposisi remeh atau dengan menambah rempah yang dicadangkan oleh resipi ini. Berdasarkan adhesi akan menambah campuran campuran kacang dan flax, yang dicairkan dengan sedikit air.

Bahan-bahan:

• kacang – 300 g;
• bawang merah – 1 keping;
• tepung, kacang dan rami – 2 sudu besar. sudu;
• bawang putih – 1 gigi;
• halia – 1 sudu teh;
• kari, cabai dan ketumbar – 0.5 sendok teh;
• garam, lada, minyak.

Persediaan

1. Rebus dan potong kacang bersama bawang dan bawang putih.
2. Tambah rempah, tepung, garam, lada, campuran, produk bentuk, letakkan di atas dulang pembakar dengan kertas.
3. Sediakan patties kacang dalam ketuhar selama 30 minit pada 180 darjah.

Stik cutlet kukus

Satu cara yang lebih mudah untuk menyediakan cutlet paling berguna dari kacang dalam pasca – mendidih mereka selepas mengukus. Untuk melakukan ini, anda boleh menggunakan dandang berganda, fungsi multivark khas atau struktur buatan sendiri yang dibuat dari gerai dengan penutup dan bekas yang sesuai dengan air mendidih.

Bahan-bahan:

• kacang – 400 g;
• bawang merah – 0,5 keping;
• tepung flax – 2 sudu besar. sudu;
• bawang putih – 0.5-1 gigi;
• kacang – 50 g;
• garam, lada, minyak.

Persediaan

1. Rebus kacang sehingga lembut, gali dengan pengisar dengan bawang dan bawang putih.
2. Kacau dalam rempah, tepung dan tambah sedikit air.
3. Bentuk produk tersebut, masukkannya ke dalam bekas minyak yang dimasak dan masak selama 20 minit.