Serbat (atau sorbet) – ini adalah minuman tradisional negara-negara Timur, yang merupakan minuman ringan manis berdasarkan buah-buahan puri, karamel dan rempah. Serbat boleh menjadi tebal atau cecair: pilihan pertama sering beku dan dibekalkan dalam bentuk sorbet buah-buahan, dan kedua – hanya disejukkan atau dibekalkan dengan ais.

minuman serbat Turki adalah amat mudah untuk menyediakan, dan senjata perisa ada beribu-ribu dan beribu-ribu, maka anda dan sorbets buah-buahan tradisional, dan variasi bunga Violets, bunga ros, meningkat pinggul, yang merah jambu atau retak kacang.
Bagaimana untuk menyediakan sherbet anda akan belajar dalam artikel ini. Jika resipi yang disajikan kelihatannya manis kepada anda, dan jangan menghilangkan rasa dahaga anda, cuba minum jus segar – ia tidak mengandungi apa-apa yang berlebihan!

Strawberi minuman sherbet – resipi

Bahan-bahan:

• sirap strawberi – 50 g;
• jus beri – 100 ml;
• beri stroberi – 3 -4 keping;
• pudina – 2 daun;
• ais.

Persediaan

Strawberi pudar dengan jus buah dan tuangkan ke dalam gelas dengan ais dihancurkan. Air minuman dengan sirap strawberi dan dekorasi dengan daun pudina.

Ais dalam komposisi minuman boleh digantikan dengan vanila atau stroberi ais krim, kerana resipi sherbet klasik membenarkan penambahan susu atau krim. Jika anda berfikir bahawa tidak ada resipi yang lebih baik untuk susu kicap dengan ais krim, maka jangan masukkan makanan istimewa ini, tetapi hanya makan secara berasingan.

Adakah anda menemui sirap strawberi? Kemudian hanya kimpal gula dan air anda sendiri dalam nisbah 1: 2 atau tuangkan minuman dengan sirap jem berry.

Sherbet halia

Halia halia – minuman untuk seorang amatur, kerana dengan rasa tajam dan pedasnya, dia dapat dengan mudah menakutkan lelaki “Barat”.

Bahan-bahan:

• akar halia – 1 keping;
• oren – 2 keping;
• air – 200 ml;
• gula – ½ sudu besar.

Persediaan

Sekeping halia tebal dengan ibu jari dan panjang 3-5 cm, bersih dan rendam dalam 200 ml air pada waktu malam. Keesokan harinya air halia dicurahkan ke dalam periuk dan dicampur dengan gula, kami memasak dari penyelesaian sirap yang tipis.

Dari dua buah jeruk memerah jus dan topinya dengan sirap. Minuman yang diterima disejukkan dan sebelum dituangkan ke dalam gelas dengan ais. Kami menghiasi sorbet dengan kulit jeruk dan halia direndam parut.

Bagi peminat rasa yang lebih tajam, kami nasihatkan untuk menggantikan jus oren dengan limau gedang dan taburkan minuman siap dengan secubit kayu manis tanah.

Sherbet delima

Sherbet delima adalah minuman oriental sebenar, kerana ia dihidangkan bersama dengan sirap merah jambu atau air.

Bahan-bahan:

• jus delima – 250 ml;
• gula – ½ st;
• kelopak mawar – 1 sudu besar.

Persediaan

Kelopak mawar diletakkan dalam lapisan dalam balang kecil atau hidangan enamel. Setiap lapisan kelopak bunga tuangkan gula atau gula tepung, dan menarik perhatian sirap infusi itu dituang ke dalam bekas berasingan, pra-ketegangan. Apabila sirap dipisahkan, kelopak merah yang tinggal boleh ditambah dengan gula.

Jus delima dicampur dengan ½ sudu teh sirap yang terhasil dan letakkan sejuk. Minuman siap dihidangkan dengan ais, menghias dengan buah delima.

Daripada sirap merah jambu untuk penyediaan sorbet delima sering menggunakan minyak mentah, tetapi tidak lebih daripada 1 jus per liter jus.

Buah sherbet dengan teh

Minuman lembut yang sangat baik pada musim panas musim panas yang akan datang, yang, sebagai tambahan kepada kesegaran, memberikan tenaga dan mengujakan pagi.

Bahan-bahan:

• air – 1 ½ st;
• oren – 1 keping;
• lemon – 1 keping;
• gula – ½ item;



• teh yang kuat – 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

Jeruk Citrus adalah dicincang sewenang-wenangnya dan dituangkan dengan air mendidih, biarkan selama 30 minit. Dari baki buah yang memerah jus.

Rendam wangi pada penapis kerak dan campurkan dengan ½ cawan jus oren dan 3 sudu besar jus lemon. Dalam campuran yang dihasilkan, kami juga mengisi gula dan menambah teh diseduh, campurkan sherbet masa depan dengan baik dan tetapkannya untuk menyejukkan.

Minuman siap dibuang ke dalam gelas dan dihiasi dengan daun pudina atau zaitun jeruk.