Semua orang suka memikat, tetapi, malangnya, selepas mendidih di dalamnya, hampir tidak ada nutrien yang kekal. Satu lagi adalah minuman buah-buahan, di mana maksimum vitamin, unsur surih dan asid buah dipelihara, manakala buckthorn laut dianggap sebagai salah satu minuman yang paling lazat dan sihat.
Morse dari laut-buckthorn – sifat berguna
Ramai suri rumah berusaha untuk membuat beri laut buckthorn, faedah yang telah diketahui sejak zaman purba. Minuman itu berguna, kerana buah beri mengandungi sejumlah besar bahan aktif biologi, serta antibiotik tumbuhan. Jika anda kerap menggunakannya, anda akan dapat:
- meningkatkan imuniti;
- mempercepat metabolisme;
- menambah bilangan sel darah merah normal;
- merangsang pengeluaran enzim pencernaan.
Morse dari laut-buckthorn mempunyai beberapa sifat positif, termasuk yang berikut:
- Minuman itu sempurna menghilangkan dahaga dan rendah kalori, jadi ia sesuai untuk mereka yang mengikuti kalori.
- Makan bukan sahaja untuk meningkatkan imuniti, tetapi juga mood, kerana beri mengandungi serotonin – hormon yang bertanggungjawab untuk sikap positif.
Bagaimana memasak buckthorn laut dari buckthorn?
Untuk mendapatkan buah beri laut yang lazat dan berkhasiat, anda perlu mematuhi peraturan tertentu semasa menyiapkannya. Mereka adalah seperti berikut:
- Untuk memasak, anda boleh menggunakan kedua-dua buah segar dan beku. Kedua-duanya mesti ditangani dengan teliti. Untuk melakukan ini, buckthorn laut perlu dibasuh di bawah air yang mengalir, jika ia dibekukan, anda perlu menyiramnya.
- Anda perlu meregangkan beri untuk memerah jus dari mereka. Untuk mempersiapkan Morse anda boleh menggunakan hanya jus atau dapatkan cecair tambahan dari kek yang tinggal. Untuk melakukan ini, masukkan dalam air mendidih dan rebus.
- Untuk merasakan minuman akan lebih tepu, disarankan untuk menegaskan, membungkus kuali dengan sesuatu yang hangat.
- Morse hanya boleh dilakukan dari buckthorn laut atau menambah jenis buah dan buah lain, misalnya, cranberry, oren.
Morse dari segar buckthorn – resipi
Sediakan buckthorn laut dari buckthorn untuk musim sejuk boleh dari buah segar. Minuman itu mengekalkan keseluruhan vitamin C, jadi ia harus diberikan kepada kanak-kanak prasekolah. Tetapi ia patut dipertimbangkan bahawa ia tidak sesuai untuk kanak-kanak yang sangat muda, kerana ia boleh menyebabkan reaksi alahan. Segar buckthorn yang dituai segar mengandungi maksimum vitamin.
Bahan-bahan:
- laut-buckthorn – 1 gelas;
- air rebus – 1 l;
- gula – 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Menggabungkan beri, bilas di bawah air yang mengalir.
- Lipat dalam peralatan enamel dan menghancurkan tolik dengan sangat hati-hati sehingga banyak jus keluar dari buckthorn laut.
- Tuang jus itu ke dalam mangkuk lain, dan tuangkan kek yang tersisa dengan air.
- Bawa mendidih pada api yang rendah, tetapi jangan rebus.
- Matikan periuk dan tuangkan gula, kacau dengan baik.
- Tuangkan jus. Tutup kuali dengan tudung dan biarkan selama 20 minit. Morse dari buckthorn segar.
Morse dari buckthorn laut beku – resipi
Minuman boleh disediakan pada bila-bila masa sepanjang tahun, jika anda membuat buckthorn laut dari buckthorn beku. Ia digunakan sejuk dan hangat. Gula tidak boleh ditambah semasa memasak, tetapi hanya secara peribadi dalam cawan anda. Adalah menarik bahawa berry beku merasakan seperti nanas, sehingga mereka akan memberikan minuman rasa eksotis asli.
Bahan-bahan:
- beri beku – 1 gelas;
- air rebus – 1 liter;
- gula – secukup rasa.
Persediaan
- Berry keluar dari peti sejuk dan biarkan cair.
- Anda boleh menghidupkan buckthorn laut yang telah disediakan menjadi puree menggunakan pengisar.
- Terikan jisim, dan tuangkan jus ke dalam mangkuk lain.
- Tuangkan kek minyak dan masak sehingga mendidih.
- Sup hendaklah dibenarkan untuk menyejukkan dan menambah gula, jus.
- Kacau, tutup tudung dan biarkan menyiram mors dari buckthorn laut beku selama 20 minit.
Morse dari cranberry dan laut-buckthorn – resipi
Resipi dari buah segar dan beku adalah sama, baik dalam masa dan dalam jumlah bahan. Walau bagaimanapun, anda boleh menggunakan kombinasi buah dan buah lain, sebagai contoh, untuk menyediakan Morse dari cranberry dan buckthorn laut. Manfaat ini tidak berkurang, tetapi rasa bertambah baik, kerana gabungan kedua-dua komponen diiktiraf sebagai sangat berjaya.
Bahan-bahan:
- laut-buckthorn – 1 gelas;
- cranberry – 1 gelas;
- air – 3 l;
- gula – 6 sudu besar. l.
Persediaan
- Campurkan beri dan basuh di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala.
- Tuangkan dalam pengisar dalam serbuk, terikan melalui ayak.
- Kek kedua beri tuangkan air masak dan rebus pada api yang rendah selama 5 minit. Kemudian longkang lagi, tambah gula.
- Rempah laut yang sedap dari buckthorn laut perlu dibiarkan sejuk, tambah jus apabila sup menjadi sejuk.
Morse dari laut dan jingga
Tidak kurang enak dan berguna adalah buah buckthorn mereka, resipi yang termasuk penambahan oren. Dalam kes ini, anda boleh melampirkan dan mana-mana citrus lain. Lebih baik memilih buah-buahan manis, seperti pomelo, tangerine. Gabungan ini akan memungkinkan untuk mendapatkan minuman sihat dengan rasa yang kaya.
Bahan-bahan:
- laut-buckthorn – 1 gelas;
- oren – 0.5 pcs;
- air – 2 l;
- kayu manis – 1 tong;
- madu – 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Kupaskan beri itu, mengupas setengah oren. Komponen disambungkan bersama dan diperah.
- Jangan buangkan kulit, tetapi parut.
- Tuang air dan masak bersama kayu kayu manis selama 5 minit.
- Masukkan pulpa dan teruskan masak selama 15 minit.
- Merebus untuk menapis, tambah madu.
- Rebus untuk kali terakhir, keluarkan dari pinggan, sejuk dan tambah jus.
Laut buckthorn dengan madu
Gulungkan buah buckthorn laut untuk musim sejuk dengan penambahan madu, itu dua vitamin yang kaya dengan vitamin. Ia boleh digunakan untuk mengubati sakit tekak dan batuk. Dadah sedemikian dinikmati dengan keseronokan oleh orang dewasa dan kanak-kanak. Madu digantikan dengan gula dan dengan itu meningkatkan penggunaan minuman.
Bahan-bahan:
- laut-buckthorn – 1 gelas;
- air – 1.5 liter;
- madu – 2 sudu besar. l.
Persediaan
- Basuh beri, masak dan campurkan dengan madu.
- Campurkan campuran dengan air rebus yang disejuk.
- Morse dari ketegangan laut, tuangkan lebih banyak cermin, menghias dengan pudina.
Bagaimana untuk membuat buckthorn laut tanpa memasak?
Ramai suri rumah mahu menyediakan beri laut buckthorn, resipi yang berlaku tanpa memasak. Ini mungkin jika anda membekukan buah. Mereka mengekalkan semua ciri berguna untuk masa yang lama, tetapi mereka tidak boleh disimpan selama lebih dari enam bulan. Morse, dimasak mengikut resipi klasik, harus disimpan selama lebih dari dua hari dalam bekas kaca dengan tudung, jika tidak, ia akan kehilangan semua sifat yang berguna.
Bahan-bahan:
- laut-buckthorn – 1 gelas;
- air – 1.5 liter;
- gula – 6 sudu besar. l.
Persediaan
- Berry membakar dan mash dengan mortar kayu.
- Tuangkan banyak air rebus, tambah gula dan kacau dengan teliti.
- Strain buckthorn laut beku dan sejukkannya. Jika dikehendaki, anda boleh menambah kiub ais.