Resipi memasak dalam kuali boleh didapati walaupun untuk pemula. Apabila ada pembantu seperti itu, anda boleh dengan cepat membina dan hidangan utama, dan pencuci mulut buah yang menakjubkan.
Contents
Resipi babi pada gril
Bahan-bahan:
- daging babi (chop) – 500 g;
- kicap – 40 g;
- lemon – ½;
- minyak halus – 40 g;
- garam;
- lada tanah.
Persediaan
Babi dibasuh, dipotong menjadi stik 2.5 cm, dikeringkan dengan tuala kertas. Campurkan jus lemon dengan kicap dan pasangkan daging dengan penyelesaian ini. Selepas sejam, garam, lada dan pelincirkan kepingan dengan minyak. Pada kuali yang sangat panas, letakkan stik dan goreng selama 3-4 minit di setiap sisi. Matikan, tutup dan tunggu selama tiga minit lagi. Selepas menggoreng, letakkan di dalam plat panas, tutup dengan sesuatu dan biarkan ia berehat selama 5-10 minit.
Mengikut resipi yang sama, sebarang daging, seperti ayam, boleh dimasak pada kuali panggang.
Resipi salmon dalam panggangan
Bahan-bahan:
- stik salmon – 2 keping;
- minyak zaitun – 35 g;
- lada putih;
- garam;
- rempah untuk ikan;
- lemon – ½.
Persediaan
Campurkan mentega, lada putih, garam, rempah-rempah dan sebarkan stik kering sebelumnya. Kami menjangka 20-30 minit – pada masa ini salmon akan terlepas. Lubricate dengan kulkas berus dapur dan dipanaskan sebelum kami meletakkan ikan. Masak selama 4 minit pada setiap sisi dan letakkan di atas pinggan, kini anda boleh taburkan dengan lemon.
Pada dasarnya, resipi ikan dalam set pan-grill, perkara utama bukanlah untuk mengambil ikan kering, seperti kod atau hake.
Resipi sayur-sayuran dalam kuali panggang
Bahan-bahan:
- lada manis;
- tomato;
- terung;
- cendawan;
- minyak zaitun;
- garam.
Persediaan
Potong terung dengan cawan tebal dan tambahkan garam selama 15 minit sebelum memasak. Kami membersihkan biji lada, dipotong menjadi 4 bahagian, potong tomato separuh. Sekiranya cendawan besar, maka kami memotongnya dengan separuh, jika kecil – menyediakan keseluruhan. Semua hirisan pada sayur-sayuran disalut dengan minyak sebelum dimasak, goreng selama 3-5 minit, sayuran tidak boleh menjadi lembut. Mereka harus digoreng, tidak dibakar. Solim selepas masak.
Resipi buah-buahan dalam panggangan
Bahan-bahan:
- pisang – 4 keping;
- pic – 4 pcs;
- mentega – 200 g;
- krim dalam balonchik;
- gula – 6 sudu besar. sudu;
- kayu manis – secubit;
- jus lemon – 20 g;
- rum gelap – 60 g.
Persediaan
Meleleh mentega, campurkan dengan empat sudu gula, kayu manis dan rum (30 g). Kami memotong hujung pisang dan membuat cengkeraman membujur kulit (di tempat kami memotong campuran yang disediakan pelincir). Setiap pisang dibalut dengan kerajang, disebarkan pada kuali gril selama 6-8 minit. Selepas memasak, buka kulit dan tambah krim. Peaches dipotong menjadi kepingan dan mengeluarkan tulang. Goreng dalam kuali yang sebelum ini dilincirkan dengan minyak. Campurkan jus lemon, gula dan rum (30 g) dan airkan persik sebelum dihidangkan.