Pasta dengan ayam dan cendawan adalah penyelesaian yang baik untuk makan tengahari atau makan malam yang cepat, asli dan lazat. Penambahan wajib untuk merawat sedemikian adalah sos krim atau susu yang halus, yang juga sangat mudah disediakan. Memohon cara yang sesuai untuk membuat merawat sedemikian, anda boleh mempelbagaikan menu membosankan dengan menarik.
Contents
Bagaimana untuk memasak pasta dengan ayam dan cendawan?
Pasta dengan ayam dan cendawan adalah resipi yang biasanya tidak memerlukan bahan halus, kompleks atau tidak boleh diakses. Komposisi sayur-sayuran boleh dikurangkan sekurang-kurangnya, membatasinya kepada wortel dan bawang. Proses membuat hidangan adalah sangat mudah, difahami oleh setiap tukang masak.
- Pertama, pengisian disediakan: potongan ayam dan cendawan.
- Rebus makaroni al dente, campurkan dengan roti bakar.
- Apabila berkhidmat, air masak dengan sos kegemaran anda, taburkan dengan keju dan herba.
- Mana-mana resipi untuk memasak pasta dengan ayam dan cendawan memerlukan pemfailan segera. Dalam bentuk yang sejuk atau hangat, merawat tidak begitu lazat, kerana ia tidak disediakan untuk kegunaan masa depan.
Paste karbon – resipi dengan ayam dan cendawan
Pasta carbonara dengan ayam dan cendawan – bukan versi tradisional makanan Itali. Klasik dalam resipi ini adalah sos telur, yang dimasak hingga separuh siap, sehingga konsistensi yang diinginkan, ia disertakan dengan pasta rebus. Hidangan ini datang dari memuaskan, tepu dan sesuai dengan keinginan setiap kekasih untuk merawat baru.
Bahan-bahan:
- farfalle – 300 g;
- fillet – 150 g;
- cendawan – 200 g;
- telur – 2 keping;
- kuning – 2 keping;
- minyak – 1 sudu teh;
- garam.
Persediaan
- Potong ayam halus, goreng hingga putih.
- Throw cincang cincang, goreng sehingga cairan menyejat.
- Matikan haba, sejuk sedikit, masukkan telur, kuning, garam.
- Rebus pasta.
- Pada panas “busur” tuangkan sos.
Pasta dengan ayam dan cendawan dengan keju
Untuk mempersiapkan makan malam yang kaya dan makan malam yang asli, anda hanya perlu 5 bahan: pasta, ayam, cendawan, krim, keju. Rasa lazat yang lazat akan merayu kepada semua pemakan, dan tukang masak akan menghargai masakan itu kerana bajetnya dan kelajuan memasak. Bilangan komponen ini dikira untuk 2 bahagian penuh.
Bahan-bahan:
- ayam – 200 g;
- champignons – 250 g;
- spageti – 200 gram;
- Parmesan – 50 g;
- krim – 100 ml;
- bawang putih – 1 gigi;
- thyme – 2 cawangan;
- garam, minyak untuk menggoreng.
Persediaan
- Panaskan bawang putih dan thyme selama 3-5 minit pada minyak panas.
- Memperkenalkan daging cincang dan cendawan, garam.
- Tuangkan krim tersebut, masak selama 7 minit.
- Sementara itu, rebus spageti, longkang air, tambah sos, campurkan.
- Pasta dengan ayam dan cendawan segera diagihkan pada piring, ditaburi dengan keju.
Pasta dengan cendawan porcini dan ayam
Pasta dengan cendawan putih kering dan ayam mempunyai aroma yang tidak dapat dijelaskan dan rasa lazat. Mempunyai segelintir billet kering, anda pasti perlu memanfaatkan peluang untuk memasak pasta yang lazat dengan sos krim dan keju. Boroviki mesti direndam dalam air selama 40 minit terlebih dahulu, dibasuh beberapa kali.
Bahan-bahan:
- fetuchini – 300 g;
- cendawan kering – 50 g;
- ayam – 200 g;
- Parmesan – 50 g;
- rosemary – 1 cawangan;
- minyak goreng;
- bawang putih – 1 gigi;
- garam, lada tanah.
Persediaan
- Cendawan berendam, bilas.
- Goreng ayam dan cendawan dalam minyak.
- Masukkan rosemary, bawang putih cincang, gelap sehingga siap, garam dan lada.
- Sementara itu, fettuccini direbus dalam air masin.
- Pasta dicampur dengan ayam dan cendawan, diletakkan di dalam piring dan ditaburi dengan Parmesan.
Pasta dengan ayam, kacang dan cendawan
Hidangan lazat yang lazat – pena pasta dengan ayam dan cendawan, ditambah dengan walnut dan arugula. Penyelesaian menarik ialah penggunaan makaroni dari tepung gandum, mereka siap, seperti produk biasa ke keadaan al dende. Sos gorgonzola yang luar biasa boleh digantikan jika dikehendaki, tetapi rasa hidangan siap sedia akan berubah dengan banyak.
Bahan-bahan:
- penne – 300 g;
- kacang – ½ st;
- susu – 1 item;
- Rukkola – 1 sebilangan;
- gorgonzola – 50 g;
- mentega – 1 sudu besar. l.;
- garam, lada.
Persediaan
- Goreng kacang-kacangan dalam kuali, sejuk, masak.
- Ayam goreng dengan cendawan sehingga siap, garam dan lada.
- Throw pasta dalam air mendidih asin, masak sehingga dimasak.
- Sementara itu, dalam periuk, cairkan mentega, tuangkan susu, tambah keju yang hancur.
- Garam, musim dengan lada, kacau sentiasa dibawa ke mendidih.
- Dengan pasta, longkang air, campurkan dengan goreng, arugula dan sos.
- Hidangan dengan pasta dengan sos, ayam dan jamur serta-merta.
Pasta dengan ayam dan cendawan salai
pasta lazat dan asli dengan cendawan dan ayam adalah hidangan kegemaran di setiap rumah, jika kita memohon resipi yang dicadangkan di bawah. Salai masak payudara perlu tidak, dan cendawan adalah kecil dan cepat goreng, menambah spageti dengan sos keju, anda boleh menikmati minuman yang sangat baik, menghabiskan hanya setengah jam untuk memasak.
Bahan-bahan:
- spageti – 300 gram;
- payudara salai – 100 g;
- madu agaric – 100 g;
- minyak – 2 sudu teh;
- krim – 100 ml;
- keju keras – 50 g;
- garam.
Persediaan
- Dalam kuali rebus, cairkan mentega, buang ayam dan madu cendawan yang direbus.
- Tuangkan krim dan masak dengan api minimum selama 5 minit.
- Masukkan keju parut, tambahkan garam, matikan api selepas 3 minit.
- Rebus spageti, campurkan dengan sos.
- Pasta dengan ayam dan cendawan disajikan serta-merta.
Pasta “Alfredo” dengan ayam dan cendawan
pasta jarang Itali dengan ayam dan cendawan, tetapi dalam kes ini, gabungan bahan-bahan tidak sesuai, kerana “Alfredo” – makanan yang terkenal di dunia, yang telah mendapat banyak tafsiran. Pasta boleh digunakan mana-mana, dan cendawan memenuhi cendawan atau cendawan liar, pra-masak.
Bahan-bahan:
- ayam – 200 g;
- tampal – 500 g;
- bawang merah – 1 keping;
- cendawan – 200 g;
- krim – 300 ml;
- basil dan pasli – 1 tandan;
- minyak zaitun – 2 sudu besar. l.;
- wain putih – 50 ml;
- garam dan lada.
Persediaan
- Goreng daging cincang sehingga siap, keluarkan dari kuali.
- Buang bawang cincang, simpan, masukkan cendawan, goreng hingga selesai.
- Tuangkan dalam wain, krim, kembalikan ayam, kacau.
- Untuk merenungkan sos selama 5 minit, tambahkan garam, lada.
- Melkorublennuyu hijau untuk memasuki sos.
- Direbus ke negeri al dente pasta diperkenalkan ke dalam sos, bercampur-campur.
- Kacau selama 3 minit, masukkan ke dalam piring dan sediakan segera.
Pesto pasta dengan ayam dan cendawan
Untuk menyediakan pasta dengan cendawan dan ayam tidak menjadi ruji pasta dengan daging, resipi yang boleh ditambah dengan sos pesto menyenangkan lazat yang akan membuat hidangan yang lazat. Bilangan bahan-bahan yang direka untuk 2 hidangan besar hidangan enak dan asal yang anda yakin boleh memohon untuk makan malam.
Bahan-bahan:
- tampal – 200 g;
- pesto – 100 g;
- cendawan – 150 g;
- fillet – 200 g;
- Parmesan – 50 g;
- krim 33% – 250 ml;
- minyak zaitun – 50 ml;
- bawang putih – 1 gigi;
- pasli – 1 segenggam;
- garam dan lada.
Persediaan
- Masak pasta hingga separuh masak.
- Fry champignons dan ayam, masukkan bawang putih cincang.
- Tuangkan dalam krim, tambah pesto, pasli dan pasta, garam dan lada.
- Sebarkan sos dengan pasta dengan spatula, rata-rata kacau.
- Masukkan piring, taburkan dengan Parmesan.
Pasta dengan ayam, cendawan dalam sos tomato
Pasta lazat dengan ayam dan cendawan dalam sos tomato akan menyenangkan semua orang dengan rasa cahaya yang menarik. Untuk mengisi lebih baik menggunakan tomato segar, dicincang dan dicincang, pes tomato mempunyai rasa yang manis, yang tidak semua orang suka. Penambahan yang sesuai akan menjadi daun basil segar dan bawang putih dicincang.
Bahan-bahan:
- tampal – 300 g;
- cendawan – 200 g;
- ayam – 200 g;
- tomato – 3 buah;
- kemangi – 20 g;
- bawang putih – 2 gigi;
- ceri – 6 keping;
- lada panas – 1 pod;
- garam, lada, minyak.
Persediaan
- Masak tampal al dente.
- Dalam satu kuali menggoreng cendawan dan ayam.
- Buang bawang putih yang dicincang dan basil yang dihancurkan dengan lada panas.
- Tuangkan tomato untuk mash, masukkan ke dalam goreng, garam, lada.
- Letakkan pes, kacau, tambah setengah ceri. Gosok selama 5 minit.
Pasta dengan ayam dan cendawan dalam multivariate
Pasta dengan ayam dan cendawan dalam krim, dimasak dalam multivarka agak berbeza dari tradisional. Pasta digunakan kecil, dengan spageti perlu menggerogoti. Memasak pasta pada masa yang sama dengan sos, krim ditambah 10 minit sebelum dimasak, untuk mengelakkan pembekuan mereka.
Bahan-bahan:
- tampal – 300 g;
- ayam dan cendawan – 200 g;
- minyak, garam, lada, thyme;
- krim – ½ item;
- air – 1 item;
- bawang putih – 1 gigi.
Persediaan
- Pada “Zharke” masak ayam dan cendawan, tambah bawang putih, garam dan lada dengan thyme.
- Tuangkan air, jatuhkan tampalan, campurkan.
- Pada “Quenching” masak selama 30 minit.
- Tuangkan dalam krim, kacau, reneh selama 10 minit lagi.