Pasta dengan daging cincang di dalam ketuhar bukan sahaja hiasan cetek, tetapi cukup mencukupi, selera dan makanan asli yang dapat memuaskan kelaparan dan peminat makanan yang lazat tidak lebih buruk daripada karya masakan yang lebih rumit dan berhias.
Pasta dengan daging cincang dalam ketuhar – resipi
Untuk memasak pasta yang dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar, anda tidak perlu mempunyai pengalaman bertahun-tahun dalam masakan. Mematuhi peraturan mudah, walaupun orang baru di dapur akan dapat melaksanakan tugas itu. Perkara utama apabila memilih resipi yang sesuai dan, apabila memulakan pelaksanaannya, ingat yang berikut:
- Bakar pasta dengan daging cincang di dalam ketuhar boleh dimasak dengan matang sehingga separuh masak atau sehingga siap, serta baki selepas makan malam semalam, setelah mengeluarkan hidangan dalam bentuk kaserol.
- Daging lembu babi boleh digantikan hanya dengan daging babi, daging lembu atau ayam.
- Bergantung pada resipi, daging cincang digoreng dalam kuali dengan bawang, kurang biasa digunakan dalam bentuk mentah.
- Pasta besar disumbat dengan daging cincang, dibakar dengan sos, yang boleh dibuat pada tomato, krim masam, krim atau campuran.
Pasta dibakar dengan daging cincang di dalam ketuhar
Resipi pasta dengan daging cincang harus menjadi salah satu yang pertama, yang patut dicuba dalam amalan. Produk boleh digunakan dalam sebarang bentuk dan kualiti, terutamanya dengan mendidihnya, atau menggunakan baki makanan sebelumnya. Komposisi hidangan boleh diperluas dengan menambahkan sayur-sayuran atau produk lain yang berkaitan, yang akan mempelbagaikan dan memperkaya rasa.
Bahan-bahan:
- pasta – 300 g;
- forcemeat – 300 g;
- bawang merah – 250 g;
- telur – 2 keping;
- krim masam – 2 sudu besar. sudu;
- keju – 100 g;
- minyak dan semolina – 40 g;
- garam, lada.
Persediaan
- Goreng yang dibumbui dengan bawang, dicampur dengan pasta rebus, krim masam dan telur, berpengalaman.
- Sebarkan jisim dengan minyak dan ditaburkan dengan bentuk mancha.
- Taburkan permukaan dengan keju dan bakar selama 30 minit pada 180 darjah.
Sarang makaroni dengan daging cincang di dalam ketuhar – resipi
Penampilan asli di atas meja dan sarang yang amat lazat pasta dengan daging cincang berfungsi. Untuk menghias hidangan anda akan memerlukan produk bentuk tertentu, seperti spageti atau mie yang panjang, dibahagi-bahagikan kepada roti yang longgar. Selepas menghabiskan 40-50 minit, anda boleh membuat hidangan yang sesuai untuk 4 orang.
Bahan-bahan:
- makaroni “sarang” – 12 buah;
- forcemeat – 400 g;
- keju – 200 g;
- bawang putih – 1 gigi;
- bawang merah – 1 keping;
- keju – 200 g;
- krim masam – 300 g;
- air – 1.5 liter;
- perasa, minyak, garam.
Persediaan
- Letakkan sarang dalam bentuk satu lapisan, diisi dengan bawang tumis dan daging cincang bawang putih.
- Krim masam dicampur dengan air, perisa, tuangkan campuran yang dihasilkan, pasta dengan daging cincang dan masak di dalam ketuhar selama 20 minit di bawah kerajang.
- Taburkan hidangan dengan keju dan biarkan coklat selama 10 minit.
Lasagna dengan pasta dan daging cincang – resipi
Pasta dengan daging cincang, resipi yang akan anda pelajari kemudian, dari segi ciri dan kandungan rasa yang mengingatkan semua lasagna Itali kegemaran anda. Hidangan ini tidak memerlukan kehadiran helaian khusus, yang dalam kes ini digantikan oleh pasta rebus dari sebarang bentuk. Dalam satu jam, 4 hidangan akan siap.
Bahan-bahan:
- pasta – 400 g;
- forcemeat – 600 g;
- keju – 200 g;
- bawang putih – 1 gigi;
- bawang merah – 2 keping;
- sos tomato – 3-4 sudu besar. sudu;
- Susu – 0.5 liter;
- minyak – 100 g;
- tepung – 1,5 sudu besar. sudu;
- Herba Itali, pala, minyak sayuran, garam.
Persediaan
- Rebus pasta.
- Fry daging cincang dengan bawang, tambahkan tomato, herba dan tunggu selama 15 minit.
- Lulus tepung pada mentega, tuangkan susu, buang pala, garam, masak sehingga tebal.
- Letakkan pasta dan lapisan daging cincang, promazyvaya setiap sos dan taburkan dengan keju.
- Setelah 30 minit baking di dalam ketuhar, lasagna dari pasta dengan daging cincang akan siap.
Pasta dengan daging cincang dalam sos tomato
Pasta dengan daging cincang di dalam ketuhar dengan sos yang terbaik mempelbagaikan menu setiap hari yang membosankan, menambahnya warna dan ketepuan. Sos tomato boleh dibuat dari pes tomato, dicairkan dengan air dan dibumbui secukup rasa atau dengan mendidih tomato goreng segar. Untuk membuat 6 hidangan merawat yang perlu anda habiskan kira-kira satu jam.
Bahan-bahan:
- pasta dan daging cincang – 500 g;
- bawang merah – 200 g;
- sos tomato – 800 g;
- krim masam – 200 g;
- keju parut – 2 cawan;
- tepung – 1 sudu besar. sudu;
- minyak – 30 ml;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
- Daging ayam goreng dengan bawang, tambah 300 g sos, dipotong di bawah tudung.
- Rebus pasta dan letakkan dengan lapisan goreng, krim masam promazyvaya, percikan dengan keju.
- Tuangkan permukaan sisa sos dan taburkan dengan keju.
- Panggang pasta dengan daging cincang dalam ketuhar pada 180 darjah 30 minit.
Pasta dengan daging cincang dan keju
Pasta dengan daging cincang dan keju di dalam ketuhar adalah variasi klasik dari kaserol, yang sentiasa berjaya dalam lazat dan menyelerakan. Ramuan utama diisi dengan sos susu keju, yang memberi mereka rasa yang unik. Komposisi makanan dapat diperluas dengan menambah cendawan atau sayuran, tetapi bahkan dari jumlah produk yang disajikan, Anda dapat menyediakan hidangan yang memberi makan enam.
Bahan-bahan:
- pasta dan daging cincang – 500 g;
- bawang merah – 200 g;
- tepung dan minyak – 2 sudu besar. sudu;
- susu – 500 ml;
- keju – 300 g;
- garam, rempah ratus.
Persediaan
- Kukus bawang merah dengan bawang.
- Rebus pasta.
- Kacau komponen, masukkan ke dalam acuan.
- Susu dibawa ke mendidih, tambah keju, rempah-rempah, biarkan kedua mencair dan tuangkan campuran dari atas.
- Panggang pasta dengan daging cincang dan keju dalam ketuhar selama 30 minit pada 180 darjah.
Pasta besar dengan daging cincang
Mana-mana pasta besar boleh disumbat dengan daging cincang, yang jika dikehendaki, ditambah dengan cendawan, keju atau bahan tambahan lain. Sebagai peraturan, pasta dimasak hingga separuh masak, dan selepas mengisi, pengisian dibakar dengan sos. Untuk 1 jam, anda boleh memberi makan hidangan asal empat.
Bahan-bahan:
- pasta – 300 g;
- forcemeat – 500 g;
- bawang, wortel dan tomato – 200 g;
- bawang putih – 3 gigi;
- krim masam – 120 g;
- air – 200 ml;
- tepung – 60 g;
- keju – 100 g;
- garam, rempah, herba.
Persediaan
- Goreng dengan bawang, sejuk, kacau dengan keju.
- Macaroni dipenuhi dengan jisim dan diletakkan dalam acuan.
- Pas bawang dengan lobak, tambah tomato, krim masam, tepung, air, bumbu, rebus selama 7 minit, tuangkan pasta.
- Pasta pasta yang disumbat dengan daging cincang, 20 minit.
Daun boneka pasta dengan daging cincang
Mempunyai pakej kerang besar, pastikan anda menyediakan mereka mengikut resipi berikut. Terima kasih kepada yang ditambahkan dalam sayur-sayuran cincang, hidangan akan menjadi enak dan sangat lazat, dan kerak keju akan memberikan penampilan menarik. Untuk merancang empat hidangan makanan lazat, anda perlu menghabiskan satu jam.
Bahan-bahan:
- kerang – 16 buah;
- daging cincang – 200 g;
- bawang, tomato dan lada campur – 100 g;
- bawang putih – 1 gigi;
- krim masam dan sos tomato – 150 g;
- keju – 100 g;
- garam, rempah, herba.
Persediaan
- Rebus cengkerang.
- Lada dipanggang di dalam ketuhar, dibersihkan, dipotong dan dicampur dengan daging cincang, goreng dengan bawang dan bawang putih, sambil menambah tomato.
- Isikan dengan banyak cengkerang, masukkan ke dalam bentuk, bakar dengan keju selama 10-15 minit.
- Hidangkan pasta yang dibakar dengan daging dan keju cincang, ditaburi dengan herba.
Cannelloni pasta disumbat dengan daging cincang
Seterusnya, anda akan belajar bagaimana dengan cepat dan mudah menyediakan kannelloni yang lazat. Anda boleh, seperti dalam kes ini, membuat pasta dengan daging ayam cincang atau menggunakan daging lain pilihan anda. Hasilnya dalam mana-mana kes akan menyenangkan. Untuk mengaturkan merawat untuk empat orang, ia akan mengambil masa kira-kira satu setengah jam.
Bahan-bahan:
- cannelloni – 400 g;
- Mince dan tomato ayam – 700 g;
- sos bechamel – 1 l;
- bawang merah – 200 g;
- bawang putih – 2 gigi;
- keju – 200 g;
- garam, lada, minyak.
Persediaan
- Goreng daging cincang dengan bawang, tambahkan tomato, bawang putih dan perasa.
- Isikan jisim cannelloni, masukkannya ke dalam acuan.
- Tuangkan pasta yang disumbat dengan daging cincang, sos dan dihantar ke oven selama 30 minit.