Biasa dengan banyak pasta dalam Tentera Laut atau spageti spaghetti Itali – dua resipi yang berbeza dari bahan asas yang sama – pasta dengan daging cincang dan sos. Malah, jika anda menambah komposisi kuah, anda boleh membuat hidangan yang luar biasa, membuat pilihan yang berbeza untuk hidangan yang enak untuk setiap hari dan untuk setiap rasa.

Bagaimana memasak pasta dengan daging cincang?

Pasta yang lazat dengan daging cincang, dimasak dengan resipi yang menarik, boleh diubah dari hidangan yang sederhana menjadi sajian ala restoran yang lazat. Komponen utama merawat ini adalah sos, dan pasta boleh dimasak mengikut arahan yang ditunjukkan pada pakej dengan pasta.

1. Untuk menyediakan sos yang lazat untuk pasta dengan daging cincang, ia perlu untuk memanggang forcemeat, sentiasa mencampurkan, ia mesti rapuh.
2. Sekiranya perkara itu tidak menyentuh resipi klasik, seperti bolognese, komposisi sos boleh diperluaskan dengan ramuan aromatik, sayuran, dan sos yang dibuat dari pelbagai jenis daging: ayam, daging babi atau ayam belanda.
3. Bakar pasta dengan daging cincang dalam ketuhar sangat mudah dan asli. Selain lasagna, anda boleh menyediakan tiub, kerang dan pasta besar lainnya.

Pasta dengan daging cincang dalam bahasa Itali – resipi

Bolognese pasta klasik dengan daging cincang tidak begitu cepat, tetapi kelebihan utama saus ini adalah penyimpanan jangka panjangnya. Susu dan wain kering merah menambah rasa istimewa ke dalam hidangan, tetapi asasnya bukan lemak daging lembu. Mengikuti peraturan mudah ini, anda boleh membuat makan malam Itali yang betul.

Bahan-bahan:

• spageti – 300 gram;
• daging cincang – 500 g;
• susu – 100 ml;
• bajingan – 200 ml;
• tomato dalam jus sendiri – 400 g;
• bawang merah – 1 keping;
• serpihan cabai – 1 secubit;
• garam dan thyme;
• minyak zaitun – 50 ml.

Persediaan

1. Pada minyak, taburkan bawang cincang, letakkan mince itu.
2. Goreng sehingga daging cerah, sentiasa kacau.
3. Untuk memperkenalkan tomato dan wain yang dihapuskan, garam, musim dengan thyme dan cabai.
4. Kacau di bawah tudung selama sekurang-kurangnya sejam, sehingga cecair menguap dan sos tidak menebal.
5. Tuangkan susu, tarik 20 minit lagi.
6. Rebus spaghetti al dente, letakkan pada hidangan, top menyebar sos.

Pasta Carbonara dengan resipi daging cincang

Pasta carbonara dengan daging cincang – bukan variasi hidangan yang paling tradisional, tetapi sangat enak dan penuh. Sos telur digabungkan dengan pasta dan sos daging, yang, selain daging babi, mengandungi bacon dan parmesan. Untuk menyediakan hidangan tidak perlu untuk masa depan, dalam bentuk yang sejuk, merawat tidak begitu lazat.

Bahan-bahan:

• daging cincang cincang – 300 g;
• spageti – 400 gram;
• bacon – 200 g;
• telur – 2 keping;
• kuning – 2 keping;
• minyak zaitun – 20 ml;
• Parmesan – 200 g;
• garam, herba kering.

Persediaan

1. Goreng bacon yang dicincang sehingga lemak dicairkan, keluarkannya dari kuali pada piring.
2. Dalam periuk goreng telur goreng daging cincang, kembalikan bacon, garam dan musim dengan herba.
3. Daging harus sejuk sedikit.
4. Masukkan telur, kuning dan keju parut, musim dengan garam dan herba. Campurkan dengan baik.
5. Masak spaghetti al dente, campurkan dengan sos, telur akan menebal, dan keju akan cair.

Pasta dengan daging cincang dalam sos krim

Pasta dengan daging cincang dan krim akan menjadi lebih enak jika anda memohon fillet ayam dari payudara. Pelengkap yang baik untuk saus adalah saderi, gigi bawang putih dan sedikit lada panas. Dari sayur-sayuran lebih suka bawang, lada manis. Wain putih akan membuat saus yang lazat lazat, semasa pemanasan hidangan alkohol akan disejat, hanya aroma anggur kekal.

Bahan-bahan:

• tagliatelle – 300 g;
• mince ayam – 500 g;
• bawang merah – 1 keping;
• lada manis – 1 keping;
• tangkai saderi – 1 keping;
• lada cili – 1 pod;
• bawang putih – 1 gigi;
• krim – 200 ml;
• wain putih – 200 ml;
• garam, lada, thyme;
• minyak zaitun – 30 ml.

Persediaan

1. Sparce bawang, lada manis.
2. Memperkenalkan daging cincang, kacau goreng. Masukkan bawang putih dan saderi cincang.
3. Garam, musim dengan rempah, tuangkan wain, tutup selama 30 minit di bawah tudung.
4. Apabila cecair disejat, tuangkan krim, kacau, tuang selama 10 minit.
5. Rebus tagliatelle, masukkan ke dalam kuali, aduk. Pasta dengan daging cincang berkhidmat dengan segera.

Pasta dengan daging cincang dan tomato

Pasta lazat yang lazat dengan tomato kering dan pemadat akan merayu kepada semua pencinta hidangan dari pasta. Resipi ini adalah cara yang baik untuk memohon balang spiced spiced, dan anda boleh menggunakan minyak, di mana tomato diasinkan. Daging cincang lebih baik menggunakan daging lembu, tetapi untuk keperluan seperti itu akan sesuai dengan daging babi dan ayam.

Bahan-bahan:

• pasta – 300 g;
• tomato kering – 100 g;
• forcemeat – 400 g;
• kemangi kering – 1 sdt;
• garam, lada hitam.

Persediaan

1. Goreng garam, musim dengan garam, lada dan kemangi.
2. Tuangkan dalam 2 sudu besar. Sudu minyak dari tomato kering, campurkan, sedutan selama 10 minit.
3. Tuangkan tomato kering, kacau, matikan api.
4. Rebus pasta, campurkan dengan sos.
5. Pasta dengan tomato dan pembancuh segera disiapkan.

Pasta dengan daging cincang dan cendawan – resipi

Rasa yang luar biasa dan kaya adalah pasta dengan daging cincang dan cendawan dalam sos krim. Dipohon sebagai cendawan sedia ada, tetapi jika terdapat cendawan hutan atau cendawan kering, anda pasti perlu mengambil kesempatan untuk memohon mereka dalam resipi ini. Keju akan sesuai dengan pepejal, adalah penting bahawa ia mempunyai sedikit rasa krim.

Bahan-bahan:

• tampal – 400 g;
• cendawan – 400 g;
• mince ayam – 400 g;
• keju – 100 g;
• krim – 200 ml;
• garam, lada hitam;
• minyak zaitun.

Persediaan

1. Goreng daging cincang, tambah cendawan cincang, renehkan sehingga cairan menyejat.
2. Garam dan musim dengan lada.
3. Tuangkan krim tersebut, tutupnya di bawah tudung 20 minit sehingga konsisten tebal.
4. Rebus pasta, letakkan pada hidangan, biarkan sos di atas, taburkan dengan keju parut.

Spageti dengan daging cincang dan tomato

Pasta dengan daging cincang dan tomato – anggaran dan versi cepat sos Bolognese klasik. Anda boleh menyiapkan resepi mengikut resipi yang sangat minimalis atau suplemen dengan sayur-sayuran, contohnya, terung, lada dan tomato segar, jadi hidangannya akan lebih tepu dan harum.

Bahan-bahan:

• tampal – 400 g;
• terung – 1 keping;
• lada manis – 1 keping;
• tomato – 2 pcs.;
• forcemeat – 500 g;
• lada panas – 1 pod;
• pes tomato – 1 sudu besar. l.;
• air – 1 item;
• sebatang gula;
• garam, lada hitam, kemangi kering.

Persediaan

1. Goreng irisan terung, tambah lada manis, diikuti dengan daging cincang.
2. Goreng hingga daging siap, jatuhkan tomato cincang.
3. Di dalam air, larutkan pes tomato, tuangkan ke dalam sos, buang secawan gula.
4. Garam, musim dengan rempah-rempah, renehkan sehingga cairan menyejat.
5. Rebus pes, longkang air, tuangkan isi kuali ke dalam periuk, kacau.
6. Hidangan dengan pasta dengan sayur-sayuran dan pemadat serta-merta.

Pasta dengan daging cincang dan keju

Pasta dengan daging cincang dan ricotta tidak disediakan untuk jangka masa yang panjang, selama 40 minit di atas meja akan menjadi terapi luar biasa dengan rasa lazat yang cerah. Keju sesuai dengan daging, anda boleh menggunakan daging campuran, tomato perlu matang, sedikit manis. Piquancy akan memberikan hidangan lada panas, jika tidak ada cili segar, kering akan lakukan.

Bahan-bahan:

• spageti – 500 gram;
• forcemeat – 400 g;
• tomato – 4 pcs;
• Ricotta – 200 g;
• lada panas – 1 pod;
• bawang merah – 1 keping;
• bawang putih – 2 gigi;
• minyak zaitun – 20 ml;
• garam, lada tanah.

Persediaan

1. Pada minyak, simpan bawang dengan lada panas, tambah peminum. Goreng sehingga cairan menguap.
2. Memperkenalkan tomato cincang dan bawang putih yang dicincang.
3. Tambah ricotta yang hancur, taburkan 3 minit.
4. Rebus spageti, letakkan pada hidangan, masukkan sos.

Pasta dengan daging cincang ikan

Resipi untuk pasta dengan daging cincang dibezakan bukan sahaja oleh komposisi bahan-bahan dalam sos, tetapi juga oleh hidangan asli. Bola ikan kelihatan hebat di atas pinggan, mereka sesuai dengan pasta, keju, sayur-sayuran. Rawatan aroma dan pedas akan menambah bawang putih dan ketumbar segar dicincang. Hidangan keluarga yang sangat baik disediakan dalam satu kuali.

Bahan-bahan:

• spageti – 400 gram;
• ikan cincang – 500 g;
• minyak sayuran – 20 ml;
• sos tomato – 50 g;
• air – 1 item;
• cilantro – 1 segenggam;
• bawang putih – 1 gigi;
• rosemary kering, garam.

Persediaan

1. Kacau dari bola pemadat, goreng dalam minyak sehingga coklat keemasan.
2. Sementara itu, rebus spaghetti al dente.
3. Dalam kuali, buang bawang putih cincang, tambah sos, dicairkan dengan air.
4. Musim dengan rempah, garam, sepuluh minit.
5. Letakkan spageti dalam kuali, campurkan, musim dengan ketumbar cilantro.
6. Pasta dengan daging cincang disajikan segera, sementara panas.

Cannelloni dengan daging cincang dan tomato

Pasta yang lazat, spektakuler yang disemai dengan daging cincang akan menakluk setiap peminat makanan yang menarik. Cannelloni, menurut resipi ini, tidak direbus terlebih dahulu, dipenuhi dengan daging cincang dan dibakar di bawah wangi, sedikit sos dan keju. Kuah di dalam hidangan perlu banyak, supaya tubules dimasak dengan baik dan hidangan tidak keluar kering.

Bahan-bahan:

• cannelloni – 12 keping;
• forcemeat – 500 g;
• pes tomato – 4 sudu besar. l.;
• air – 3 barang;
• Serpihan cabai – 2 sdt;
• bawang, wortel, tomato – 1 pc;
• keju – 200 g;
• garam, lada, herba kering Itali.

Persediaan

1. Goreng hingga matang, garam, musim dengan herba, sejuk.
2. Bawang sparce, tambahkan wortel dan tomato.
3. Tuangkan dalam air dengan pes tomato, kacau, cili.
4. Sikat sos selama 5 minit, tambahkan garam.
5. Isi tiub dengan daging cincang, dimasukkan ke dalam bentuk sos yang dihiris.
6. Tuangkan sos tomato ke atas pasta.
7. Taburkan dengan keju, bakar selama 30 minit.

Lasagne dengan daging cincang dan tomato

Deliciously lasagna lazat – pasta dengan daging cincang dengan sos bolognese di bawah bechamel dan parmesan. Hidangan yang luar biasa tidak hanya popular di rumah, tetapi juga memenangi hati gourmets dan pencinta makanan yang enak di seluruh dunia. Sos putih, yang menjadikan dasar rasa jeli, siap sangat sederhana, komponen wajibnya adalah muscat.

Bahan-bahan:

• lembaran untuk lasagna;
• forcemeat – 500 g;
• bawang merah dan wortel – 1 pc;
• tomato dalam jus sendiri – 300 g;
• pes tomato – 2 sudu besar. l.;
• Parmesan – 250 g;
• tumbuhan kering, garam;
• susu – 700 ml;
• tepung – 2 sudu besar. l.;
• mentega – 100 g;
• Muscat – ¼ tsp.

Persediaan

1. Bawang sparce dan wortel, tambah daging cincang, garam, musim dengan herba.
2. Masukkan pes tomato dan tomato rebus, reneh selama 20 minit.
3. Dalam tumis saut, cairkan mentega, buang tepung, hingga coklat ke warna emas.
4. Tuangkan dalam susu, garam, buang Muscat, untuk menyiksa hingga menebal.
5. Buburkan borang dengan minyak, lapisan daging cincang, pasta, béchamel dan keju.
6. Bakar selama 40 minit.