Di antara semua jenis pencuci mulut jeli, semua orang boleh menemui sesuatu untuk rasa mereka. Ciri khas kelezatan ini adalah kalori yang rendah, dan selain semua yang anda boleh menambah jeli adalah coklat, buah-buahan, gula-gula, buah-buahan manisan atau keju cottage. Pencuci mulut dari keju cottage dengan jeli adalah mudah untuk disediakan, dan semua nuansa proses ini akan kami pertimbangkan dalam artikel ini.

Pencuci mulut keju tiga lapisan dengan gelatin

Sesetengah pencuci mulut yang paling mudah dan paling berkesan adalah jeli pelbagai lapisan, kerana mereka bukan sahaja kelihatan menarik, tetapi juga seperti banyak, kerana mereka menggabungkan beberapa citarasa yang berbeza.

Bahan-bahan:

• ceri jeli – 85 g;
• jelly jelly – 85 g;
• lemon jeli – 85 g;
• keju kotej – 150 g;
• krim masam – 50 g;
• krim – 4 sudu besar. sudu;
• gula – 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

Mulakan dengan lapisan jeli, kemudian semua mudah asas: 85 g jeli dibubarkan pada 1 ¼ cawan air panas, tuangkan ke dalam bekas yang mendalam dan memberi membeku dalam peti sejuk 1-1,5 jam. Lapisan yang keras perlindungan jelly curd Souffle disediakan seperti berikut: kampung keju, krim masam dan pukul pengadun bersama-sama dengan gula dan kemudian dicampurkan dengan kapur larut dalam jelly air – beku, seperti campuran yang akan bertukar menjadi jeli Souffle lembut. Masa untuk mengeras lapisan curd, sekali lagi satu jam. Begitu juga, ulangi prosedur, dan untuk lapisan gel yang terakhir. Curd pencuci mulut dengan jeli mesti mengukuhkan hilang dalam masa 2 jam, dan selepas itu, ia selamat boleh dipotong kepada beberapa bahagian dan diberi makan dengan krim svezhevzbitymi.

Pencuci mulut curd dengan gelatin “Josephine”

Rasa pencuci mulut jeli kaya dengan jus “Josephine” kardinal berbeza dari pencuci mulut yang perlu anda cuba sebelum ini. Apa yang bukan alasan untuk memanjakan diri anda dalam masa terdekat?

Bahan-bahan:

• gelatin (serbuk) – 40 g;
• keju kotej – 500 g;
• gula tepung – 200 g;
• coklat – ½ jubin;
• susu – 250 ml.

Persediaan

Gelatin dituangkan susu sejuk selama kira-kira 30 minit, dan selepas pemanasan sedikit di atas pinggan, kami menambah serbuk gula dan keju cottage. Dalam mandi air, kami tenggelam coklat dan campurkan separuh daripada formula susu yang dihasilkan. Sediakan jeli dalam acuan silikon kecil untuk kek cawan, selalunya menuangkan sedikit susu dan campuran coklat supaya hasilnya, jeli menjadi berjalur. Kek jeli kami akan siap selepas 2 jam berehat di dalam peti sejuk.

Pencuci mulut keju kotej dengan gelatin dan strawberi

Penggantian yang sangat baik untuk makanan pencuci mulut yang lazat dan berat – pencuci mulut ramur-jeli dengan strawberi. Hidangan sedemikian adalah sesuai untuk diserahkan kepada meja perayaan dalam bentuk kek, atau bahagian dalam kremankah dengan segelas champagne.

Bahan-bahan:

• strawberi jeli – 90 g;
• Strawberry (segar beku) – 600 g;
• cookies – 300 g;
• mentega – 100 g;
• gula – 1 ½ st;
• keju kotej – 300 g;
• krim disebat.

Persediaan

Sediakan jeli mengikut resipi pada sachet, tambah kepadanya kepingan stroberi segar beku. Sekarang kita beralih kepada asas pencuci mulut masa depan: mana-mana kuki tanpa bahan tambahan dihancurkan Dalam pengisar dalam serbuk dan tuangkan mentega cair supaya kuki itu menjadi sejenis adunan yang sangat tebal. “Dough” daripada cookies kita menyebarkan dalam bentuk kek dan isi dengan campuran keju disebat dan gula (anda boleh menambah krim atau susu bergantung kepada kandungan lemak keju, tetapi konsisten akhir harus licin dan tebal). Di atas lapisan curd, perlahan-lahan mencurahkan jeli jisim.

Kami memberikan hidangan pencuci mulut kami dengan gelatin untuk berdiri di dalam peti sejuk malam, dan selepas itu dapat dipotong dan dihidangkan dengan krim disebat. Selera makan!