Sekiranya anda suka roti putih, tetapi anda perlu diet dengan alasan kesihatan atau mengurangkan berat badan, cuba roti pita dengan keju dalam kuali. Hidangan ini berasal dari Caucasus bukan sahaja menggantikan barangan bakar anda, tetapi ia juga akan menjadi makanan ringan sepenuhnya, yang anda akan dapat memasak tanpa banyak masa dan usaha. Di samping itu, roti putih yang tidak beragi ini dapat mengawal keseimbangan karbohidrat dengan sempurna di dalam badan.

Roti pita dengan keju dan telur dalam kuali

Untuk sarapan pagi, tidak perlu membuat omelet tradisional. Pengganti yang indah, yang dapat dengan aman diberikan bahkan kepada anak-anak, akan menjadi lavash Armenia dengan keju dan telur, dimasak dalam kuali. Hidangan ini mempunyai rasa yang sangat halus dan halus.

Bahan-bahan:

• lavash nipis – 3 daun;
• telur – 3 keping;
• tongkat ketam – 95 g;
• keju – 75 g;
• Butter.

Persediaan

Potong roti pita ke dalam kepingan-kepingan kecil supaya mereka masuk ke kuali. Dalam mangkuk yang dalam, tuang sedikit air dan sedikit garam. Melelehkan mentega dalam kuali dengan api sederhana. Sapukan pita dalam air masin, biarkan ia longkang dan letakkan roti tidak beragi ini dalam kuali dengan mentega. Apabila bahagian bawah lavash adalah ringan, perhatikan telur dan sebarkannya dengan sudu di atas permukaan daun.

Setelah protein berwarna putih, taburkan hidangan dengan keju parut dan ketam dicincang halus dan goreng selama 5-10 minit. Perlahan-lahan menghidupkan keju lavash ke bawah dan biarkan selama sekitar lima minit – maka hidangan akan sangat subur. Apabila keju sepenuhnya cair dan telur siap, keluarkan makanan ringan dari api dan gulung dengan gulung atau sampul surat. Sangat baik seperti roti pita dalam kuali yang anda dapatkan keju suluguni.

Lavash dengan sosej dan keju dalam kuali

Terdapat satu lavash berguna, tetapi tidak terlalu tinggi kalori. Sekiranya anda lebih suka hidangan berkhasiat yang sihat, hidangan ini akan diadili dan sebagai sarapan lazat, dan sebagai makanan ringan yang berguna sepanjang hari. Walau bagaimanapun, ingat bahawa sosej perlu diambil berkualiti tinggi.

Bahan-bahan:

• lavash – 2 keping;
• pasli – 1 tandan;
• sosej rebus gred tertinggi – 200 g;
• keju keras – 175 g;
• minyak zaitun – 35 ml;
• rempah ratus.

Persediaan

Setiap helai roti pita dipotong 3-4 jalur sepanjang. Mereka sepatutnya cukup lama. Kocok keju keras dengan parutan besar, dan potong sosej ke dalam kiub kecil. Hijau (pasli) juga dicincang halus. Pada jalur lavash, setelah menyimpang dari pinggir 1 cm, tersebar lapisan nipis sosej, keju parut dan pasli. Taburkan dengan mana-mana rempah yang anda suka. Buat gulungan roll lavash, membalut pinggirnya di bahagian bawah. Resipi ini untuk roti pita dengan keju pada kuali adalah sangat mudah, jadi apa yang perlu anda buat sekarang ialah memanggang gulungan di kedua-dua belah dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik. Jangan lupa untuk menutup kuali dengan tudung. Penyediaannya akan mengambil masa tidak lebih dari 5-10 minit.

Roti pita dengan keju dan sayur-sayuran dalam kuali

Anda sentiasa boleh menggabungkan lazat dengan berguna, dan pembuka seperti itu membuktikannya. Hidangan ini bukan sahaja memberi anda tenaga sepanjang hari, tetapi juga membantu menenun badan dengan bahan-bahan berguna kerana kehadiran tanaman hijau – pasli, dill, adas, dll.

Bahan-bahan:

• Lavash Armenia – 3 keping;
• sayuran – 45 g;
• mentega;
• bawang putih – 2 gigi;
• minyak sayuran – 25 g;
• Keju Suluguni – 90 g;
• garam, rempah ratus;
• lada tanah hitam.

Persediaan

Basuh dan cincang halus sayur-sayuran. Kupas bawang putih itu, keluarkan tengah dan lulus melalui media. Mentega sejuk dan keju parut. Sekiranya minyak lembut, ia boleh dicampur dengan keju parut. Garam campuran dan tambah rempah (paprika, kari, ketumbar, ziru, dan sebagainya). Mereka akan memberikan roti pita dengan keju, goreng dalam kuali, rasa khas yang istimewa.

Letakkan mengisi pada selembar roti pita, sebelum dipotong menjadi kotak. Lipat dengan sampul atau segitiga dan gris dari atas dengan minyak sayuran. Goreng lavash Armenia dalam kuali penggorengan di kedua-dua belah selama 5-10 minit, secara berkala beralihnya.