Hari ini kita akan memberitahu anda cara membuat lavash dengan daging cincang di dalam ketuhar. Kesederhanaan pelaksanaan dan komposisi makanan yang tidak rumit sama sekali tidak menghalangnya daripada merasakan rasa ilahi sahaja.
Lavash roll dibakar dengan daging cincang dan keju dalam ketuhar
Bahan-bahan:
- Lavash tipis Armenia – 1 lembar;
- daging cincang – 410 g;
- bawang merah – 135 g;
- keju keras – 115 g;
- pilihan ayam telur – 1 keping;
- nutmeg kacang tanah – secubit;
- krim berlemak – 35 ml;
- garam adalah besar;
- rempah untuk pilihan dan rempah ratus;
- mentega – 20 g;
- mana-mana sayur-sayuran.
Persediaan
Sediakan roll roti pita dengan daging cincang adalah amat mudah dan pantas. Untuk melakukan ini, anda perlu menyediakan pemadat itu sendiri, dasar yang boleh menjadi daging babi, dan daging lembu, dan juga burung. Campurkan twisted dalam daging penggiling daging dengan bawang dicincang dengan cara yang sama, keju berjumbai menambah krim berat sedikit, secubit buah pala kacang tanah, rasa garam yang besar, rempah, dicincang herba segar dan campuran. Sekarang, tersebar pemadat pada roti pita terperinci dan menghidupkan produk ke dalam roll a. Mendudukinya kini dalam bulu halus krim lembaran mentega penaik dan meliputi murah hati atas dengan telur dipukul.
Untuk membakar roll itu akan mencukupi dan tiga puluh minit untuk tinggal di dalam ketuhar dipanaskan pada suhu 185 darjah.
Pita nipis dengan daging cincang yang mengisi dalam ketuhar – resipi
Bahan-bahan:
- lavash besar nipis – 1,5 daun;
- daging cincang – 430 g;
- bawang merah – 135 g;
- wortel – 802 g;
- keju keras – 195 g;
- pilihan ayam telur – 1 keping;
- kefir fatty – 290 ml;
- garam dan lada (tanah);
- Herba kering harum Itali;
- Butter – 110 g;
- mana-mana sayur-sayuran.
Persediaan
Dalam kes ini, kita akan membuat lavash dengan daging cincang dalam bentuk pai. Untuk ini, kami menyediakan pemadat. Bawang merah yang dicincang dan wortel parut dalam mentega, mengambil bahagian separuhnya. Untuk sayur-sayuran yang rempah, tambahkan daging cincang dan goreng bersama sehingga daging berubah warna.
massa goreng daripada daging cincang dan sayur-sayuran musim dengan garam secukup rasa dan lada, menambah herba kering wangi, keju berjumbai dan sayur-sayuran cincang dan kacau. Yogurt, campuran dalam mangkuk dengan telur yang dipukul, garam secukup rasa dan rempah.
Menghias produk, kami menyebarkan roti dulang pita nipis yang besar sehingga separuh daripadanya tergantung di satu pihak. Tuangkan beberapa sudu kefir di bahagian atas dan biarkan separuh mengisi. Baki separuh lavash direndam selama beberapa minit dalam campuran kefir, selepas itu kami menyebarkannya ke atas pengisian. Dari atas mengedarkan baki forcemeat, kami menutupnya dengan menggantung lavash dan mencurahkan kefir baki. Akhirnya, letakkan kepingan produk minyak dan hantar untuk dibakar dalam oven hingga 205 darjah ketuhar selama setengah jam.