Salad lobak hijau mempunyai rasa berair yang enak dengan ostrinka ringan, jadi ia boleh mempelbagaikan meja dengan baik, sesuai untuk mereka yang sedang menjalani diet, memantau kesihatan dan menyokong pemakanan yang sihat. Sediakan makanan yang berguna ini dalam masa lima minit – anda hanya perlu memotong produk yang diperlukan.
Contents
Bagaimana untuk menyediakan salad lobak hijau?
Radish adalah akar dalam pelbagai aspek berguna. Anda boleh memakannya mentah, atau anda boleh membuat salad segar, memasak banyak lobak hijau, perkara utama adalah melakukan perkara berikut:
- Kupas akar. Rendam 5-10 menit di dalam air panas untuk menghilangkan kepahitan.
- Anda boleh mengisi dengan apa cara sekalipun, tetapi minyak zaitun atau sayuran adalah yang terbaik.
- Sebagai asas untuk salad, anda boleh mengambil resipi tradisional, yang termasuk hanya tiga komponen: sebenarnya lobak, berpakaian dan garam.
- Apabila anda mencampur bahan-bahan, dapatkan salad segar dengan lobak hijau, resipi boleh ditambah mengikut kehendak anda (kacang, sayuran, daging, cendawan, herba, malah buah-buahan) dan membuat hidangan asli perayaan yang akan menghiasi meja.
Salad lobak hijau dengan telur
Salad sangat berguna dan ringan lobak hijau dengan mayonis dan telur. Ia akan mengambil tidak lebih daripada seperempat jam untuk menyiapkannya, dan hanya terdapat tiga komponen dalam hidangan itu. Anda boleh mengubah pakaian dan bukan mayonis untuk mengambil krim masam dietetik atau minyak labu eksotik yang lebih berguna. Dalam satu bahagian (200 g) hidangan ini mengandungi hanya 180 kcal.
Bahan-bahan:
- lobak – 1 sayuran akar;
- telur ayam – 2-3 pcs;
- krim masam untuk mengisi – 2.5 sudu besar.
Persediaan
- Parut ramuan yang besar dan campurkan dalam satu mangkuk.
- Tuangkan jus yang telah muncul.
- Isi semula.
Salad lobak hijau dengan wortel – resipi
Salad lobak hijau dan wortel boleh dimakan sebagai hidangan sampingan untuk ikan, makanan laut, daging atau hidangan kedua yang berasingan. Untuk pelbagai perisa, disarankan untuk meletakkan timun segar, dan terima kasih kepada kehadiran mayonis dalam resipi itu memuaskan. Pada masa yang sama, jika perkadaran munasabah diperhatikan, atau jika mayonis disediakan di rumah sendiri, salad lobak hijau dengan wortel tidak membahayakan angka tersebut.
Bahan-bahan:
- lobak – 2 keping;
- wortel – 1-1,5 pcs.;
- garam dan mayones – secukup rasa;
- pasli, marjoram, dill, ketumbar – secukup rasa.
Persediaan
- Kupas sayuran.
- Parut ramuan pada parut besar.
- Garam hidangan yang dihasilkan, tambah mayonis, menghiasi dengan sebiji pasli dan bumbu lain.
Salad dengan lobak hijau dan resipi daging
Rasa yang luar biasa, eksotik, mempunyai salad dengan lobak hijau dan daging. Adalah menarik bahawa bawang untuk hidangan disajikan dalam bentuk goreng. Anda boleh menghidangkan minuman ringan dengan minyak dan mayonis, dan sesetengah tukang masak tidak mengisi bahan bakar, kerana bawang sudah matang dengan kandungannya, dan sayur-sayuran memberi jus.
Bahan-bahan:
- lobak – 1 keping;
- daging (daging lembu) – 200 g;
- bawang merah – 150 g;
- minyak bunga matahari, garam – secukup rasa.
Persediaan
- Dadu daging.
- Dibasuh dan dibersihkan lobak pot slab nipis.
- Bawang memotong cincin, goreng dalam minyak bunga matahari, kemudian sejuk, membiarkan longkang minyak.
- Campurkan semua bahan bersama-sama.
Salad dengan lobak hijau “Umum” – resipi
Salad lazat berlapis hijau akan menggantikan biasa, berat untuk perut, Olivier atau kepiting dengan beras di meja perayaan. Hidangan ini, kerana penampilannya yang menarik, dipanggil “Umum”. Inti hidangan, terasnya, boleh diubah mengikut budi bicara dan digantikan dengan sosej dan daging untuk ikan, makanan laut atau bahkan cendawan goreng. Perkara utama yang perlu anda ikuti dengan jelas adalah meletakkan salad lapisan lobak hijau.
Bahan-bahan:
- lobak – 1 keping;
- kentang rebus – 1-2 keping;
- epal masam – 1 pc.;
- wortel – 1-1,5 pcs.;
- sosej merokok atau merokok; 60-80 g;
- bawang merah – ½ bawang;
- mayonis – 100 g.
Persediaan
- Rebus sayur-sayuran dan parut secara berasingan.
- Rebus rebus, peras jus.
- Letakkan bahan-bahan dalam susunan berikut: kentang bawah, sosej, bawang, epal, sayuran akar, wortel di bahagian bawah.
- Antara setiap lapisan, gris sedikit dengan mayones, kecuali lapisan terakhir lobak merah.
- Letakkan salad “Umum” dari lobak hijau di dalam peti sejuk selama 30 minit. Kemudian anda boleh berkhidmat ke meja.
Salad lobak hijau dalam gaya Korea
Korea, seperti semua masakan Asia, yang terkenal dengan hidangan panas pedas, masak di sini dan sayur-sayuran akar. Anda boleh menggembirakan diri anda dengan membuat salad lobak hijau hangat dengan kicap. Ia mempunyai rasa yang luar biasa dan boleh dihidangkan di atas meja sendiri. Makanan ringan ini boleh dimasak pada musim sejuk, apabila badan memerlukan hidangan panas.
Bahan-bahan:
- lobak – 500 g;
- leek – 50 g;
- biji wijen asin – 5-10 g;
- bawang putih – 1 keping;
- kicap – 30 g.
Persediaan
- Root cincang tipis atau potong.
- Letakkan semuanya dalam periuk yang dipanaskan dengan minyak sayuran, tambah kicap, kemudian tambah garam secukup rasa.
- Rebus sehingga lobak lembut.
- Musim dengan biji wijen, herba, bawang putih.
Salad lobak hijau dengan kubis
Pada musim panas, anda boleh menggembirakan diri anda dengan membuat salad sederhana lazat lobak hijau dengan kubis. Kedua-dua komponen ini mempunyai kandungan kalori yang rendah, jadi jangan membahayakan angka tersebut. Keratan akan kelihatan lebih menarik jika anda mengambil kubis merah atau kubis Cina.
Bahan-bahan:
- lobak – 1-2 keping;
- kubis – 180-200 g;
- krim masam – 80-130 g;
- sayuran untuk hiasan;
- garam, lada panas – secukup rasa.
Persediaan
- Hancurkan semua bahan pada grater besar.
- Campurkan segalanya bersama-sama, biarkan sedikit mengalirkan jus.
- Musim dengan krim masam, taburkan dengan herba untuk kecantikan.
Salad dengan lobak hijau dan lidah
Kerana rasa lobak tajam lobak sangat baik digabungkan dengan daging, terutama dengan lidah sapi. Di atas meja perayaan akan kelihatan salad daging yang baik dengan lobak hijau. Bawang adalah baik untuk mengambil merah, ia kurang pedas dan akan melengkapkan seluruh bahan-bahan. Dalam komposisi, anda boleh menghidupkan lada merah untuk rasa.
Bahan-bahan:
- lidah daging lembu – 200 g;
- lobak hijau – 1-2 keping;
- bawang merah – 1 pc.;
- sayuran – 100 g;
- garam, rempah – secukup rasa.
Persediaan
- Rebus lidah, potong dengan jerami nipis yang sederhana.
- Sapukan lobak pada parutan besar, pasangkan jus.
- Potong bawang ke cincin besar.
- Campurkan semua bahan.
- Tambah rempah dan sayur-sayuran yang dicincang.
- Biarkan hidangan berdiri selama 30 minit.
- Segar dan cantik, sementara salad ringan lobak hijau tanpa mayonis siap. Adalah disyorkan untuk mengisi minyak zaitun, bijan atau sayuran.
Salad dengan lobak hijau dan delima
Dalam penyediaan salad radish hijau, anda boleh menambah sedikit imaginasi dan termasuk dalam komposisi eksotik, tetapi komponen kurang berguna, contohnya benih delima. Makanan ringan dan sihat seperti ini disajikan dengan baik untuk daging dan dimakan dengan makanan berat lain. Anda boleh makan penghirisan yang menyegarkan ini walaupun untuk sarapan pagi, kerana terdapat sedikit kalori, tetapi terdapat banyak vitamin.
Bahan-bahan:
- lobak – 250-300 g;
- buah delima – 1 keping;
- gula – 5-15 g;
- garam – secukup rasa.
Persediaan
- Dari setengah jus perasan delima.
- Pukul akar pada parutan besar dan letakkan semua dalam mangkuk.
- Tuangkan jus buah delima.
- Garam, masukkan gula jika dikehendaki.
- Hiaskan hidangan dengan benih delima.
Salad lobak hijau, ayam dan cendawan
Salad yang lazat dengan lobak hijau dan ayam dan acar cendawan direka untuk menjadi tetamu kegemaran di meja perayaan. Dia menyediakan sejumlah lebih daripada sejam, tetapi kelihatan sangat menyelerakan, dan rasa itu asli. Anda boleh menasihati hidangan ini dan mereka yang suka makan makanan yang lazat dan sila suka dengan resipi yang luar biasa.
Bahan-bahan:
- lobak – 1 keping;
- ayam (kaki) – 300 g;
- cendawan acar – 100-130 g;
- bawang merah – 120-150 g;
- kacang dalam tin – 100-250;
- wortel – 140-180 g;
- kentang – 100 g.
Persediaan
- Bawang merah dan bawang cincang dan goreng ringan di dalam minyak, sehingga lembut.
- Semasa menyejukkan, potong ayam dalam kepingan kecil.
- Kentang, lobak dan telur memar di atas parut besar.
- Cendawan dibasuh dan dipotong menjadi kepingan kecil.
- Hidangan dikumpulkan dalam lapisan, impregnation dibuat antara mayonis (kecuali untuk bahagian atas). Lapisan adalah seperti berikut: kentang, ayam, wortel dengan bawang, lobak, cendawan, telur, kacang polong.
Salad dengan lobak hijau dan resipi hati
Salad lobak hijau dengan daging lembu hati atau ayam terdiri daripada bahan-bahan mudah yang dijual di semua orang di kedai, tetapi terima kasih kepada perasa rasa itu sangat asli. Ia sangat berkhasiat sendiri, jadi ia boleh digunakan sebagai hidangan bebas dan disajikan dengan sup. Rasa yang luar biasa diberikan kepada pakaian pedas asli. Anda boleh meletakkan hati itik atau ikan kod dalam salad lobak hijau.
Bahan-bahan:
- lobak – 2-2,5 keping;
- hati ayam – 200 g;
- wortel – 120-150 g;
- bawang merah – 1-1,5 pcs.;
- ketumbar dalam kacang – 10 g;
- bawang putih – 2 gigi;
- jintan (zebra tanah) – 10 g;
- minyak zaitun – 2.5-3 sudu besar. l.;
- cuka wain putih – 1,5-2 sudu besar. l.;
- kicap – 1.5-2 sudu besar. l.
Persediaan
- Tuangkan dalam bawang putih pengisar atau pengisar kopi, ketumbar, tambahkan minyak zaitun, cumin, cuka.
- Bawang, wortel goreng sehingga lembut dan kecokelatan.
- Goreng hati hingga masak.
- Sapukan lobak dengan halus, peras.
- Campur semua bahan dalam mangkuk yang mendalam. Tuangkan pakaian itu.