Biskut lazat sendiri. Tetapi anda boleh membuat mereka lebih baik. Sekarang kita akan memberitahu anda pilihan untuk membuat sirap biskut.

Syrups

Resipi untuk sirap biskut

Bahan-bahan:

• gula – 4 sudu besar. sudu;
• air – 6 sudu besar. sudu.

Persediaan

Dalam periuk kecil tuangkan air dan tuangkan gula, kacau dan letakkan bekas pada api kecil. Kacau bahawa campuran tidak dibakar, biarkan mendidih. Untuk mendidih ia tidak perlu, perkara utama gula telah dibubarkan. Selepas itu, keluarkan sirap dari haba dan sejuk sehingga kira-kira 37-40 darjah. Ini kami mendapat sirap gula klasik untuk biskut. Untuk aromatisasi, pelbagai jus buah, minuman keras, tincture dan juga cognac sering digunakan.

Sirap Strawberry untuk pengambilan biskut

Bahan-bahan:

• Strawberry – 300 g;
• gula – 50 g;
• air – 300 g;
• cognac pada kadar 1 sudu besar. sudu pada 200 g sirap.

Persediaan

Kami memerah jus strawberi. Sediakan sirap gula – tambah gula dan kek strawberi ke dalam air, rebus selama kira-kira 5 minit pada api kecil. Kemudian penapis siram, tuangkan ia jus pra-siap dan sekali lagi dibawa ke mendidih. Rebus minit. 3. Selepas itu, penapis sirap sekali lagi dan biarkan sejuk. Dan hanya dalam sirap yang disejukkan tuangkan dalam cognac dan campurkan.

Resipi untuk sirap kopi untuk penggabungan biskut

Bahan-bahan:

• kopi tanah semulajadi – 2 sudu teh;
• air – 200 ml;
• gula – 2 sudu besar. sudu;
• cognac – 1 sudu besar. sudu.

Persediaan

Pertama kita menyediakan penyedutan kopi: kopi tanah semula jadi dicurahkan dengan air mendidih, apabila api kecil dibawa ke mendidih, kemudian matikan api, bekas dengan minuman kopi ditutup dengan tudung dan biarkan ia diseduh selama 10-15 minit. Selepas ini, penuras kopi, tambah gula dan sekali lagi masak sehingga mendidih. Apabila ia sejuk, tuangkan cognac dan campurkan.

Sirap jeruk untuk biskut

Bahan-bahan:

• gula – ¼ cawan;
• jus oren – ½ cawan;
• kulit jeruk 1.

Persediaan

Kulit jeruk itu dicincang halus. Kami meletakkan jus, gula dan jus oren dalam periuk. Masak pada api yang rendah, sehingga gula larut. Kemudian tolak api sedikit dan masak sirap selama 10 minit lagi, sehingga ia berkurang dalam jumlah sebanyak 2 kali. Kemudian kami menapis dan menyerap kek biskut.

Sirap untuk pengawalan biskut dengan minuman keras

Bahan-bahan:

• gula – ¾ cawan;
• air – ¾ cawan;
• minuman keras – ¼ cawan.

Persediaan

Dalam periuk kecil menggabungkan semua bahan. Kami meletakkannya di atas api dan masak sehingga gula larut. Kemudian api dikurangkan dan dikimpal sehingga pengurangan jumlah kira-kira 2 kali. Selepas itu, kita keluarkan sirap dari api, biarkan ia menyejuk sedikit dan panaskan kek dengan hangat.

Bagaimana merendam sirap biskut?

Kami menawarkan beberapa pilihan untuk sirap. Dan sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana untuk mencuci sirap biskut dengan betul.

Jadi, buat pertama kali menentukan apa yang kita ada kek. Ini mengenai apa yang anda perlukan untuk menentukan sama ada ia kering atau lembap. Jika kita mempunyai pilihan pertama, maka sirap akan memerlukan banyak. Sekiranya keknya berminyak dan sudah lembap, sirap akan menjadi sangat sedikit. Sangat baik dan seragam semburan sirap ke permukaan semburan konvensional kek. Kami mengumpulnya sebagai sirap panas dan menyemburkannya secara merata ke permukaan. Jika peranti sedemikian tidak ada, maka anda boleh merendam kek dan dengan satu sudu teh. Tuangkan sirap secara beransur-ansur, adalah penting bahawa ia diedarkan secara sama rata, sebaliknya, di satu tempat ia boleh bocor, dan di dalam kek lain akan kering. Dengan cara ini, anda juga boleh menggunakan berus biasa untuk menghilangkan kek.

Selepas prosedur selesai, kami mengeluarkan kek di dalam peti sejuk selama 5-6 jam, atau lebih baik untuk sepanjang malam.

Cara menghirup biskut dengan sirap adalah masalah rasa. Di atas adalah resipi utama. Sebagai alternatif, anda sentiasa boleh membuat sirap gula asas, dan untuk rasa sedikit menambah, sebagai contoh, ceri, coklat, minuman keras aprikot. Untuk tujuan yang sama, tinctures juga sesuai. Perhatikan bahawa apa-apa penambahan perlu ditambah ke sirap yang sudah disejukkan, jadi dari panas semua rasa akan menguap.