Spaghetti dengan makanan laut dalam saus berkrim adalah resipi yang boleh digunakan bukan sahaja untuk menghias hidangan kasual. Rasa yang indah dan keaslian hidangan yang dihasilkan membolehkannya makan dengan bermaruah untuk tetamu atau bersiap untuk makan malam romantis.
Spageti dengan makanan laut dan krim
Untuk memasak spageti yang lazat dengan makanan laut dalam saus berkrim, ia tidak mencukupi untuk memilih resipi vintaj. Ia perlu mengetahui beberapa ciri reka bentuk hidangan, yang mengiringi setiap teknologi.
- Spaghetti mesti dipilih secara eksklusif daripada jenis gandum yang berkualiti tinggi.
- Apabila memasak pasta, anda perlu menggabungkannya menjadi colander sejam lebih awal daripada yang diperlukan oleh arahan pada pakej tersebut.
- Jangan melebihi masa pemprosesan terma makanan laut – mereka tidak bertolak ansur dengan memasak atau menggoreng yang berpanjangan dan menjadi karet daripadanya.
Bagaimana membuat sos krim untuk spageti?
Sos krim untuk spaghetti, resipi yang dibentangkan di bawah, boleh digunakan sebagai asas untuk eksperimen dan mencari yang paling sesuai dengan pilihan rasa mereka. Menambah komponen-komponen ini atau lain-lain, ia mungkin untuk mencapai hasil yang diingini dan tambah tampal kepada bahan yang sesuai.
Bahan-bahan:
- krim – 500 ml;
- tepung (pilihan) – 30-50 g;
- mentega – 100 g;
- bawang putih – 2 gigi;
- pasli – 1 tandan;
- garam, lada.
Persediaan
- Dalam mentega cair, tepungnya disiram.
- Tuangkan ke dalam krim, mendidih, rebus selama 3-5 minit.
- Masukkan sayur-sayuran dan bawang putih, garam, lada.
- Masak sos bawang putih berkrim untuk minit spageti, keluarkan dari pinggan.
Spageti dengan koktail laut dalam sos krim
Pasta dengan makanan laut dalam saus bawang putih berkrim, resipi yang boleh didapati di bawah, berfungsi sangat wangi, gila yang enak, luar biasa berkhasiat dan berguna. Untuk memenuhi teknologi, koktail laut beku digunakan, yang mungkin termasuk udang, kerang, gurita, cumi-cumi, kerang.
Bahan-bahan:
- spageti – 400 gram;
- koktel laut – 0,5 kg;
- krim – 350 ml;
- minyak zaitun – 50 g;
- bawang putih – 2 gigi;
- bawang merah – 2 keping;
- kemangi – 2-3 cabang;
- garam, lada, buah pala.
Persediaan
- Bawang goreng dalam minyak dan bawang putih, tuangkan krim, tambah garam, lada, pala, panaskan jisim selama 2 minit.
- Hidangan laut dimasukkan ke dalam sos, 3 minit adalah bengkak, dituangkan ke dalam periuk dengan pasta rebus, dipanaskan selama satu minit.
- Pasta siap dengan makanan laut dalam sos bawang putih berkrim dilengkapkan apabila disajikan dengan daun basil.
Spageti dengan udang dalam sos krim – resipi
Pasta dengan makanan laut dalam saus krim, resipi yang menghairankan mudah dan bersahaja, disediakan dalam kes ini dengan udang yang dikupas, yang boleh dibeli dalam bentuk beku. Selepas menghabiskan tidak lebih daripada setengah jam, anda boleh mempunyai cukup untuk memberi hidangan yang asli dan menghairankan yang lazat kepada empat orang.
Bahan-bahan:
- spageti – 400 gram;
- udang – 0,5 kg;
- krim – 350 ml;
- mentega – 50 g;
- bawang putih – 3-4 gigi;
- bawang merah – 1 keping;
- pasli – 0.5 rasuk;
- garam, lada.
Persediaan
- Rebus spageti.
- Goreng bawang putih dengan bawang putih, tambah udang dan selepas 2 minit, tuangkan krim tersebut.
- Musim sos itu, letakkan pasli, panaskan hingga mendidih.
- Hidangkan udang dalam sos krim dengan spageti.
Pasta dengan cumi dalam sos krim – resipi
Spaghetti dengan makanan laut dalam sos krim adalah resipi yang boleh direalisasikan dengan cumi-cumi. Karkas pra-cair, dibersihkan dari bahagian dalam dan batang, kemudian potong cincin atau straw. Hidangan ini boleh ditaburi dengan keju parmesan parut atau keju keras lain.
Bahan-bahan:
- spageti – 400 gram;
- cumi – 0.5 kg;
- krim – 250 ml;
- krim masam – 50 g;
- mentega – 50 g;
- bawang merah – 1 keping;
- sayuran, keju – secukup rasa;
- garam, lada.
Persediaan
- Rebus spageti.
- Bawang bawang goreng, tambah cumi, panas selama setengah minit.
- Tuangkan di dalam krim, letakkan krim masam, gaun saus, panaskan hingga mendidih, tuangkannya ke dalam pasta.
- Sedia pasta dengan cumi-cumi dalam taburkan sos krim apabila disajikan dengan keju dan sayur-sayuran.
Pasta dengan kerang dalam sos bawang putih berkrim
Spaghetti dengan makanan laut dalam sos krim, resipi mudah yang akan dibentangkan seterusnya, disediakan dengan kupang kupas beku. Hidangan dalam kes ini dibuat dengan penambahan tomato parut segar dan lada tanah merah, yang memberikannya rasa perasa khas dan kekurangan ketajaman.
Bahan-bahan:
- spageti – 400 gram;
- kupang – 0,5 kg;
- krim – 300 ml;
- bawang putih – 2 gigi;
- tomato – 2 pcs.;
- minyak – 50 g;
- lada tanah merah dan kemangi kering – 0.5 sendok teh setiap;
- sayuran, keju – secukup rasa;
- garam, lada.
Persediaan
- Rebus spageti.
- Kerang disebarkan dalam kuali dan goreng sehingga kelembapan menyejat selama 5-7 minit.
- Masukkan tomato, bawang putih, basil, tambah 2 minit.
- Tuangkan dalam krim, garam sos, lada, hangat selama satu minit, tuangkan ke dalam pasta.
- Hidangkan spageti dengan kerang dalam saus krim dengan keju dan sayur-sayuran.
Pasta dengan ketam dalam sos krim – resipi
Makanan istimewa, dari mana bahkan gourmets yang rapi dan menuntut akan menjadi gila akan menjadi pasta dengan kepiting dalam saus berkrim, direka mengikut resep berikut. Susu dan cair keju boleh digantikan dengan sebahagian daripada krim, dan tidak termasuk tepung dari komposisi jika ada keinginan untuk mendapatkan tekstur yang lebih cair dari sos.
Bahan-bahan:
- spageti – 400 gram;
- Daging ketam – 0.5 kg;
- susu – 700 ml;
- keju cair – 400 g;
- tepung – 50-70 g;
- bawang putih – 4 gigi;
- pasli – 1 tandan;
- minyak – 50 g;
- garam, lada.
Persediaan
- Rebus spageti.
- Goreng bawang putih dalam minyak, tambah tepung, garam, lada, hangat selama 2 minit.
- Tuangkan dalam susu, kacau, kepingan piring keju cair, kacau sehingga cair.
- Masukkan daging kepiting, dipanggang dalam sos selama 3 minit, kemudian letakkan pes, hangat, dihidangkan dengan pasli.
Pasta dengan kerang dalam saus berkrim
Spaghetti dengan makanan laut dalam saus berkrim – resipi lazat dan halus jika anda menambah kerang laut. Wain putih dan bayam akan membuat citarasa lebih cerah, dan tomato ceri akan menambah rasa masam dan akan mengubah penampilannya. Udang diraja boleh digantikan oleh udang konvensional, mengurangkan masa rawatan haba mereka dengan separuh.
Bahan-bahan:
- spageti – 400 gram;
- udang kerajaan – 0,5 kg;
- kerang – 15-20 buah;
- wain kering putih – 300 ml;
- krim – 400 ml;
- bawang putih – 5 gigi;
- bayam – 100 g;
- minyak – 60 ml;
- ceri – 6 keping;
- Parmesan – 4 sudu besar. sudu;
- garam, lada.
Persediaan
- Goreng dalam minyak bawang putih, tambahkan bayam, satu minit kemudian wain.
- Menguapkan kelembapan pada separuh, tuangkan krim dan 100 ml rebusan dari pasta, panaskan 2 minit.
- Lay udang, selepas 2 minit pes, panaskan kandungan 4 minit.
- Hidangkan secara berasingan dalam minyak selama 2 minit kerang dan setengah ceri ceri.
- Hidangan dengan pasta dengan makanan laut dan krim, dengan kerang dan ceri.
Spaghetti hitam dengan makanan laut dalam sos krim
Spaghetti dengan makanan laut dalam saus berkrim, resipi mudah yang dibentangkan di bawah, memberi kesan khas pada tasters bukan sahaja dengan rasa yang luar biasa, tetapi juga dengan penampilan luar biasa yang asal. Rahsia kejayaan komposisi kuliner ini adalah penggunaan pasta hitam, berwarna dengan dakwat sotong.
Bahan-bahan:
- spageti hitam – 400 gram;
- makanan laut – 0.5 kg;
- krim – 0,5 l;
- bawang putih – 5 gigi;
- Herba Itali – 2 sudu teh;
- minyak – 50 ml;
- ceri – 5 keping;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Rebus pasta.
- Goreng bawang putih dalam minyak, tambah makanan laut, herba, tomato, squish selama 2-3 minit.
- Tuangkan ke dalam krim, masak sos, panas selama 2 minit, tuangkan ke pasta.
- Apabila berkhidmat, pasta hitam dengan makanan laut dalam sos krim berpengalaman dengan sayur-sayuran.
Pasta dengan langoustine dalam sos bawang putih berkrim
Sediakan pasta dengan makanan laut dalam sos krim boleh, menggunakan sebagai produk asas langoustine. Penduduk marin ini hampir tidak berbeza dengan udang kerajaan, dan oleh itu tidak mempunyai teknologi pemprosesan individu. Bangkai perlu menyingkirkan bahagian yang tidak boleh dimakan dan digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Bahan-bahan:
- spageti – 400 gram;
- langoustines – 0,5 kg;
- krim – 0,5 l;
- bawang putih – 5 gigi;
- thyme, marjoram, basil dan oregano – 0.5 sendok teh setiap;
- minyak – 50 ml;
- lemon – 0,5 keping;
- garam, lada, herba.
Persediaan
- Langoustines disediakan, ditaburi dengan jus lemon, garam, lada.
- Goreng bawang putih dalam minyak, tuangkan krim, letakkan langoustine, masak dengan herba, garam, lada, rebus selama 3-5 minit, tuangkan ke dalam spageti rebus.