Maisto įvairovė skirtinguose viešbučiuose gali skirtis, tačiau populiariose turistinėse šalyse dažniausiai naudojamos tos pačios schemos. Egiptas ir Turkija, Tunisas ir Tailandas, Juodkalnija ir Kroatija – visur jums bus pasiūlytos tokios pasirinkimo sąlygos:
- tik pusryčiai;
- pusryčiai (pusryčiai ir vakarienė viešbutyje);
- pilnas maitinimas (trys maitinimas per dieną);
- viskas įskaičiuota (penki ar net šeši valgiai ir alkoholiniai gėrimai).
Šiame straipsnyje mes kalbėsime apie įvairias pirmąsias iš šių tipų, būtent, ką reiškia žemyninis pusryčių tipo pusryčiai?
Kontinentiniai pusryčiai – ką tai reiškia?
Sustabdydami viešbučius, daugelis žmonių nori įtraukti tik pusryčius kambario kaina. Išleisdami pramoginę dieną ar vykstant verslui, jie nori vakarienę ir vakarienę, kur jie bus šiuo metu, kad jie nebūtų “pririšti” prie viešbučio. Tai labai patogu tiems, kurie mėgsta aktyvų poilsį ir naujus įspūdžius, ir tiems, kurie eina verslo keliones.
Sąvoka “lengvi pusryčiai” pradėjo vartoti tam, kad išskirtų tokio tipo maisto produktus iš vadinamųjų “anglų pusryčių”. Pastarasis reikalauja daugiau nei patenkinti meniu, nebūtinai apima karštų patiekalų (omletas ar plakta kiaušinienė su šonine, dešros, pudingus ir tt), o Continental – tai lengvi pusryčiai. Tai gali apimti bandelėmis ar grūdų, pieno ir pieno produktų, nealkoholinių karštų gėrimų (arbata, kava, kakava arba karštas šokoladas). Be to, pusryčiai dažnai patiekiamas medumi, uogiene, vaisių, sulčių, ar šviežių sulčių, šviežios duonos su sviestu, virtų kiaušinių, grūdų, dešra ir sūriu ir kumpiu.
Kaip taisyklė, kiekvienas restoranas daro savo meniu, o kai kuriose institucijose pusryčiai gali būti grūdų su stikline pieno, o iš kitos – kava su sausainiais ir sūriu. Be to, ji gali būti skirtinga, ir paslaugų: kai kuriuose restoranuose (daugiausia viešbučių dviejų ar trijų žvaigždučių) B apima principas svečių virtuvė (savitarnos), kai kiekvienas gali pasiimti jį ant padėklo norimą maistą, ir brangesni įstaigos klientai aptarnaujami padavėjai.
Pusryčiai skirtingose šalyse skiriasi. Vokietijoje jie dažnai patiekia dešra ir įvairius pjaustymo būdus, o prancūzai nemano, kad pusryčiai bus be croissant ir puodelio kavos, o britai visada patiks baltymus. Kai atvykstate į Italiją poilsiui, būkite pasiruošę tarnauti savitarnos forma.
Tipas maisto “pusryčius” renkasi žmonės, kurie nemėgsta naudoti tankus maistą ryte, arba tiems, kurie pabusti vėlai ir turi tikslą kažką suvalgyk šviesą, o tada laukti širdingas pietų.
Kas įtraukta į išplėstinius kontinentinius pusryčius?
Jei esate pasiruošę valgyti ar nesate patenkinti į standartinius patiekalus, kurie patiekiami kaip lengvi pusryčiai savo viešbutį, galite kreiptis į vadinamųjų “išplėstinių pusryčių” meniu administratorių. Ji paprastai sudaro tų patiekalų, kurie negali rasti standartą, tiekiamų į šios dienos lengvi pusryčiai. Pavyzdžiui, jei normalus pusryčių bandelės buvo patiekiamas su kava ir javainiai, jogurtas peršlapęs, per ilgesnį lengvi pusryčiai, jūs galite gauti norimą mėsos ar kitų produktų pagal atskirą susitarimą.
Tokių pusryčių variantas yra kontinentinis švediškas stalas (arba savitarnos patiekalas su kontinentiniais pusryčiais) – maisto rūšis, kur paslauga prilygsta savitarnos “analogui”. Kiekvienas gali eiti ir gydyti save patiekalą, kad jam patinka.