Dirbti be virtuvės be mėsmalės yra labai sunku, nes tai gerokai sumažina virimo laiką. Dažniausiai mechaninė mėsmalė naudojama maltajai mėsai gaminti ir turi kepsnines.

Labai lengvas ir nuobodus darbas virtuvės elektrinėje malūne. Tai gali pakeisti peilio, nerūdijančio plieno ir kitų priemonių naudojimą, tuo pačiu saugant šeimininkės rankas nuo smulkių sužalojimų. Tokia mėsmalė gali išdžiovinti ir malti, išdžiovinti daržoves ir iškirpti. Taikyti mėsmalę ir ruošti įvairių sulčių, kurioms turi būti specialūs purkštukai.

Dulkių siurblys rankiniam šlifuokliui sulčiaspaudžiant

Įprastinei rankinei šlifavimo mašinai paprastai gaunate paprastą antgalį, iš kurio galite sultis iš minkštųjų vaisių ir daržovių. Šis įtaisas paprastai reguliuoja sukimąsi. Naudodami tokį purškiklį ant mėsmalės, lengva ir paprasta gauti pomidorų sultis gerti ar gaminti įvairius patiekalus.

Elektrinės mineceros su purkštuku sultims

Jei neturite antgalio sultims su pasirinktu mėsmaliu, galite jį nusipirkti atskirai. Tačiau reikia pažymėti, kad ne toli vienas nuo kitos antgalis gali nukreipti į tam tikrą mėsmalės modelį.

Be to, sužinokite, kokia medžiaga yra antgalio, skirto mėsai malti. Galų gale, sultys yra gana agresyvi aplinka, kurioje mechanizmai greitai sugenda. Todėl pasirinkite antgalį, pagamintą iš aukštos kokybės plieno arba iš maisto plastiko.

Norėdami įdiegti purkštuką sulčiant mėsą į mėsos malūną, prietaisas turėtų būti dedamas ant galinės sienos. Po to nuimkite mėsmukio metalinę galvutę ir vietoj jos įstatykite purkštukų sulčiaspaudę. Mėgintuvą įdėkite į įprastą padėtį ir įjunkite į tinklą.

Pusiau išpjautos vaisių dedama ant purkštuko sugadinto slankiočio. Dabar reikia įjungti mėsmalę ir truputį laikyti vaisių rankomis ar stumiamaisiais. Sukamasis antgalis išspaudžia sultis iš vaisių. Po to prietaisas gali būti išjungtas.

Su mėsmalės antgalio pagalba galite gauti naudingų oranžinių, greipfrutų, pomidorų sulčių. Be to, šis antgalis leis jums paruošti ne tik sultis, bet ir, pavyzdžiui, pomidorų pasta, uogų putojimą ar vaisių tyrę.

Kokybės mėsainiai-sultimis turi visiškai išspausti sultis, o pyragas turėtų būti šiek tiek drėgnas, bet ne šlapias.

Kai kuriuose mėsmalės modeliuose galite rasti citrusinių presų antgalį. Jame yra pailgos skylės, o apatinėje dalyje – sulčių surinkimo griovys.