Labu adalah tanaman sayuran yang berguna, yang telah berkembang dari zaman purba dan digunakan untuk pelbagai tujuan. Selain makan, ia mendapati penggunaannya dalam ritual, pengorbanan, untuk pembuatan ubat-ubatan. Di India, ia masih digunakan secara meluas untuk merawat tuberkulosis. Adalah dipercayai bahawa jusnya, larut dalam air dalam dos mikroskopik, boleh menghentikan penyebaran batang Koch.
Dan, tentu saja, selama berabad-abad, banyak spesies dan jenis labu telah dibiakkan. Secara keseluruhan, terdapat kira-kira 27 spesies tumbuhan yang berbeza di dunia, yang hanya tiga jenis yang sesuai untuk berkembang di tengah tali pinggang:
- Muscat;
- berhadapan keras;
- besar-berbuah.
Dalam setiap kategori ini, banyak subspesies dibezakan.
Apakah jenis labu?
Semua jenis labu boleh dibahagikan secara kondisional kepada tiga kumpulan:
- hiasan;
- bilik makan;
- makanan.
Untuk digunakan dalam masakan, sebagai peraturan, buah-buahan dengan berat sehingga 10 kg adalah sesuai, labu dengan berat badan yang tinggi, sebagai peraturan, ditanam untuk penjualan biji bunga matahari dan untuk makanan ternakan.
Labu Bushnut: jenis
1. Labu Padu – tahan terhadap selesema dan tempoh pematangan yang agak singkat. Rata-rata, kira-kira 100 hari berlalu dari penanaman hingga menuai. Beri spesies ini tidak dimaksudkan untuk simpanan jangka panjang dan harus diproses secepat mungkin setelah panen. Jenis labu seperti itu baik untuk jus. Ini termasuk yang berikut:
- “Gribovsky bush” – mencapai berat 2.5-5 kg. Keraknya adalah oren ringan, dengan garis hijau gelap, daging berwarna oren gelap, manis dan padat;
- “Mozol” – oren, angka itu berwarna coklat kehijauan, berat purata kira-kira 5 kg. Pulpa tebal, kira-kira 4-5 cm, manis dan berair;
- “Spaghetti” adalah pelbagai awal, terkenal kerana fakta bahawa selepas mendidih daging pecah menjadi serat panjang menyerupai pasta.
2. Varieti labu berbuah besar direka untuk penyimpanan musim sejuk jangka panjang. Ini termasuk:
- “Musim sejuk Gribovskaya” – buah-buahan panjang, kelabu muda, bergelombang, dengan daging manis yang berair;
- “Penyembuhan” – gred awal, permukaan adalah kelabu muda dengan pola jejaring;
- “Kroshka” adalah varietas akhir, satu tumbuhan menghasilkan tidak lebih daripada 2-3 buah 2.5-3 kg. Keraknya berwarna kelabu muda dengan warna merah jambu, dagingnya tebal dan padat, tetapi tidak sangat jus.
3. Labu muscat berbentuk pir: jenis. Keraknya adalah oren cerah, halus, lembut. Pulpa manis, tidak sangat berserat, yang memfasilitasi proses memasak. Membezakan jenis berikut:
- “Muscat” – pelbagai matang, beri mencapai berat 6.5 kg. Pulpa lembut, manis, harum;
- “T-7” – mempunyai warna hijau gelap dengan mesh yang sangat jelas. Buah kecil – 1,5-2,5 kg;
- “Tsukatnaya” – juga matang lewat. Keraknya berwarna coklat muda, dagingnya berwarna merah.
Makanan labu: jenis
Bagi jenis ini, untuk alasan yang jelas, tempat pertama bukanlah rasa, tetapi jisim yang boleh dicapai oleh buah dan hayatnya. Labu jenis destinasi makanan juga dipanggil teknikal, termasuk: “Stofuntovaya”, “Michurinets”, “Lel”, “Valkos”, “Multiplane Ukraine”. Di setiap laman web, bagaimanapun, sebagai hasil dari perepyleniya fodder dan jenis meja, juga boleh membentuk jenis hibrida khusus mereka sendiri. Di samping itu, seperti yang dinyatakan di atas, varieti besar berbuah juga boleh digunakan sebagai makanan, buah-buahan yang ditanam khas untuk jisim yang besar.
Jenis hiasan labu
Seperti namanya, varieti ini tidak dimaksudkan untuk digunakan sebagai makanan, tetapi hanya digunakan sebagai hiasan, barang buatan tangan dan rombongan. Kesesuaian penanaman oleh banyak dipersoalkan, tetapi sebaliknya perniagaan ini tidak mahal dan tidak memerlukan usaha khas. Tetapi buah-buahan yang cerah dapat menjadi dekorasi yang sangat baik di situs ini, dapur, villa. Gred terbaik labu hiasan termasuk: “Sepuluh pujian”, “Baby Boo”, “Little Two-Coloured”, “Little Orange”.