日置（メルルーサのための別の名前） – 家族の下から食用魚の属が離脱タラ目をメルルーサ、北半球と南半球で大西洋と太平洋の大陸棚に主に住んでいます。ヘックは貴重な食料品、商業目的の漁業です。これらの魚の体の長さは、年齢や種によって異なりますが、30cmから1.5mまで広く異なります。

ヘックは、他のタラの魚と同様に、脂肪含量が低く、肉体中のタンパク質含量が高い魚です。また、ハケにはビタミン（主にB、D、PP）と人体に必要な多くの無機化合物が含まれています。地獄は非常に有用な魚と見なすことができます、あなたはちょうどそれを適切に準備する必要があります。

通常、ハクは、揚げ物、煮込み、焼き、そしてスープまたはスチームで茹でる。

hakeの条件付きカロリー値は、製品100g当たり約86kcalである。この指標は、特定の標本を採取する際の性別、年齢、場所、時間によって大きく異なります。

揚げた穂

あなたが正しく調理すれば（つまり、過ぎないでください）、あなたはかなり有用な料理を得るでしょう。

成分：

• hake（頭をもたない屠殺された屠殺場）;
• 植物油はヒマワリではなく、オリーブ油またはナタネ油、クリーム状の溶融油または豚肉のスメレスである。
• 小麦粉またはパン粉のためのトウモロコシと混合。

準備

私たちはきれいにされたハーブの枝肉のステーキをはがす。私たちは小麦粉を注ぎ、両側のパンで美しい金色の茶色になるまで炒めます。あなたは準備が信じていない場合は、あなただけの小さな火とトマトペースト、香辛料や少量の水と玉ねぎとソテー、ニンジンの混合物中で15分間シチューのカバーの下に魚ができます – も非常においしいです。あるいは、（例えば、クリーミーガーリック）ステーキのメルルーサ、耐火タマネギ、トマト、ニンジン、または任意の光ソースの混合物の形でそれらのベイを焼くことが可能です。

フライドハケのカロリー含有量は100gあたり約105kcalです。

ゆでた鍋は、以下のように準備されています：球根、パセリの根、およびスープのための少量の水に魚の大部分を沸騰させます。低温で沸騰させてから12分以内に調理してください。さもなければ、肉は骨の後ろに立ち上がります。

沸騰または蒸しのハーブのカロリー含有量 – 100gあたり約90〜95kcal。

茹でたジャガイモやマッシュポテト、炊飯、軽いソース、野菜のレーズノーミと一緒に沸かしたハーブを添えてください。