新しいおいしい料理で自分を甘やかす特別な機会を待ってはいけません。あなた自身のためにバッターのエビを準備し、この豪華なスナックの神と絶妙な味と香りをお楽しみください。

刻まれたビールのエビ

成分：

• ライトビール – 0,5品目;
• 小麦粉 – 0,5テーブル;
• エビの皮をむいた – 600 g;
• 植物油 – 0.5アイテム;
• 塩。

準備

ボウルの中で、均一な量の小麦粉と塩が混じるまで混合し、徐々に軽いビールを注ぎます。エビは冷たい水を洗い、ペーパータオルで乾燥させた。フライパンに油を注ぎ、加熱し、エビを生地に浸し、すみやかに炒める。その後、鉗子を使用して、静かにペーパータオルにそれらをシフトし、乾燥させ、任意のソースと野菜とバッターで揚げエビを提供する。

バッターで揚げたエビのレシピ

成分：

• 植物油;
• 卵 – 4個;
• エビ – 1 kg;
• 小麦粉 – 1,5品目;
• コーンスターチ – 1品目;
• スパイス

ソース用：

• マヨネーズ – 3 tbsp。スプーン;
• チリソース – 0.5 tbsp。スプーン;
• 蜂蜜 – 1大さじ。スプーン;
• ニンニク – 1クローブ。

準備

だから、3つのボウルを取る：一つは、ソースのすべての原料を混ぜて冷蔵庫に入れます。もう一つは、卵をよく泡立て、三番目にはコーンスターチ、小麦粉、スパイスを組み合わせます。ソースパンにオイルを注ぎ、ウォームアップするように設定します。エビは、洗って、きれいにし、小麦粉で最初に巻いてから、卵の混合物に浸し、再び小麦粉に浸します。新鮮な揚げ物を新鮮な油で炒め、金色の茶色になるまで約2分炒める。冷たいソースでシーフードに水を注ぎ、それをテーブルに提供してください。

バッターのキングエビ

成分：

• 水 – 1項目;
• ジャガイモデンプン – 120g;
• 冷凍エビ – 500 g;
• 植物油-250ml;
• 小麦粉 – 1品目;
• ベーキングパウダー – 10g;
• スパイス

準備

あなたに、もう1つの方法で、いかにしてサトウキビを作るかを考えてみましょう。このために、魚介類を沸騰水で2分間沸騰させます。その後、すすぎ、冷やして、尾が手の届かないようにエビをきれいにします。小麦粉をデンプンと塩と混ぜ、少し冷たい水に注ぎ、中程度の密度の生地を混ぜる。

冷蔵庫で30分間調理する準備が整いましたが、今回はオイルを温めます。次に、生地にベーキングパウダーを投入してかき混ぜる。小麦粉のパンにエビを入れ、生地に浸し、油で炒める。今や穏やかに騒音を取り出してペーパータオルに置き、それをテーブルに提供してください。

タイガー、バッターのエビ

成分：

• 虎の海老 – 10個。

マリネの場合：

• ジンジャー;
• レーク – 1束。
• ライスワイン – 3 tbsp。スプーン;
• 醤油 – 大さじ2。スプーン。

バッターの場合：

• コーンスターチ – 1大さじ。スプーン;
• ごま – 3大さじ。スプーン;
• 卵白 – 3個。
• 小麦粉 – 大さじ1。スプーン;
• 植物油。

準備

エビはシェルからきれいにきれいにし、背中に沿ってカットし、内部を取り出し、ナイフの平らな表面で屠殺します。次に、マリネの準備に行きます。このために私たちは 玉ねぎ、唐辛子、醤油、米酒、塩を味わう。私たちはこのエビをこのソースと一緒に注ぎ、30分間マリネにしておきます。

今すぐ打者に行ってください：卵白をよく打ち、穏やかに澱粉とふるいにかけた小麦粉を注ぎます。深いボウルで植物油を注ぎ、それを加熱し、底に「煙」が現れるまで待ちます。代わりに、マリネからエビを取り出し、それらをバッターに浸し、ゴマを注ぎ、鮮明になるまで熱い油で炒める。