友人や家族と一緒に暑い夏の夜を過ごすのはとてもいいですし、冷たいビールも飲んでいます。しかし、良いスナックはいつも良いスナックです。トーストでビールを提供することは非常に適切です。ホットトーストだけでなく、寒さも良いでしょう。
ライ麦のビールへのクルトン
成分:
- ライ麦パン – 100g;
- 植物油;
- ニンニク – 1クローブ;
- チーズ – 50g;
- スパイス;
- ニンニクソース – 必要に応じて。
- 新鮮な緑。
準備
ビールの作り方を教えてください。私たちは黒いパンを取って、それを小さな立方体や細片に切ります。私たちはニンニクのクローブをクリアします。フライパンで植物油を注ぎ、火の上に置き、ニンニクを投げます。歯列が黄金になるまでそれを通す。
油の中で慎重にパンを下ろす。パンが茶色になるまでそれを炒め、次にクルトンを回して、反対側で炒めさせる。
必要に応じて、スパイス – 黒コショウまたはカレーを加えます。私たちは準備されたクルトンを食器に入れ、食卓にそれらを提供します。パンの部分はまだ熱いうちに、我々はスライスされたチーズの上にチーズを置くので、それは溶けて凝固することができます。
トーストとニンニクのビール
成分:
- 黒いパンは一塊です。
- バター;
- ニンニク – 3クローブ;
- 塩。
準備
トーストをビールに揚げる方法をもう1つ分析します。パンは、通常の小さな四角形または三角形でカットされます。ニンニクをきれいにし、ニンニクを通って柔らかいクリーム状のバターと混ぜる。得られた混合物をトーストの調合物に丁寧にこすりつけ、味付けして味付けし、地殻が形成されるまでグリース入りの鍋で炒める。これらのトーストの主な秘密は、ニンニクはより大きく、より小さな油でなければならないということです。準備ができたニンニクのクルトンは、ビールに急性の風味の軽食として提供されます!
トーストビール
成分:
- 白パン – 1斤;
- チーズハード – 200g;
- ビール;
- マスタード – 氷1杯;
- スパイス
準備
私たちがビールのトーストを準備する前に、白いパンをトースト用の大きなものに切ります。チーズは小さな立方体に細断されています。暖かくて熱いケーシングではなく、小さなビールを注ぎ、チーズを広げます。
また、味にマスタード、コショウ、塩を加えています。チーズが完全に溶けるまで待ち、絶え間なくかき混ぜる。混合物でパンをよくスライスし、オーブンでチーズクルトンを乾燥させます。
ビールにスパイシーなcroutons
成分:
- 黒パン – 4スライス。
- コショウ赤;
- トマトペースト;
- バター;
- 卵;
- チーズ;
- スパイス
準備
黒いパンは大きな正方形にカットされています。私たちはチーズを最小のおろし器にこすり、卵を砕いてミキサーで混ぜます。混合物に強めたチーズを加え、トマトペースト、赤唐辛子とバターを入れます。均質な混合物が得られるまで十分に混合する。得られた混合物で、パンを広げ、鍋に揚げる。ビールにトースト、または単にサンドイッチの基礎として使用する。
オーブンでビールをトースト
成分:
- バター – 50g;
- 塩;
- 卵 – 2個;
- バゲット;
- 植物油;
- ライトビール – 50 ml;
- チーズ-150g;
- スパイス
準備
トーストをビールに準備する方法をもう一度考えてみましょう。我々は厚さで同じスライスのバゲットを切り、フライパンで軽く茶色にした。溶かしたクリームバターを入れたもう一つの皿に、大きなおろしの上におろしたチーズを注ぐ。それが溶けたらすぐに、ビール、塩、胡椒を味わいましょう。それから、卵黄を砕き、すべてを混ぜて火から取り除きます。ベーキングトレイをベーキングペーパーで覆い、バゲットスライスを広げ、得られたチーズマスを注ぎます。予熱されたオーブンで約5〜7分間200度で焼く。