冬のための保全の通常のリストは、キュウリ、トマト、ズッキーニと野菜のシチュー、果実飲料やジャムのすべての種類が、私たちはほとんどの家庭では、この記事の保全を捧げることを決めた製品は、することはできませんが、無駄にしています。準備された缶詰の豆は、それ自身のジュースで十分にシンプルであり、完成品はサラダまたは野菜のシチューの準備のための優れた基礎として役立つ。

独自のジュースの豆のレシピ

成分：

• 豆 – 1.5-2 kg;
• 塩 – 2-3大さじ。スプーン;
• 水。

準備

豆整理及び洗浄は、鍋に入れて冷たい水を注ぐと、豆が柔らかく、人体、植物酵素とオリゴ糖への有害物質を取り除くように、一晩おきます。水を浸した後に曇りは、排水すすぎ、豆は、新鮮な冷たい水を注ぐされなければなりません。

豆は軟化し始めるとすぐに高熱で約1.5時間から2時間煮沸しなければならず、水はどこかで蒸発する 半分、豆は味に塩漬けし、スパイスを加えることができます。水に浸漬したときにそうでない場合は、「オーク」のままと不快があるだろう、豆に塩を追加しないでください。それ以外の場合は豆からの有害物質や毒素が出てきませんが、唯一の彼らの影響力を高め、ポット内の液体を激しく沸騰していることを確認してください。

豆を巻く銀行では、蓋と一緒に滅菌する必要があります。滅菌皿には豆が入っていて、液体が入っています。瓶をカバーではなく、それらをロールアップし、沸騰水型ベイ、（ボリュームに応じて）約15〜20分で水浴を温め。その後、缶を閉じて保管しておきます。

したがって、あなたは自分のジュースに白と赤の豆を準備することができます。