きのこと鶏の心の味は、非常に調和したオリジナルの組み合わせです。この料理はそば、パスタ、またはゆでたジャガイモの肉汁として完璧です。キノコを使って鶏の心臓を調理し、家族に美味しい食事を与える方法を見てみましょう。

クリームソースでキノコの鶏の心

成分：

• 鶏の心臓 – 500 g;
• 新鮮なキノコ – 300 g;
• サワークリーム – 100 ml;
• ディルのグリーン;
• 植物油 – 揚げるため。
• スパイス

準備

私たちは、膜と血管から心臓を取り除き、細い部分に薄く切り、血が消えるまで植物油のフライパンで揚げます。その後、肉に砕いたキノコを加え、数分間塩、胡椒を一緒に味わう。クリームの粘り強さに水で希釈されたサワークリームは、心を注ぎ、フライパンをふたで覆い、10-15分の間低温で煮る。料理の終わりに、チョップドディールで料理を振りかけると、ポテトとテーブルにサワークリームのキノコと鶏のハートを提供しています。

マルチバークのキノコの鶏の心

成分：

• チキンハーツ – 500 g;
• キノコ – 500g;
• 電球 – 1個;
• クリーム30％〜0.5％;
• ライトマヨネーズ – 1杯。スプーン;
• スパイス;
• タイム、ホップ – サンエリ – 味をする。

準備

心臓は流水で洗われ、私たちはそれらから脂肪を切り、半分に切り、マルチバークの鉢に入れます。きのこメレンコは切り、肉に加えます。球根はきれいに細かく刻んだり、キノコを付けた肉に加えます。味わうために、すべての塩を振って、クリームを注ぎ、コショウで味付けしてください。その後、少しタイムを加え、ホップ・サンエリ、自家製マヨネーズを加え、デバイスを「クエンチング」して約1時間料理する。私たちは準備された料理を素敵な皿に入れ、新鮮なハーブを振りかけてテーブルに出します。

チキンハートのキノコレシピ

成分：

• チキンハーツ – 500 g;
• キノコ – 300g;
• 電球 – 1個;
• サワークリーム – 大さじ2。スプーン;
• ニンジン – 1個;
• リーク-20g;
• オリーブオイル – 5ml;
• スパイス

準備

心臓は完全に洗い流され、余分な脂肪は除去され、フィルムが半分にカットされます。キノコと私たちは任意にカット。私たちはタマネギをきれいにし、半円を細断し、金色になるまでオリーブオイルを使います。その後、鶏の心臓とキノコを加えて10分間消してから、塩辛いコショウでミックスして味付けします。調味料に続いて、必要な量のサワークリームまたは濃厚なヨーグルトを入れます。すべて慎重に混ぜ、フライパンをふたで覆い、準備が整うまで数分間の間食器を消火させます。今すぐすべてのタマネギを振りかけると奉仕！