Oggi vi diremo come preparare un piatto originale – un rotolo di lavash con pollo. Non sarà solo un vero capolavoro del tuo tavolo, ma sicuramente piacerà a tutti i presenti.
Contents
Rotolo di lavash con pollo
ingredienti:
- filetto di pollo – 1 pezzo;
- pepe rosso bulgaro – 1 pezzo;
- foglie di lattuga – 100 g;
- Lavash sottile armeno – 1 pezzo;
- aneto fresco – 50 g;
- uovo – 2 pezzi;
- maionese – 250 ml;
- spezie.
preparazione
Il filetto viene lavato e bollito, versando acqua a piacere. Il pepe bulgaro viene lavorato e finemente tritato. I verdi sciacquano e tagliano con un coltello. Carni bollite macinare con un frullatore, metterlo in una ciotola e aggiungere aneto con pepe. Riempi tutto con la maionese, mescola un po ‘e mescola. Lavash è sparso su un tavolo pulito, copriamo con foglie di lattuga e distribuiamo il ripieno. Incartiamo il pane pita, lo tagliamo a fette e lo serviamo.
Rotolo di lavash con pollo al forno
ingredienti:
- filetto di pollo – 500 g;
- lampadina – 3 pezzi;
- uovo – 2 pezzi;
- lavash armeno – 2 pezzi;
- carote – 1 pezzo;
- maionese – 4 cucchiai. cucchiai;
- aglio.
preparazione
Carote e cipolle vengono lavorate, melkko shinkuem e passeruem sull’olio fino a renderle morbide. Il filetto è contorto in un tritacarne, aggiungiamo la tostatura e di nuovo maciniamo. Estrudere l’aglio tritato, tritato a piacere, condire con maionese e dividere la massa a metà. Versare il composto lavash preparato in modo uniforme, cospargere con l’uovo grattugiato e coprire con la parte superiore del secondo lavash. Lo spalmiamo anche con il ripieno di carne, lo cospargiamo con le uova e lo pieghiamo con un rotolo stretto. Coprire con una buona copertura con la maionese e cuocere in forno per 40 minuti.
Rotolo di lavash con pollo affumicato
ingredienti:
- petto di pollo – 0,5 pezzi;
- pomodoro – 1 pz.;
- mozzarella – 100 g;
- aglio – 2 chiodi di garofano;
- lavash armeno – 1 pezzo;
- maionese;
- verdure fresche
preparazione
Con un pomodoro, togliamo accuratamente la pelle, scottandole con acqua bollente. Quindi tagliare la carne a pezzetti. I cubetti di petto di pollo grattuggiati e l’aglio sono puliti, spremuti attraverso la stampa e mescolati con la maionese. Formaggio tre su una piccola grattugia. Il lavash armeno si diffonde uniformemente sul tavolo, si sparge maionese, si guarnisce di pomodori, pollo, cosparso di formaggio e verdure tritate. Versare un po ‘di maionese e avvolgere tutto con i panini. Rimuoviamo il piatto per mezz’ora in frigo e, prima di servire, tagliamo il rotolo di lavash con pollo e formaggio a fette sottili.
Rotolo di lavash con pollo e funghi
ingredienti:
- lavash sottile armeno – 1 pz.;
- champignon freschi – 300 g;
- crema di formaggio – 200 g;
- filetto di pollo fresco – 300 g;
- spezie;
- aneto fresco;
- olio vegetale – 2 cucchiai. cucchiai;
- capperi – 1 cucchiaio. cucchiaio;
- lampadina – 1 pz.
preparazione
In acqua salata facciamo bollire la carne di pollo fino al momento di prepararla. Poi lo raffreddiamo e lo maciniamo in fibre. I funghi freschi vengono lavorati, lavati, tagliati in piatti e fritti in una padella con olio vegetale. napiform 
semicerchi di cipolla shinkem, gettiamo ai funghi e passeruem alla morbidezza delle verdure. Quindi, sposta il contenuto della padella in un piatto e lascia raffreddare. I verdi sciacquano, tritati finemente e tagliano i capperi a metà. Ora prendi un foglio di pane pita, adagialo sul tavolo e uniscilo uniformemente con la crema di formaggio. Quindi, disponi le fibre di carne di pollo, quindi distribuisci i funghi fritti con le cipolle. Cospargiamo abbondantemente con erbe e capperi tritati. Dopo questo, girare il rotolo di lavash, avvolgerlo in un film e rimuoverlo per un po ‘nel frigorifero. Dopo il passare del tempo, togliamo il film, tagliamo il rotolo a fette e serviamo.