Mūsų kūnas turi daug naudingų bakterijų, kurių dauguma yra žarnyno sistemoje. Tai yra tam tikras tarpsluoksnis, apsaugantis nuo patogenų veikimo. Be naudingų bakterijų dalyvavimo negalėjome sugerti maisto, gauti maistinių medžiagų ir kovoti su kitomis problemomis. Bifidobakterijos ir laktobakteriai yra daugiausia žarnyno mikrofloros atstovai.
Contents
Kuo skiriasi laktobacilai ir bifidobakterijos?
Tiek šios, tiek kitos bakterijos yra pieno bakterijos, sukuriančios optimalią skrandžio funkcionavimo aplinką. Jie pašalina vidurių užkietėjimą, viduriavimą, skatina laiku išvalyti žarnyne. Šie mikrofloros atstovai skiriasi tuo, kad laktobacilai yra visoje žarnyno sistemoje, o bifidobakterijos yra storojoje žarnoje. Kitas skirtumas tarp laktobacilų ir bifidobakterijų yra tai, kad pastarasis, be to, stiprina imuninę sistemą, gali slopinti kancerogenų poveikį ir užkirsti kelią alergijų vystymuisi.
Naudingos mikrofloros vaidmuo
Bifidobakterijų ir laktobakterijų skaičius mažėja, kai auga patogenų skaičius. Tarp veiksnių, lemiančių tai, yra:
- stresas, emocinis ir fizinis stresas;
- virškinimo trakto ligos;
- riebių, rūkytų ir konservuotų maisto produktų naudojimas;
- ilgalaikis antibiotikų vartojimas;
- virusines infekcijas.
Visa tai sukelia disbiozės atsiradimą ir laktobakterijų ir bifidobakterijų stoką. Žmonėse yra sutrikimų skrandžio ir žarnyno sistemoje, metabolizmo pablogėjimo, alerginių reakcijų, anemijos, nervų sistemos ligų. Dėl kūno atkūrimo reikia imtis specialių vaistų, koreguoti mitybą ir gyvenimo būdą.
Laktobacilai ir bifidobakterijos – vaistai
Sąvokos, kurių sudėtyje yra gyvų bakterijų, vadinamos probiotikais. Indikacijos jų vartojimui yra gydymas disbakterioze ir jo prevencija gydant antibiotikus, infekcijas ir virškinimo trakto uždegimą.
Probiotikai paprastai yra suskirstyti į tris grupes:
- Narkotikai, pagaminti miltelių pavidalu, kuriuose yra tik viena rūšis bakterijų (Bifidumbacterin, Colibacterin).
- Priemonės, kurių sudėtyje yra tiek laktobacilų, tiek bifidobakterijų kapsulių pavidalu (Lineks, Bifikol).
- Skysti probiotikai, kurie be naudingų strypų yra kitų komponentų, kurie pagerina bakterijų sukibimą su žarnyno sienomis (Biovestin, Floristin).
Narkotikų beveik nėra kontraindikacijų. Jie nerekomenduojami naudoti netoleruojant jų komponentus. Kadangi kompozicijoje yra laktozės, taip pat gali būti draudžiama žmonėms, kurie netinkamai pergandžia pieno produktus.
Produktai, kurių sudėtyje yra bifidobakterijų ir laktobakterijų
Padidinti naudingų bakterijų skaičių žarnyne galima valgyti dideliu kiekiu.
Jogurtas ir jogurtas yra žinomi produktai, turintys probiotikų. Jų reguliarus naudojimas sušvelnina viduriavimą, pernelyg didelį dujų kiekį ir kitas virškinimo sistemos problemas.
Norėdami palaikyti sveiką mikroflorą, savo meniu galite įtraukti raugą. Didžiausia bakterijų koncentracija pastebima nepasterizuotuose produktuose, kurių parduotuvėje yra labai sunku.
Sriuba, pagaminta iš mėsos pasta iš sojos pupelių, aktyvina virškinimą, nes joje yra daug gyvų bakterijų.
Vienas iš paprasčiausių būdų, kaip užpildyti dietą su probiotikais, yra acidofilinio pieno naudojimas. Šis produktas yra fermentuotas, kuriame dalyvauja laktobacilai.