Jei norite, kad troškinys būtų riebus ir švelnesnis, įpilkite kefyro. Dėl šio fermentuoto pieno produkto pagrindu galima paruošti labai daug variantų troškinimui, bet mes daugiausia dėmesio bus skiriama dviem pagrindiniams: manų kruopų ir varškės.
Manga ir jogurto troškinys
Ingredientai:
- kefyras – 1 prekė;
- žmogus – 1 daiktas;
- sviestas – 50 g;
- kiaušiniai – 2 vienetai;
- cukrus – 100 g;
- miltai – 2 šaukštai. šaukštai.
- soda – 1/3 šaukštelio.
Paruošimas
Munk užpilkite šiltu vandeniu ir palikite 1 valandą išsipūsti. Kiaušiniai sudaužyti cukrumi, įdėti sviestą ir patintis manų kruopos. Paskutiniame ruožtu į mišinį išsiunčiamas kefyras, po to soda (nebūtina gesinti) ir miltai. Dar kartą gerai sumaišykite ir supilkite į ugniai atsparią formą.
Manos kefyru patiekalas užkepamas 30 minučių 180 laipsnių kampu. Jūs galite patiekti šį patiekalą patys, arba papuošti sirupu, medumi ar uogiene.
Kepta troškintai ir varškė
Tradicinis varškės pyragas bus dvigubai skanesnis ir labiau patenkinamas, jei į jį pridėsite kefyro. Greitas ir skanus patiekalas yra ideali pusryčių paroda.
Ingredientai:
- varškė – 500 g;
- kiaušiniai – 3 vienetai;
- cukrus – 1 prekė;
- kefyras – 2 daiktai;
- miltai – 1 prekė;
- Vanilės esmė – pagal skonį;
- soda – 1 arbatinis šaukštelis (be skaidrės).
Paruošimas
Kiaušinių šluotelė iki baltojo cukraus, įlašinti kelis lašus vanilės esmė ir susinervinęs per varške. 
Užpildykite kefyru ir pradėkite miltus kepti į tešlą, viską sumaišydami. Pastarasis yra siunčiami į tešlos soda jį užgesinti yra nebūtina, nes tešla turi pakankamai rūgštus dėl to, kad jogurto to. Dabar yra troškinimui svoris gali būti pilamas į ugniai atsparios formos anksčiau riebalais ir siųsti į krosnį. Kepta kefyro kepsnys bus paruošta 40-45 minučių 180 laipsnių kampu.
Jei norite virėjas Puodai apie kefyro į multivarka, tada supilkite tešlą į riebalais išteptą dubenį prietaiso, nustatykite “Kepimo režimas ir virkite desertas 45 minučių.