Dabar bananai parduodami gausiai. Visus metus, jei norite, galite valgyti šviežių egzotinių vaisių, ar galima jį išdžiūti? Tai pasirodo ne tik įmanoma, bet ir pageidautina. Džiovintas bananas – medžiagų, reikalingų organizmui, deponis. Visi žino, kad bulvių kubas yra 0,5 litro sultinio koncentratas. Taigi džiovinta banana yra beveik visos bananų šepečio koncentratas.
Džiovintų bananų kalorijų kiekis beveik panašus į šokolado saldainius.
Daugelis žmonių supainiojo džiovintus bananus su drebuliu. Skirtumas yra akivaizdus. Kitaip tariant, džiovinti bananai yra daugiau dehidratuoto produkto – lustų. Išdžiovintoji banana yra mažesnė, lipniausia dabartinės kopija. Bet vieną kartą kategorijoje “Džiovinti bananai” buvo abu, leiskite duoti kiekvieno dėmesio.
Džiovinti bananai yra naudingi širdies darbui. Kalis, esantis jose, padės nuo kojų spazmų. Nedelsiant įkvepia kūną gliukozės. Tokia energetinė tabletė. Ate ir pakraunama visą dieną. Šis stebuklingas vaisius nerekomenduojamas tik diabetu. Ir bananai yra džiaugsmo vaisius, nes kūnas pradeda gaminti daugiau serotonino – laimės harmonijos.
Net tie, kurie seka dietą, gali, žinoma, naudoti džiovintą bananą. Galų gale, jūs neperleidote saldainių, jei norite numesti svorio, negalite bananų. Taigi, kaip džiovinti bananai?
Contents
Džiovinti bananai – receptas
Džiovintų bananų gamybai yra trys būdai: galite naudoti elektrinį džiovyklą, orkaitę ar … saulę. Pasirinkite tik prinokusius vaisius su šviesiu minkštimu.
Daugelis džiovintų bananų gerbėjų namuose pasiekia labai aukštą kokybę. Nenoriu, kad galutinis produktas pasirodytų tamsus? Tai yra šiek tiek paslaptis. Kaip ir obuoliai, bananus galima apsaugoti nuo patamsinimo su rūgštiniu vandeniu. Nuplaukite juos prieš džiovinimą į vandenį citrinų sultimis, ir jie išliks šviesos.
Džiovinti bananai elektrinėje džiovintuvėje
Ingredientai:
- bananai prinokę – 8 vienetai;
- citrinos rūgštis – 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Mes išvalome vaisius ir supjaustome juos apskritimais arba ilgiu į 4 dalis. Maži bananai gali būti visiškai džiovinti, tačiau kuo mažesni gabalėliai, tuo greičiau jie išdžiūvo. Ir mažiau tikėtina, kad sandėliuojant nešvarus produktas pablogės. Per kelias sekundes nuosėdos mažiname rūgštinančiu vandeniu. Mes išdėstyti ant padėklų, kad gabalai neliesti. Elektriniame džiovinime procesas trunka vidutiniškai 8 valandas.
Džiovinti bananai – receptas orkaitėje
Ingredientai:
- bananai prinokę – 8 vienetai;
- citrinos rūgštis – 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Mes išvalome vaisius ir supjaustome juos apskritimais arba ilgiu į 4 dalis. Mes mažiname keletą sekundžių rūgštintu vandeniu. Mes išlenkti ant grotelių, pamušalu popieriaus lapą kepimui, užkimštą dantų valytuvu geresnei ventiliacijai. Krosnyje galite gauti šį delikatesą maždaug 10 valandų žemoje temperatūroje, kartais net tada, kai durys yra atidarytos. Ratai neturėtų liesti vieni kitų.
Džiovinti bananai: kaip gaminti natūraliai džiovinant?
Ingredientai:
- bananai prinokę – 8 vienetai;
- citrinos rūgštis – 1 arbatinis šaukštelis.
Paruošimas
Jei leisite oro sąlygos, saulėje laikykite bananus. Taigi, jie gali būti džiovinami net visiškai. Padėkite vaisius ant ventiliuojamų padėklų ir padengti marlę. Periodiškai išimkite padėklus palapinėje ant vėjo. Pasiruošimą lemia balta danga – cukraus pluta ant paviršiaus.
Bananai tinkamai virti namuose, laikomi šaldytuvuose su sandariais dangteliais. Beveik visus metus gali būti įkraunami šie nuostabūs daiktai, nebent, žinoma, jūs nevalgysite jų daug greičiau.
Gatavus džiovintus bananus galima valgyti taip pat, o jūs galite įdėti į pudingą arba bananų pyragą.