Babi yang dipanggang adalah hidangan lazat dan benar-benar perayaan. Rawat boleh disediakan mengikut resipi yang berbeza, ditambah dengan sayur-sayuran, keju atau produk lain. Terdapat banyak cara dan semua orang boleh mencari yang betul untuk diri mereka sendiri, dan jika dikehendaki, juga mempelbagaikan resipi biasa.
Betapa lazat untuk membakar daging babi?
Memasak hidangan boleh dengan cara yang berbeza, menggunakan semua jenis peralatan dapur: ketuhar, multivark, panggangan atau ketuhar gelombang mikro. Bagi setiap tukang masak, ada pilihan untuk keinginan anda.
- Jika anda tidak tahu bagaimana daging babi yang lazat di dalam ketuhar, atau turun ke perniagaan buat kali pertama, gunakan foil atau lengan. Dalam kes ini, daging itu sepenuhnya dimasak dan tidak dibakar.
- Mana-mana resipi tradisional untuk daging babi yang dipanggang boleh disesuaikan untuk memasak dalam multivark. Untuk melakukan ini, gunakan mod “Baking” atau “Serbaguna.”
- Untuk daging babi yang dibakar dengan sekeping, ahli-ahli masakan yang berair yang berair dan enak mengesyorkan “meterai” daging itu. Untuk ini, daging babi dipanggang di setiap sisi selama satu minit dalam kuali panas, dan kemudian mereka mula membakar.
Daging babi dibakar dalam kerajang
Setelah berkenalan dengan resipi daging, cuba daging babi dalam oven dengan sekeping. Untuk melakukan ini, lebih baik menggunakan foil, dan menyediakan daging terlebih dahulu, mengikatnya dalam campuran wangi selama beberapa jam. Akibatnya, anda boleh mendapatkan daging babi rebus yang lazat dan halus, yang mudah untuk digunakan dengan sandwic bukan sosej.
Bahan-bahan:
- memotong – 1 kg;
- bawang putih – 3 gigi;
- mustard – 50 g;
- minyak sayuran – 50 ml;
- garam, lada, oregano, paprika.
Persediaan
- Bawang putih dipotong menjadi pinggan dan longgokan potongan daging.
- Dari mustard, mentega, rempah-rempah, membuat perapan dan daging babi dengan teliti. Biarkan sejuk selama 2 jam.
- Balut potongan dalam foil, bakar selama 1.5 jam, selama 20 minit, buka sampul surat dan bakar ke permukaan yang rosak.
Babi dibakar dalam lengan
Cuba masak hidangan pada masa yang sama seperti hiasan. Babi panggang yang terbaik digabungkan dengan kentang, tetapi sayur-sayuran lain akan sesuai. Daging boleh dicincang halus, sehingga lebih cepat dimasak dengan sayuran. Terdapat banyak merawat, ia akan mencukupi untuk memberi makan kepada syarikat pemakan lapar yang besar.
Bahan-bahannya:
- daging – 1 kg;
- kentang – 1 kg;
- bijirin mustard – 50 g;
- cendawan – 500 g;
- garam, lada, herba kering.
Persediaan
- Potong daging tidak besar, pukul dengan tukul.
- Tutup dengan mustard, garam dan herba.
- Marin babi selama 2 jam.
- Goreng daging dengan cendawan dalam kuali sehingga kelembapan menyejat.
- Potong kentang besar, garam
- Letakkan semua komponen dalam lengan, segel dengan baik.
- Babi yang dibakar dalam oven dengan kentang akan siap dalam 50 minit, pada 190 darjah.
Pork “Garmoshka”, dibakar dalam ketuhar
Babi, dibakar dengan tomato dan keju, benar-benar perayaan. Setiap tukang masak akan dapat menghiasi daging dengan akordion, baking tidak bertahan lama, dan sebagai hasilnya, perlakuan yang sangat baik telah diedarkan untuk bahagian-bahagian akan dikeluarkan. Daging pra-marinate dalam rempah, jadi daging akan masak dengan cepat, dan pengisian tidak akan mempunyai masa untuk membakar.
Bahan-bahan:
- karbonat – 1 kg;
- tomato – 3 buah;
- keju – 200 g;
- limau dan jus lemon – 25 ml setiap;
- bawang putih – 2 gigi;
- garam, lada, herba kering.
Persediaan
- Potong porsi daging dalam bentuk akordion.
- Campurkan mentega dengan jus lemon, bawang putih cincang dan rempah.
- Hancurkan campuran pedas karbonat dan hantar ke sejuk selama 5 jam.
- Potong tomato dengan cawan, dengan pinggan. Letakkan keping ke dalam potongan daging.
- Letakkan “Harmonica” dalam foil dan bakar selama 1 jam pada 190 darjah.
- Buka sampul dan masak selama 15 minit lagi supaya daging babi yang dibakar dengan keju ditenun.
Roll babi yang dibakar di dalam ketuhar
Babi yang dibakar dengan cendawan boleh dibuat dalam bentuk roll, maka ternyata hidangan yang sangat baik untuk meja buatan. Dalam pemotongan, pembuka selera kelihatan sangat menyelerakan, dan produk sempurna menggabungkan dan membuat merawat yang benar-benar perayaan. Untuk mengikat pengisian, tambah keju keras, ia akan mencairkan semasa masak dan pengisian tidak akan mereput.
Bahan-bahan:
- babi – 1 kg;
- champignons – 700 g;
- bawang merah – 1 keping;
- keju – 250 g;
- garam, lada, herba kering.
Persediaan
- Daging dipotong menjadi stik 2 cm, dan masing-masing memukul dengan sempurna. Garam, lada, musim dengan herba.
- Cendawan halus dan goreng dengan bawang sehingga dimasak.
- Mengedarkan keping pada lembaran foil, mengedarkan goreng cendawan, atas dengan keju. Lipat roll, meterai dalam foil.
- Bakar selama 40 minit pada 190 darjah.
- Buka sampul dan bakar selama 10 minit lagi.
Daging babi yang dibakar dengan nanas
Pork daging babi yang dibakar di dalam ketuhar boleh dibuat lebih asli dengan mengisi bahan-bahan yang menarik seperti nanas dan keju. Makanan ini digabungkan dengan bahan-bahan manis dan dalam persembahan ini hidangan pasti akan memberi makanan kepada peminat makanan yang luar biasa. Buah-buahan menggunakan cincin dalam tin.
Bahan-bahan:
- daging babi – 6 pcs;
- cincin nanas – 6 pcs.;
- keju – 200 g;
- garam, lada, mayonis.
Persediaan
- Chops merebak pada lembaran penaik, garam, lada, tutup dengan mesh mayonis.
- Di bahagian atas, merebak cincin nanas.
- Tutup dengan segelintir keju parut.
- Bakar selama 25 minit pada 180 darjah.
Pork panggang dengan sayur-sayuran di dalam ketuhar
Babi yang dipanggang digabungkan dengan banyak produk, jadi menambah sayur-sayuran ke hidangan itu akan dimainkan ke tangan suri rumah, yang perlu memberi makan kepada sebuah syarikat besar. Anda boleh menghiasi hidangan menggunakan kerajang, lengan atau acuan kaca refraktori dengan tudung. Semua bahan akan dijaga dengan baik dan dibekalkan dengan semua ramuan.
Bahan-bahan:
- daging – 500 g;
- ratunda – 1 keping;
- cincin bawang, diasinkan dalam cuka – 1 pc;
- wortel – 1 keping;
- kentang – 4 pcs.;
- terung – 1 keping;
- garam, lada, minyak zaitun, herba kering.
Persediaan
- Potong daging dan sebarkannya dalam bentuk berminyak, musim dengan garam dan musim.
- potong sayur-sayuran dalam kepingan besar. Garam terung dan bilas, buang kepahitan.
- Lay sayur-sayuran ke daging, taburkan minyak, tutup dengan penutup atau kerajang.
- Babi yang dibakar dengan sayur-sayuran akan siap dalam 40-50 minit. Dalam masa 10 minit, buka tudung dan coklat.
Pork panggang dengan prun
Babi yang enak dan beraroma yang enak dan lazat yang dibakar di dalam ketuhar dengan prun. Untuk hidangan ini adalah tulang rusuk yang sempurna, yang tidak disediakan untuk jangka panjang, tetapi dengan kerinduan sangat lembut dan lembut. Makanan sedemikian akan mengubah makanan yang paling membosankan. Hiasan akan sesuai dengan sesiapa sahaja dari kegemaran anda ke salad sayuran.
Bahan-bahan:
- tulang rusuk – 600 g;
- sup – 300 ml;
- prun – 100 g;
- wain merah – 100 ml;
- garam, lada;
- lada manis – 3 buah kacang.
Persediaan
- Ribs mengering dengan rempah dan goreng dalam brazier.
- Tuangkan kuah, buang kacang wangi yang harum dan hantar ke oven selama 20 minit pada 200 darjah.
- Throw prunes, tuangkan wain, reneh 20 minit lagi.
Pork dalam adunan yang dibakar dalam ketuhar
Babi yang dibakar dalam adunan dimasak dengan cepat, jika anda menggunakan produk separuh siap beku siap sebagai shell. Hidangan ini ternyata lazat dan spektakuler, anda akan dapat membanggakan tetamu anda dengan kemahiran masakan mereka. Untuk rasa yang lebih asli dan pelbagai, tambah cendawan untuk mengisi.
Bahan-bahan:
- Keratan – 500 g;
- minyak zaitun – 50 g;
- mustard – 20 g;
- bawang putih – 2 gigi;
- bawang merah – ½ pcs;
- cendawan kering – 30 g;
- doh – 500 g;
- garam, lada.
Persediaan
- Isikan cendawan dengan air.
- Potong dipotong daging bersama, garam, lada.
- Rebus bawang putih dengan garam, rempah, mentega dan mustard. Gosokkan dengan daging.
- Spasseruyte bawang, letakkan cendawan yang direndam dan dicincang. Goreng kepak dalam daging dengan menggoreng.
- Gulungkan doh, letakkan daging itu, tutup tepi, taburkan permukaan dengan minyak.
- Babi yang dibakar dalam adunan dimasak selama 30 minit.
Babi yang dibakar dalam pelbagai jenis
Mana-mana resipi kegemaran boleh disesuaikan untuk memasak dalam multivark. Babi yang dibakar dengan keju dalam bentuk daging akan menjadi tidak teruk daripada tradisional. Masukkan hidangan dengan tomato, bawang marin, nanas atau cendawan. Memandangkan jumlah mangkuk kecil, anda boleh membuat tidak lebih daripada 4 hidangan.
Bahan-bahan:
- daging babi – 4 buah;
- tomato – 1 pc.;
- setengah cincin bawang jeruk – ½ pc.;
- mayonis;
- keju – 150 g;
- garam, lada, minyak untuk melincirkan mangkuk.
Persediaan
- Chop asin, lada dan edarkan di bahagian bawah mangkuk minyak.
- Sebarkan bawang tomat dan bawang.
- Tuang mayonis, taburkan dengan keju.
- Masak pada “Baking” selama 30 minit.