Bagi kanak-kanak yang memikat, anda boleh memulakan kubis broccoli dari 6.5-7 bulan selepas kanak-kanak digunakan untuk skuasy dan kembang kol. Dalam bentuk kubis sebilangan besar unsur berguna, dan untuk pemakanan, ia sama sekali tidak kalah dengan daging lembu dan telur putih. Hanya dengan pengenalan makanan pelengkap, jangan lupa untuk mengambil kira bahawa, seperti produk lain, seorang kanak-kanak mungkin mempunyai alergi terhadap brokoli, walaupun dianggap alergenik. Seorang pakar diet dinasihatkan memasukkan brokoli dalam menu, bukan sahaja kanak-kanak, tetapi juga dewasa, tk. Vitamin yang mengandunginya membolehkan anda tetap sihat selama mungkin.
Hidangan dari brokoli untuk kanak-kanak
Sup brokoli broccoli untuk kanak-kanak
Jika anda memutuskan untuk memanjakan keajaiban anda dengan sup yang berguna dan indah, maka di sini adalah resipi yang mudah dan cepat.
Bahan-bahan:
- brokoli – 300 g;
- kentang – 300 g;
- wortel – 1 keping;
- air – 1 liter;
- krim atau krim masam – 1 sudu besar. sudu.
Persediaan
Jika anda mengambil kubis segar, maka ia harus dibongkarkan pada hal berkembang dan dibilas dengan teliti. Semua sayuran perlu dipotong dan diletakkan di dalam air mendidih. Masak selama 15-20 minit. Sekiranya anda menggunakan kubis beku, kemudian masukkannya ke sisa sayur-sayuran selama 5 minit kemudian, ia dibakar lebih cepat. Garam secukup rasa.
Apabila sayur-sayuran dimasak, mereka perlu diambil dari sup dan tanah di dalam pengisar. Tuangkan serbuk yang terhasil ke dalam sup dan biarkan ia mendidih.
Sebelum berkhidmat, tambah krim atau krim masam. Ini akan menambahkan warna kepada sup anda dan kanak-kanak itu akan menjadi lebih menarik daripada dia.
Serbuk brokoli kanak-kanak
Sekiranya anda tidak menyukai kentang rebus dalam tin, anda boleh memasaknya di dapur anda dengan berani.
Bahan-bahan:
- brokoli – 100 g;
- kentang kecil – 1 pc.;
- mentega – ½ tsp.
Persediaan
Dalam mangkuk yang berasingan, masak brokoli dan kentang. Berapa banyak memasak brokoli untuk anak? Semak dengan pisau atau garpu, jika kaki kubis lembut, kemudian dikimpal, biasanya mengambil masa kira-kira 15 minit. Tuangkan sayur-sayuran dalam pengisar, masukkan ke dalam periuk, garam dan masak selama 2-3 minit lagi. Isikan mash yang dihasilkan dengan minyak dan campuran.
Kering dari brokoli untuk kanak-kanak
Bahan-bahan:
- brokoli beku – 1 pek;
- krim masam – 300 g;
- telur – 4 keping;
- keju – 200 g;
- serbuk roti.
Persediaan
Rebus brokoli dalam air masin selama 10 minit, kemudian buangnya kembali ke dalam colander dan dibahagikan kepada inflorescence kecil.
Pukul telur, tambah mereka krim masam dan keju halus parut, garam secukup rasa.
Bentuk gris bakar dengan minyak dan taburkan dengan serbuk roti. Masukkan brokoli di sana, dan atas dengan sos. Bakar selama 20 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 ° C, sehingga kerak dibentuk.